De bedste opskrifter

Chicago-stil hotdogskopper

Chicago-stil hotdogskopper

  • Forbered 25 min
  • I alt 45 min
  • Portioner16

Vi tager ikke hotdogs let; de har uendeligt potentiale uden for deres boller, og vi ønsker, at verden skal vide om det. Eksempel - disse strålende muffin-tin-kopper lavet med kiksdej.MERE +MINDRE-

Ingredienser

Kopper

1

dåse (16,3 oz) Pillsbury ™ Grands! ™ Flaky Layers nedkølet Original kiks

1

pakke (16 oz) hotdogs, skåret i 1/2-tommer skiver (ca. 10 hotdogs)

2

spiseskefulde gule sennep

2

teskefulde Worcestershire sauce

Topping

3

spiseskefulde gule sennep

1

kop finhakket hvidløg

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 350 ° F. Sprøjt 16 muffinkopper med almindelig størrelse med madlavningsspray.

  • 2

    Separat kiksdej i 8 kiks. Adskil hver kiks forsigtigt i 2 tynde runder for at lave 16 runder i alt. Tryk 1 kiks rundt i bunden og opad siden af ​​hver muffinkop, så der dannes en 1/4-tommer kant.

  • 3

    I medium skål omrøres skivede pølser, 2 spsk gul sennep og Worcestershire sauce. Sked blandingen jævnt i kiksekopper.

  • 4

    Pisk æg med 1 spsk vand; børste blandingen på kanterne af kiks kopper. Drys valmuefrø jævnt på kanterne af kiks. Bages 18 til 20 minutter eller indtil kanterne på kiksekopper er gyldenbrune. Overfør kiks kopper til serveringspladen. Top hver med 1/2 tsk gul sennep, 1 spsk relish og 1 spsk hvidløg. Drys kopper jævnt med sellerisalt.

Ekspert tip

  • Ketchup er notorisk ikke en ingrediens i hotdogs i Chicago-stil, men du er velkommen til at "snyde" og dyppe disse kopper i ketchup, hvis det ønskes.
  • Kop serveres bedst lige ud af ovnen, mens de stadig er varme.

Ernæringsoplysninger

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
210
Kalorier fra fedt
110
% Daglig værdi
Total fed
12g
18%
Mættet fedt
4 1 / 2g
22%
Transfedt
0g
Kolesterol
25 mg
9%
Natrium
770 mg
32%
Kalium
70 mg
2%
Samlet kulhydrat
21g
7%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
8g
Protein
5g
% Daglig værdi*:
A-vitamin
4%
4%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
0%
0%
Jern
6%
6%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 1/2 højt fedtkød; 1 1/2 fedt;

Valg af kulhydrat

1 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Chicago Dog - Vienna Beef Chicago Style Hot Dog (September 2020).