Nye opskrifter

Copycat Noodles & Company ™ Pesto Cavatappi

Copycat Noodles & Company ™ Pesto Cavatappi

Du kan nu lave din foretrukne transport-frokost derhjemme på kortere tid, end det ville tage dig at få din ordre fra restauranten! Du vil ikke tro, hvor let det er.MERE +MINDRE-

Opdateret 8. september 2017

1

kop druetomater, halveret

1 1/2

kopper basilikum pesto (hjemmelavet eller købt, se tip)

1

lb cavatappi pasta, kogt og drænet

Salt og peber efter smag

Strimlet parmesanost til påfyldning

Skjul billeder

  • 1

    I en stor stegepande eller hollandsk ovn opvarmes olivenolie over medium høj varme. Tilsæt tomaterne og svampene, og kog indtil tomaterne har frigivet det meste af deres juice og svampene er bløde og ømme, ca. 10 minutter.

  • 2

    Fjern kortvarigt fra varmen, tilsæt vin, fløde og pesto. Vend tilbage til varmen.

  • 3

    Lad det simre lidt (du vil ikke koge, det kan brænde fløden), og lad det simre, indtil saucen er lidt fortykket - ca. 3 minutter.

  • 4

    Tilsæt den kogte pasta under omrøring godt til pels. Sæt med salt og peber. Serveres toppet med parmesan. (Udbytter ca. 1 dyngekop pr. Portion).

Ekspert tip

  • Når du finder en skål på en restaurant, som du absolut elsker, er det en fantastisk vidunderlig ting. Du ved nøjagtigt, hvad der vil ende på din tallerken hver gang, og du ved, at du vil nyde hver sidste velsmagende bid. Og du ved hvad der er endnu mere strålende? Når du finder ud af, at du kan lave den nøjagtige samme skål derhjemme for en brøkdel af prisen og tiden. DU HAR KRAFTEN! Denne copycatopskrift på Noodles & Company ™ Pesto Cavatappi er det perfekte eksempel på det. Det er en af ​​de mest populære ordrer i restauranten og med god grund. Det er absolut lækkert! Men jeg har en hemmelighed for dig: det er en leg at genskabe derhjemme. Som i kan det faktisk være mere arbejde at gå til restauranten og afgive din ordre, end det er at piske den op i dit køkken. Dette er en god mulighed for middage om aftenen, når din tidsplan er pakket! Enkel mad er ofte den bedste, og denne skål inkorporerer dette koncept strålende. Det tager kun ni ingredienser at lave det (og det inkluderer pantryklammer som olivenolie, salt og peber), og slutresultatet er lagdelt smag, der slår dine sokker af.
  • Pesto bliver ofte brun efter oxidation, når den er pakket, så hvis du bruger pesto, der er købt i butikken (især krukke eller dåse), kan du opleve, at din sidste skål ikke er helt den samme lyse grønne som du er vant til. Ain't no thang! Det smager stadig lige så fantastisk. Hvis dette forstyrrer dig, skal du bare lave din egen pesto eller tjekke deli eller producere sektionen i din lokale købmand for frisklavet pesto.
  • Kan du ikke finde cavatappi? Ingen bekymringer, enhver lille til mellemstor pasta skal fungere fint.
  • Champignonhatere, bekymre dig ikke - du kan udelade dem uden at ødelægge fadet fuldstændigt. Selv tak.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
730
Kalorier fra fedt
370
% Daglig værdi
Total fed
41g
63%
Mættet fedt
10 g
49%
Transfedt
0g
Kolesterol
25 mg
9%
Natrium
1000 mg
42%
Kalium
370 mg
11%
Samlet kulhydrat
71 g
24%
Kostfibre
6g
23%
Sukker
3g
Protein
18g
A-vitamin
10%
10%
C-vitamin
4%
4%
Calcium
20%
20%
Jern
30%
30%
Udvekslinger:

4 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1 grøntsag; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 1/2 højt fedtkød; 7 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Når du finder en skål på en restaurant, som du absolut elsker, er det en fantastisk vidunderlig ting. Du ved præcis, hvad der vil ende på din tallerken hver gang, og du ved, at du vil nyde hver sidste velsmagende bid.

    Og ved du hvad der er endnu mere strålende? Når du finder ud af, at du kan lave den nøjagtige samme skål derhjemme for en brøkdel af prisen og tiden. DU HAR KRAFTEN!

    Denne copycat-opskrift på Noodles & Company ™ Pesto Cavatappi er det perfekte eksempel på det. Dette er en god mulighed for middage om aftenen, når din tidsplan er pakket!

    Enkel mad er ofte den bedste, og denne skål inkorporerer dette koncept strålende. Det tager kun ni ingredienser at lave det (og det inkluderer pantryklammer som olivenolie, salt og peber), og slutresultatet er lagdelt smag, der slår dine sokker af.

Se videoen: Chicken Pesto Cavatappi Skillet Noodles and Company Copycat Skillet Supper Noreens Kitchen (September 2020).