En hurtig og lækker salat, der er fuld af peberfrugter, pesto og orzo pasta.MERE +MINDRE-
1/4
kop gul paprika, terninger små
1/4
kop rød paprika, terninger små
1/4
kop orange paprika, terninger små
1
medium skalotteløg, terninger små
1/2
kop pesto (brug din favorit!)
1/4
kop revet parmesanost
1
teskefuld rødvineddike
1/4
teskefuld sort peber
Skjul billeder
1
Bring en gryde med vand til kog og krydre med en halv spiseskefuld havsalt.
2
Tilsæt orzo pasta og kog som anvist på kassen. Når al dente, drænes og tilsættes til en stor skål.
3
Til pastaen: Tilsæt paprika i terninger, skalotteløg, pesto, parmesanost, rødvineddike og sort peber. Rør for at kombinere.
4
Opbevares i køleskab i mindst en time før servering.
Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift
