Nye opskrifter

Gruyere og Emmental fondue opskrift

Gruyere og Emmental fondue opskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Opskrifter
  • Lejligheder
  • Arrangementer og sammenkomster
  • Festmad
  • Fondue

Dette er den ægte vare, klassisk fondue, som den er beregnet til at være. Den er lavet med den traditionelle blanding af Gruyere og Emmental -oste og er færdig med kirsch til et spark!

11 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 8

  • 4 fed hvidløg
  • 600 g Gruyereost, revet
  • 600 g Emmentalost, revet
  • 1 liter tør hvidvin
  • 100 ml kirsch
  • 1 dag gammel baguette, skåret eller i tern
  • varme kartofler, i tern

MetodePrep: 10min ›Kog: 5min› Klar om: 15min

  1. Gnid fonduegryden med et fed hvidløg. Hak de andre fedter og kom dem i fondue -gryden.
  2. Tilsæt revet ost, og hæld vin og kirsch i. Smelt osten ved svag varme, under konstant omrøring, som om du skrev tallet 8 med skeen.
  3. Server med tynde skiver eller stykker baguette til at dyppe.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(2)


Opskriftsoversigt

  • 8 ounces Emmentalerost, strimlet
  • 8 ounce Gruyereost, strimlet
  • 2 spsk majsstivelse
  • ½ tsk salt, eller efter smag
  • ¼ tsk stødt hvid peber, eller efter smag
  • 16 ounces øl
  • 1 ½ tsk Dijon sennep
  • 1 baguette, skåret eller revet i tykke 1-tommer stykker

Smid Emmentaler -ost, Gruyere -ost, majsstivelse, salt og peber sammen i en stor skål.

Hæld øl i en tyk gryde over medium-lav varme, lad det simre, indtil det er let varmet, cirka 5 minutter.

Rør osteblandingen i simrende øl i små mængder, og sørg for, at hver tilsætning smelter fuldstændigt ind i blandingen, og at blandingen er vendt tilbage til en simmer, inden den næste batch tilsættes, i alt 10 til 15 minutter.

Rør sennep i osteblandingen og fjern gryden fra varmen. Smag fondue og tilpas krydderier efter smag. Hæld fondue i en fondueskål. Server med baguetten.


RØD SØ - 14728 km
35 Birks Dr., P0V 2M0

SIOUX LOOKOUT - 14882 km
41 Front St., P8T 1A3

TØRT - 14882 km
79 Queen St, P8N 1A6

  • MAD JACK MIXER
  • RICKARDS RADLER
  • RICKARDS IPA
  • MAD JACK
  • SORT IS
  • BELGISK MÅNE
  • SORT ETIKET
  • MILLER HØJT LIV
  • GAMLE VIENNA
  • MAD JACK TROPICAL PUNCH
  • RICKARDS RED SESSION LAGER
  • COORS EDGE 0 5
  • GAMMEL STIL PILSNER
  • GRANVILLE NORTHWEST PALE ALE
  • COORS SKIVE KALK
  • MILLER LITE
  • GRANVILLE WATERMELON LAGER
  • BIG ROCK BOW VALLEY LAGER
  • COORS SOMMERBLANDING 2020
  • PERTH SIDSTE DUEL LAGER
  • PERTH CALYPSO IPA
  • PERTH HOPSIDE IPA
  • ALEXANDER KEITHS RØD
  • PERTH LET GUL
  • ALEXANDER KEITHS IPA
  • LABATT 50 ALE
  • BUD LIGHT LIME
  • BUSCH IS
  • MICHELOB ULTRA
  • ROLLING ROCK PALE LAGER
  • BUDWEISER
  • KRYSTAL
  • LABATT EKSTRA TØRR
  • LABATT BLÅ
  • LABATT IS
  • LABATT ÆGTE LAGER
  • MAKSIMUM IS
  • BLÅT LYS
  • KOKANEE
  • BUD LIGHT
  • GUINNESS EKSTRA STOUT
  • HELDIG LAGER
  • BUSCH LAGER
  • BUSCHLYS
  • NØGLESTENLYS
  • MOLSON ULTRA
  • MOLSON STOCK ALE
  • EKSPORT
  • RICKARDS RØD
  • SAMLET
  • CARLING IS
  • MOLSON CANADISK
  • MILLER GENUINE TEGNING
  • CARLING LAGER
  • MOLSON TØR
  • RICKARDS SMAGSPAKKE
  • COORS LIGHT
  • CARLING LIGHT
  • BOHEMIAN
  • MOLSON CANADIAN COLDSHOTS
  • DAMPFLUFT PREMIUM PILSNER
  • NY BELGIEN FED DÆK GUL ALE
  • DAMPFLEJT BLEKT ALE
  • NEUSTADT LAGER
  • NEUSTADT SCOTTISH PALE ALE
  • NEUSTADT 10W30 BRUN ALE
  • SMOOTH HOPERATOR PALE ALE
  • INGEN NONSENSE LAGERED ALE
  • GAML KAMRADE GUL ALE
  • BOMBSHELL BLONDE ALE
  • HONEY HABANERO SPICY ALE
  • SIMPLE MAN OATMEAL STOUT
  • UFRISK KULPORTER
  • OUTLAW 21 LAGERED ALE
  • INNOCENTE FLING GOLDEN ALE
  • JUNCTION CONDUCTORS ALE
  • CARIBRU IPA
  • GOUGOUNES ROUSSES RED ALE
  • TUQUE DOREE CANADIAN PALE ALE
  • BROCK STREET BLONDE
  • BROCK STREET TRADITIONAL IRISH RED
  • SHAWN OG ED BREWING LAGERSHED ORIGINAL
  • BROCK STREET BOHEMIAN PILSNER
  • BELL CITY ELIJAHS REAL MCCOY LAGER
  • LEFT FIELD GREENWOOD IPA
  • JOHNY BOOTLEGGER SING SING SOUR DRAPE
  • JOHNY BOOTLEGGER ALCATRAZ SOUR APPLE
  • POPPERS ICE ROCKET
  • REV ORIGINAL
  • REV WATERMELON
  • CLUBTAILS STRWBERRY COLADA
  • PYUR KOKOS HARD SELTZER
  • PYUR FERSKE HARD SELTZER
  • BELGISK MÅNE LET Himmel
  • BULLES DE NUIT MIMOSA
  • LONGSLICE PUNS N GOSES GOSE
  • AMSTERDAM FRIA CERVEZA SPECIAL
  • PHILLIPS GLITTERBOMB
  • MUSKOKA CAMP OUT PILS
  • GAMMEL STIL PILSNER 6 1
  • MARKED BREWING CO BEAR KLUG IPA
  • MUSKOKA TREDD LET
  • MAD JACK BLÅ HALS
  • MAD JACK WATERMELON KIWI
  • ORGANISK SESSION FORA PORCH IPA
  • MUSKOKA OVERLEVENDE MIXERPAKKE
  • MANITOULIN KILLARNEY CREAM ALE
  • RAINHARD KAPOW IPA
  • RAINHARD ARMED N CITRA
  • JERN GRIS PALE ALE
  • ASHTON BREWING COMPANY BLUEBERRY WHEAT
  • RATTLE N NEMO AMBER ALE
  • ASHTON BREWING COMPANY CREAM ALE
  • BUD LIGHT JORDBRÆDERLEMONADE
  • COORS ORGANIC
  • MILL STREET ORGANIC PILSNER
  • MILL STREET STOR LITTLE LAGER
  • FREMMER SOMMERSAMLING
  • BOBCAYGEON FIREFLY BELGIAN WHITE
  • DAMPFLUFT SESSIONSLAGER
  • BEAUS COUNTRY VIBES AMBER LAGERED ALE
  • MOLSON GOLDEN ALE
  • STENHUS PREMIUM TJEKSK PILSNER
  • DAMPFLUFT CITRON SHANDY
  • SOL
  • LÆNDIG VÆSKELAGER
  • MOOSEHEAD RADLER BLANDET PAKKE
  • MILL STREET LAGER LANE MIXER
  • INEDIT DAMM
  • MØBLERUM MELLEM KOLSCH
  • MOOSEHEAD LAGER TEGNING
  • JAMES READY LAGER TEGNING
  • SPRAKKET KANO TILTAG
  • MOOSEHEAD PALE ALE DRAFT
  • MOOSEHEAD RADLER TEGN
  • HOP CITY STORT TIKI PUNCH TILTAG
  • LAKE OF BAYS OFF THE GRID HAZY PALE ALE
  • BELL CITY FOR SÅD NED NYE ENGLAND SESSION IPA
  • BÆNKEBREWING SHORT HILLS HAZY IPA
  • MILLER HIGH LIFE LIGHT
  • HEY YALL PORCH PACK
  • BUDWEISER NUL
  • GAMME FLAMME INGEN ANGYR
  • GOODLOT BIGHEAD AMBER
  • GAMLE FLAMME RØD
  • GAMLE FLAMMEBLONDE
  • NY BELGIEN VOODOO RANGER IPA
  • BANGARANG HARD SELTZER MIXER PAKKE
  • SIGNAL WAVE PALE ALE
  • BANGARANG MANGO HARD SELTZER
  • BROADHEAD NEIPA
  • KIRIN ICHIBAN
  • THORNBURY BLUE MOUNTAIN LIGHT LAGER
  • WASAGA STRAND 1 CERVEZA
  • STRAND DAG HVER DAG BERRY STRAND
  • STRATFORD PILSNER
  • BIG RIG SHAKEDOWN APA
  • STRANDDAG HVER DAG FRUGTPUNCH
  • ROCKSTAR ORIGINAL MALT
  • BANGARANG BLÅ RASPBERRY HARD SELTZER
  • CHIMAY GULD
  • MILL STREET RODEO MONK
  • KRANK LITE LAGER
  • STELLA ARTOIS
  • SOBER TIMMER IKKE ALKOHOLISK IRISK RØD
  • JUNCTION HAZY IPA
  • CARIBRU LAGER
  • JUNCTION CRAFT PILSNER
  • MACLEANS LAGER
  • BROCK STREET JORDBEJRBLONDE
  • HVIDVANDS BLODMÅNESUR
  • ANDERSON GULDLAGER
  • SOVENDE GIANT NORTHERN NECESSITIES
  • HOLLINGER HELLES
  • SORT EIK 10 BITTERE ÅR IMPERIAL IPA
  • TRÆHUS IPA -ØL
  • FOLK PINT HELLES ISLAND LAGER
  • LOCK STREET BREWING PORT SIDE PILSNER
  • BECKS IKKE ALKOHOL 0 0
  • MILL ST VANILLA PORTER
  • BUSCH IS 6 0
  • MILL STREET STOCK ALE
  • MILL STREET TANKHOUSE ALE
  • MILL STREET ORIGINAL ORGANIC
  • BUD LIGHT LEMONADE RADLER
  • MILL STREET 100TH MERIDIAN
  • MILL STREET WEST COAST IPA
  • LABATT BLÅ STUBBY FLASKE
  • 12 MILE INDIA BLE LAGER
  • CAMERONS COSMIC CREAM ALE
  • MILL STREET COBBLESTONE STOUT
  • SKELETON CREW BREWING EVIL GENIUS SESSION IPA
  • CAMERONS AMBEAR RED ALE
  • CAMERONS JURASSIC IPA
  • CAMERONS CAPTAINS LOG
  • GAMMEL KREDIT GUL ALE
  • GAMMEL KREDIT BLEK PILSNER
  • FLUGENDE ABER 12 MINUTTER TIL DESTINY
  • BELLE GUEULE
  • FLYENDE ABER JUICY ASS IPA
  • FLYENDE ABER FREAKSHOW CRUSH HAZY IPA
  • WARSTEINER PREMIUM VERUM
  • DAB ORIGINAL LAGER
  • CARIB LAGER
  • HACKER PSCHORR HEFE WEISS
  • BODDINGTONS PUB ALE
  • STOR ROCK TRADITIONEL ALE
  • BIG ROCK GRASSHOPPER KRISTALLWEIZEN
  • BIG ROCK WARTHOG ALE
  • BLANCHE DE CHAMBLY
  • SOL IMPORT
  • CREST SUPER
  • SMITHWICKS ALE
  • MICKEYS
  • DOS EQUIS LAGER
  • TUBORG GULD
  • HARP LAGER
  • VENSTRE BLONDE
  • HOEGAARDEN
  • NEWCASTLE BROWN ALE
  • PILSNER URQUELL
  • GRIFFON PALE ALE
  • ST AMBROISE PALE ALE
  • HEINEKEN NV
  • VENSTRE BRUNE
  • GUINNESS PUB TEGN
  • BECKS
  • CORONA IMPORT
  • GROLSCH PREMIUM PILSNER
  • HOLSTEN PREMIUM BIER
  • FAXE EKSTRA STÆRK 10
  • SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER
  • KILKENNY CREAM ALE
  • MURPHYS IRISH STOUT
  • GROLSCH PILSNER 450ML
  • UNIBROE EPHEMERE SOMMERINDSAMLING
  • FAXE PREMIUM LAGER
  • OLDE ENGLISH 800
  • GAMLE SPETTLED HEN
  • TENNENTS EXPORT LAGER
  • UNIBROUE LA FIN DU MONDE
  • PAULANER HEFE WEISSBIER
  • CAFFREYS
  • TIGERØL
  • BIG ROCK CITRADELIC IPA
  • AMSTEL LYS
  • BAVARIA 8 6
  • BAVARIA PREMIUM ØL
  • ST AMBROISE OATMEAL STOUT
  • KROMBACHER PILS
  • POPPERS HARD IS
  • MENABREA BLONDA
  • CORONA LYS
  • KRONENBOURG 1664
  • POPPERS VILD IS
  • GUINNESS DRAFT FLASKE
  • POPPERS RICCO SANGRIA
  • FAXE AMBER LAGER
  • TETLEYS ENGELSK ALE
  • CARLSBERG
  • KOZEL
  • STAROPRAMEN
  • CARLSBERG LITE
  • ST AMBROISE APRIKOSHVEDE
  • POPPERS ROSE
  • ERDINGER WEISSBIER
  • DE KONINCK
  • FRULI JORDBEJRØL
  • FAXE ROYAL STRONG
  • STIEGL BIER
  • HACKER PSCHORR MUNICH GULDLAGER
  • TUBORG PILSNER
  • DELIRIUM TREMENS
  • GRIFFON RED ALE
  • NEGRA MODELO
  • RØD STRIPE
  • POPPERS CRAN ICE
  • ERDINGER DUNKEL WEISSBIER
  • BAVARIA 8 6 RØD
  • BITBURGER
  • OHARAS IRISH STOUT
  • MYTHOS LAGER
  • TJEKKIET
  • WEIHENSTEPHANER HEFEWEISS
  • ST AMBROISE TASTER PACK
  • ZYWIEC ØL
  • BIRRA DOLOMITI
  • PALM AMBER ALE
  • DNU WERNESGRUNER PILS
  • GRIMBERGEN DOUBLE AMBREE
  • KRONENBOURG 1664 BLANC
  • DOS EQUIS AMBER
  • TECATE
  • TYSKIE GRONIE
  • BIRRA MORETTI
  • KROMBACHER MØRK
  • BROUCZECH PREMIUM LAGER
  • WEIHENSTEPHANER DUNKEL
  • LA MESSAGERE GLUTEN GRATIS
  • YANJING ØL
  • SPATEN IMPORT
  • KROMBACHER WEIZEN
  • STIEGL GRAPEFRUIT RADLER
  • BOXER IS
  • BIRRA CASTELLO
  • LECH ØL
  • HOLSTEN FESTBOCK
  • HOLSTEN MAIBOCK
  • MORT SUBITE KRIEK
  • VISET TE
  • MONGOZO PREMIUM PILSNER
  • KONIG LUDWIG WEISSBIER
  • WARSTEINER PREMIUM DUNKEL
  • PERONI NASTRO AZZURRO
  • LIEFMANS FRUITESSE
  • MAREDSOUS BRUNE
  • LA CHOUFFE
  • HOUBLON CHOUFFE
  • FULLERS LONDON PRIDE
  • OMMEGANG HENNEPIN
  • HOFBRAEU MUENCHEN ORIGINAL
  • SAN MIGUEL PREMIUM LAGER
  • BIG ROCK PILSNER
  • DAB MAIBOCK
  • SCHOFFERHOFER HEFEWEIZEN
  • ST AMBROISE IPA
  • HACKER PSCHORR KELLERBIER
  • MONS ABBEY BLONDE
  • FULLERS EXTRA SPEC BITTER
  • CHEVAL BLANC
  • RADEBERGER PILSNER
  • RODENBACH GRAND CRU
  • MONS ABBEY WITTE
  • JEVER PILSENER
  • LA TRAPPE TRIPEL
  • LA TRAPPE QUADRUPEL
  • BELHAVEN SORT SCOT STOUT
  • HOLLANDIA PILSNER
  • SCHNITZER BRAU GLUTEN GRATIS
  • SCHOFFERHOFER GRAPEFRUIT RADLER
  • ALBERTA GENUINE TILTAG
  • DAB MØRK LAGER
  • MENABREA AMBRATA
  • VEDETTE EKSTRA HVID
  • HOFBRAEU MUENCHEN DUNKEL
  • TSINGTAO ØL
  • RED RACER INDIA PALE ALE
  • RED RACER SESSION ALE
  • SIERRA NEVADA PALE ALE
  • RUBY TEARS RED ALE
  • MODEL SPECIAL
  • ESTRELLA DAMM
  • MACKESON STOUT
  • KONA BIG WAVE GOLDEN ALE
  • 8 6 EKSTREM
  • LAGUNITAS IPA
  • DRAGON STOUT
  • GUINNESS BLONDE LAGER
  • BOXER LAGER GLUTEN GRATIS
  • WARSTEINER DUBBEL HOPPET
  • OTTAKRINGER VIENNA LAGER
  • HOLLANDIA SUPER STÆRK
  • DAURA DAMM
  • ST AMBROISE DOUBLE IPA
  • TREVET TE HALV OG HALV
  • OTTAKRINGER CITRUS RADLER
  • GOSSER ØL
  • ST AMBROISE SESSION IPA
  • KONIG PILSENER KEG
  • FIRE FÆDRE SHEVCHENKO 9
  • DUCHESSE DE BOURGOGNE
  • BADGER FURSTY FERRET
  • FIRE FÆDRE STARTEN
  • BENEDIKTINER WEISSBIER
  • LIEFMANS YELLOH
  • GLUTENBERG AMERICAN PALE ALE
  • ERDINGER OKTOBERFEST
  • BUD LIGHT CHELADA 2020
  • SAMUEL ADAMS REBEL IPA
  • RØD RACER PILSNER
  • KONIG PILSENER
  • MARTENS 10 BLONDE LAGER
  • STRANDSTOLLAGER
  • STAG LAGER
  • CLUBTAILS SUNNY MARGARITA
  • INNIS OG GUNN ORIGINAL
  • ØLLIGA LAGER
  • DESCHUTES FRESH SQUEEZED IPA
  • GUINNESS HOP HOUSE 13 LAGER
  • DESCHUTES SORT BUTTE PORTER
  • CHIMAY RØD
  • AVERBODE ABBEY ALE
  • CHIMAY HVID
  • LINDEMANS KRIEK
  • SAPPORO IMPORT
  • ST AMBROISE SORT IPA
  • OTTAKRINGER HELLES
  • RED RACER SUPER SOLAR IPA
  • DAB CITRON RADLER UFiltreret
  • INNIS OG GUNN LAGER
  • RED RACER NORTHWEST PALE ALE
  • KRONENBOURG 1664 BLANC FRUITS ROUGES
  • OMMEGANG PALE SOUR ALE
  • SHANDY CARIB GINGER
  • SHANDY CARIB SORREL
  • SAMUEL ADAMS OKTOBERFEST
  • ASAHI SUPER TØR
  • MILLER HIGH LIFE IMPORT
  • SAM 76
  • HAZY LITTING
  • INGENEREN AF SUSSEX
  • Bondegård ESTATE BRUGERI PRAIRIE BERRY ALE
  • STIEGL ZITRONE CITRON RADLER
  • LANDBRUG ESTATE BRUGERI ROSE LEMONALE
  • SEMEDORATO
  • KROMBACHER HELVET
  • BENEDIKTINER HELVET
  • KUCHLBAUER WEISSE
  • RØD HEST EKSTRA STÆRK ØL
  • GAFFEL KOELSCH
  • WHISTLER GRAPEFRUIT ALE
  • TREVET TEHABRIBER
  • WHIPRSNAPR INUKSHUK IPA
  • WHIPRSNAPR TRANS CANADA TRALE
  • WHIPRSNAPR ONDENS ROOT
  • KING STREET SAISON
  • SØEN AF TRÆET GLEMT BLUEBERRY ALE
  • SØEN AF TRÆET SULTANA GULL BLONDE ALE
  • BRANDHUS ENGELSK NØD BRUN
  • TRÆSØEN KOLSCH SØSIDE
  • WATERLOO GRAPEFRUIT RADLER
  • LANDSHARK LAGER
  • RØD CAP
  • WATERLOO PILSNER
  • WATERLOO IPA
  • WATERLOO GUL LAGER
  • LAKER IS
  • LAKER LAGER
  • PC HONEY RØD
  • LAKER RØD
  • PC GENUINE LAGER
  • WATERLOO MØRK
  • PC LYS
  • LAKER STÆRK
  • PC TØR
  • LAKER LIGHT
  • PC CERVEZA
  • PC LAV CARB
  • HEY YALL HARD ICED TEA
  • HEY YALL GEORGIA PEACH
  • ØVRE CANADA DARK ALE
  • COLT 45
  • ØVRE CANADA LAGER
  • WELLINGTON COUNTY BROWN ALE
  • WELLINGTON UDVENDIG IPA
  • WELLINGTON S P A
  • LAGGAR FALCON CRAFT LAGER
  • WELLINGTON HELLES LAGER
  • RØD FALCON ALE
  • COORS ORIGINAL
  • WELLINGTON CRAFT MIXER
  • WATERLOO CRAFT LAGER
  • GRANVILLE BREWERS VALG SOMMER
  • BELGISK MÅNE MANGO HVEDE
  • CREEMORE GRÆNDLØS IPA
  • GRANVILLE BREWERS VALGVINTER
  • CREEMORE LAGER
  • MAD OG STØJ LAGERED ALE
  • CREEMORE LOT 9
  • GRANVILLE WEST COAST IPA
  • HEINEKEN 0 0
  • GRANVILLE LIONS SUMMER ALE
  • GRANVILLE ENGLISH BAY PALE ALE
  • CREEMORE COLLECTION
  • GRANVILLE WINTER MINGLER
  • GRANVILLE SOMMER MINGLER
  • GRANVILLE FALSK CREEK RASPBERRY ALE
  • MOLSON UDENDØRS
  • STORE LAKES POMPOUS ASS ENGLISH ALE
  • CANUCK PALE ALE
  • STACK IMPACT ALTBIER
  • FIRE FÆDERS NYE VERDENS PILSNER
  • LONDON BREWINGS LONDON ORGANIC LAGER
  • SLEEMAN PIER POINT IPA
  • RIVERHEAD BREWING TROPICAL IPA
  • SLEEMAN RAILSIDE ALE
  • EPHEMERE POMME
  • SLEEMAN ROUSSE MØRK
  • OKANAGAN SPRINGS SWITCHBACK ALE
  • SAPPORO
  • SLEEMAN CREAM ALE
  • SLEEMAN ORIGINAL DRAFT
  • BROOKLYN LAGER
  • GAMMEL MILWAUKEE IS
  • PABST BLÅ RIBBON 5 9
  • RØD BULL HJEMME
  • GAMLE MILWAUKEE
  • GAMLE MILWAUKEE -LYS
  • PABST BLÅ BÅND
  • PABST BLÅ RIBBON LIGHT
  • SLEEMAN FINE PORTER
  • SLEEMAN SILVER CREEK
  • MACLAYS
  • SLEEMAN HONEY BRUN LAGER
  • SLEEMAN CLEAR 2 0
  • SLEEMAN INDIA PALE ALE
  • SLEEMAN LIGHT
  • UNIBROUE A TOUT LE MONDE
  • VALG AF SLEMMEN FORÅR
  • OFFENTLIG KVADRATNEGL BLEJE
  • OFFENTLIGT HUS ALE
  • OFFENTLIG HØJMIDDAG
  • SORT CREEK PORTER
  • KAWARTHA RASPBERRY HVEDE
  • COLLINGWOOD BREWERY ROCKWELL PILSNER
  • COLLINGWOOD BREWERY KINGPOST ESB
  • COLLINGWOOD BREWERY 3 POINT SAISON
  • COLLINGWOOD -BREWERY DOWN HILL PALE ALE
  • COLLINGWOOD -BRUGERIET WHITES BAY IPA
  • ØLDJÆVL IPA
  • PHILLIPS BLUE BUCK ALE
  • PHILLIPS ELECTRIC UNICORN WHITE IPA
  • NIAGARA PREMIUM LAGER
  • PHILLIPS TIGER SHARK
  • KOLLEKTIV KUNST HAZY STATE
  • BROADHEAD AMBER ALE
  • KOLLEKTIVE KUNSTER RANSAKTER UNIVERSET
  • BROADHEAD TANGERINE IPA
  • BIG RIG SORT IPA SLIPPER HUNDENE
  • STORT RIG PREMIUM
  • BROADHEAD BLUEBERRY BLONDE
  • STORT RIGGULD
  • HOPERATION SMASH NEW ENGLAND IPA
  • STOR RIG CANADISK Rav
  • BEAR RUNNER BLONDE ALE
  • SPEARHEAD HAWAIIAN PALE ALE
  • BIG RIG ALPHA BOMB IPA
  • 1792 ENGELSK ALE
  • Svinghjulblonde
  • SPEARHEAD SAM ROBERTS BAND ALE
  • TREE TOPPER RED ALE
  • SPEARHEAD BREWING DECOY LAGER
  • GAMLE MORGEN CANADISK PALE ALE
  • GAMLE MORGEN ALT PEACHY ALE
  • LONGSLICE LOOSE LIPS LAGER
  • HOPSTA LA VISTA IPA
  • ACE HILL PILSNER
  • ACE HILL VIENNA LAGER
  • ACE HILL MEXICAN LAGER
  • BOBCAYGEON FÆLLES LØN
  • KICHESIPPI 1855
  • BOBCAYGEON DOCKSIDE ALE
  • KICHESIPPI HELLER HIGHWATER
  • SOVENDE GIANT NORTHERN LOGGER
  • SOVENDE GIANT SKULL ROCK STOUT
  • SOVENDE GIANT 360 PALE ALE
  • SOVENDE GIANT MR CANOEHEAD
  • SOVENDE GIANT BEAVER DUCK SESSION INDIA PALE ALE
  • Raffineret FOOL POUCH ENVY AUSTRALIAN
  • SMITHAVENS KELLERBIER
  • SMITHAVENS SMAGSPAKKE
  • FORKED RIVER INTERSTELLAR IPA
  • FORKED RIVER CAPITAL BLONDE ALE
  • SORT EIK PALE ALE
  • SORT EIKNØD BRUN ALE
  • WALKERVILLE ÆRLIG LAGER
  • WALKERVILLE GERONIMO IPA
  • WALKERVILLE ENKEL STOUT
  • WALKERVILLE PURITY PILSENER
  • BØNDERS DATTER BLONDE ALE
  • WHISTLING PADDLER ENGLISH STYLE ALE
  • ALT ELLER INTET HUSTLE OVER HYPE BLEJE HVEDE
  • ALT ELLER INTET TÆNK STØRRE CREAM ALE
  • MACLEANS GÅRDHUS BLONDE
  • LEGION LAGER
  • MIDNIGHT STOUT OATMEAL MILK STOUT
  • MACLEANS PALE ALE
  • KLASSE V IPA
  • LAKE OF BAYS SPARK HOUSE RED ALE
  • LAKE OF BAYS PADDLE ON SESSION ALE
  • LAKE OF BAYS STARBOARD IPA
  • LAKE OF BAYS SWITCHBACK PILSNER
  • HOCKLEY DARK ALE
  • HOCKLEY AMBER ALE
  • HOCKLEY CLASSIC LAGER
  • HOCKLEY TASTER PACK
  • NICKEL BROOK ÅRSAG OG EFFEKT
  • NICKEL BROOK FRÅGT NÆRHED APA
  • NICKEL BROOK HEADSTOCK IPA
  • NICKEL BROOK WICKED AWESOME IPA
  • NICKEL BROOK TABET I ORBITSESSION IPA
  • KOLLEKTIV KUNSTLIV I SKYERNE
  • KOLLEKTIV KUNSTER RYM OG RÆSON
  • COLLECTIVE ARTS AUDIO VISUAL LAGER
  • KOLLEKTIV KUNST SAINT OF CURCUMSTANCE
  • SHINDIG HURON COUNTY LAGER
  • KOLLEKTIVE KUNSTER STOPPER MASHEN
  • STONEHAMMER DARK ALE
  • STONEHAMMER PALE ALE
  • STONEHAMMER LIGHT
  • MUSKOKA CREAM ALE
  • STONEHAMMER PILSNER
  • STONEHAMMER OATMEAL COFFE
  • MUSKOKA MAD TOM IPA
  • MUSKOKA DETOUR
  • MUSKOKA UTROLIGT OG FORvirret
  • MUSKOKA CRAFT LAGER
  • MUSKOKA VINTEROVERLEVELSESPAKKE
  • MUSKOKA VENTURE OFF THE BEATEN PACK
  • SAND NORTH CREAM ALE
  • DUBBEL DROOLING HUND SORT IPA
  • SAND NORD INUKSHUK IPA
  • MAGNOTTA BEAVER TAIL RED ALE
  • MAGNOTTA GRUPPETTO LIGHT LAGER
  • JAMES KLAR 5 5
  • MOOSEHEAD GRAPEFRUIT RADLER
  • HOP CITY POLLY PILS
  • HOP CITY 8. SUND SORT LAGER
  • MOOSEHEAD LIGHT
  • HOP CITY BARKING SQUIRREL
  • HOP CITY HOPBOT IPA
  • MOOSEHEAD LAGER
  • RIVET KANO
  • JAMES READY ICE 6 0
  • JAMES KLAR LYS
  • HOP CITY COMMUTER SESSION IPA
  • ALPINE LAGER
  • ERDINGER ALKOHOLFREI 0 4
  • STIEGL FREIBIER 0 4
  • REDLINE Tjek motor
  • CLUTCH AMERICAN PALE ALE
  • KØL ØLLAGER
  • MILLENNIUM BUZZ HAMP ØL
  • STONEWALL LIGHT
  • SAINT ANDRE
  • UNDER SAKURA CHERRY BLOSSOM LAGER
  • MOD KORNET GULDLAGER
  • BARDED PROSPECTOR CREAM ALE
  • 5 OCLOCK SHADOW PALE ALE
  • JACQUE STRAPPE
  • LUNATISK KØLESKAB
  • STØTTOP BELGISK HVID
  • BUDWEISER SHOT LABATT
  • LOWENBRAU
  • GOOSE ISLAND IPA
  • BUD LIGHT APPLE
  • LOWENBRAU RADLER
  • BLÅ IS
  • GOOSE ISLAND MIXER
  • STRAW BER RITA MED BUD KALD
  • LAKEPORT HONEY LAGER
  • LAKEPORT PILSENER
  • LAKEPORT LYS
  • STÅLER
  • LAKEPORT IS
  • BRAVA
  • BRAVA LYS
  • CHOCK TOP CITRUS VARIETY
  • AMSTERDAM DOWNTOWN BRUN
  • AMSTERDAM BONESHAKER IPA
  • BUD LIGHT FLAV FAVES SOMMERMIXER
  • SPATEN
  • CRUISER HELE DAG PALE ALE
  • AMSTERDAM SPACE INVADER IPA
  • AMSTERDAM NATURLIG BLONDE
  • AMSTERDAM 3SPEED LAGER
  • AMSTERDAM STORT HJUL
  • AMSTERDAM PALE RIDER
  • COWBELL UDVENDIGE UDLEJER
  • COWBELL DOC PERDUES BOBCAT
  • DESIGNATED TRAFT 0 5
  • PARTAKE IPA
  • PARTAKE BLONDE
  • VIMY RED ALE
  • VIMY CREAM ALE
  • LOST CRAFT REVIVALE PREMIUM LAGERED ALE
  • HENDERSON BEDSTE AMBER ALE
  • HENDERSON BREWING PEARSON EXPRESS IPA
  • HENDERSON FOOD TRUCK ALE
  • CALEDON HILL PREMIUM LAGER
  • CALEDON HILLS DØD MØRK
  • BREDT REACH NOR PÅSKE IPA
  • NORTH COUNTRY KELLERBIER
  • BOSHKUNG 35AND118 CREAM ALE
  • ANDERSON AMBER ALE
  • WAYNE GRETZKY 99 LAGER
  • ANDERSON CREAM ALE
  • ANDERSON IPA
  • HUMLER OG ROBBERS IPA
  • KNÆLLER OG ROBBERS GRAPEFRUIT IPA
  • HUMLER OG KNAPPER PINEAPPLE IPA
  • Dobbelt PROBLEM PECAN PIE PORTER
  • ØST HAMILTON LAGER TYSK STIL PILSNER
  • KINGSVILLE BARREL AGED STOUT
  • KINGSVILLE PALE ALE
  • KINGSVILLE HEFEWEIZEN
  • EL CAMINO CERVEZA
  • NY LIMBURG BELGISK BLONDE
  • NY LIMBURG WIT BELGIAN STYLE ALE
  • OVERraskelse SUR ALCOHOLFRI ØL
  • KINGSVILLE LIGHT EH
  • LOCK STREET BREWING INDUSTRIAL PALE ALE
  • OOPS IKKE ALKOHOLISK IPA
  • KINGSVILLE CZECH STYLE LAGER
  • HALIBURTON KAFFE PORTER
  • HALIBURTON BLUELINE BLONDE ALE
  • LOCKER ROOM LAGER
  • HESPELER VILLAGE IPA
  • SOBER TIMMER IKKE ALKOHOLISK HVID
  • SOBER TIMMER IKKE ALKOHOLISK IPA
  • CANADISK ARVGULD PILSNER
  • GOODLOT FARMSTEAD ALE
  • SIDELANCHER HVEDE
  • SIDELancering NORTHBOUND LAGER
  • RAILWAY CITY BREWING DEAD ELEPHANT IPA
  • MAPLE SPORTS ALE
  • RAILWAY CITY BREWING IRON SPIKE COPPER
  • SAULTER STREET BRUGERI RIVERSIDE PILSNER
  • SWING BRIDGE BLONDE ALE
  • CUP OG SAUCER ENGELSK ALE
  • YUZU PALE ALE
  • 8 SPOR IPA
  • 5 PADLER Brygger HJEM SØDT HJEM
  • LANDLOCKED INDIA PALE ALE
  • 5 PADLER Brygger i dit ansigt IPA
  • ROGER DEN EKSTRA BLEJE ALE
  • CALABOGIES BOGIE WEST COAST AMERICAN IPA
  • KALABOGIER BRUN KØ NITRO STOUT
  • CALABOGIE PORTAGE PILSNER
  • DEADLINE PREMIUM BLONDE LAGER
  • SAWDUSTCITY LITTLE NORGE
  • GROLSCH IKKE ALKOHOLISK RADLER 0 0
  • GROLSCH IKKE ALKOHOL 0 0
  • HOMETOWN SOUTHERN ALE
  • ØKOLOGISK VILD HVEDE
  • HOMETOWN SYDLIGT LYS
  • OTONABEE RIVER LAGER
  • HOMETOWN HAZY SUSAN IPA
  • OTONABEE RIVER IMPERIAL DOUBLE IPA
  • BEAUS FULL TIME IPA
  • BEAUS GOOD TIME SESSION IPA
  • BEAUS LUG TRADE LAGERED ALE
  • BEAUS WAG THE WOLF WHITE IPA
  • BEAUS RADLER
  • SPLIT RAIL AMBER ALE
  • MANITOULIN GULD
  • BY -BRUGERI SQUARE HJUL HAZY IPA
  • POWERHOUSE HOMECOMING AMERICAN PALE ALE
  • BAYSIDE BREWING LONG POND LAGER
  • BAYSIDE BREWING BRONZEBACK DARK ALE
  • CLIFF TOP PALE ALE
  • BAYSIDE BREWING ORCHARD CHERRY LAGER
  • LANDBRUGSLAGER
  • UDEN DEN BLEKNYDDIGE FUZZ
  • UDEN den BLE RENE SKÆRING
  • MASCOT PILSNER
  • BÆNKEBREWING BALLS FALL SESSION IPA
  • BÆNKEBREWING JORDAN HARBOR BELGIAN PALE ALE
  • BACKPADDLE BONDE ALE
  • BÆNKEBREWING LINCOLN LAGER
  • UDEN den BLEJE AROMATERAPI
  • UNIBROUE WINTER COLLECTION
  • RODENBACH CLASSIC
  • PAULANER HELL MUNCHNER LAGER
  • RUSSELL SCHNAPSIDEE TYSK PILSNER
  • RUSSELL CRAFT CRUSHER MIX PAKKE
  • SAWDUST HVERYDAY MAGIC HAZY IPA
  • SAWDUST LONE PINE WEST COAST IPA
  • HERITAGE HOPS PERTH COUNTY CONSPIRACY APA
  • HERITAGE HOPS 21 HAZE EAST COAST IPA
  • HERITAGE HOPS DET ER INGEN ET STED ET LET LAGER
  • EVERGREEN MAIDEN VOYAGE
  • EVERGREEN TRUE NORTH CERVEZA
  • BEAUS FALL WINTER MIX PAKKE
  • FRYGT OTTER LAGER
  • FRYGT OTTER PILSNER
  • DOMINION CITY TO FLAGS IPA
  • DOMINION CITY BY OG LAND BLONDE ALE
  • KAISERDOM PILSENER
  • STONEHOOKER BREWING CHILL PILS CZECH STYLE PILSNER
  • MACKINNON 8 MAN ENGLISH PALE ALE
  • STIEGL ALPINE PAKKE
  • MACKINNON CROSSCUT CANADIAN ALE
  • DELIRIUM RØD
  • PERTH EURO PILSNER
  • BRUGSE ZOT BLOND
  • SORTLISTE SORT TYSK LAGER
  • SPEARHEAD MOROCCAN BROWN ALE
  • LAKE OF BAYS TIDLIG ADVARSEL
  • VENSTREFELT IS KALDØL
  • LEGEND 7 SAMLING AF LEGENDS MIXER PACK
  • DENNE CALIFORNIA FÆLLES
  • FLUGENDE APER MUTANTERNE REVOLTERER KRÆSBAR IPA
  • KENSINGTON EN ANDEN HAZY ØL
  • GRAND RIVER GRAND AVENUE JUICY IPA
  • ARIA PORTER
  • ARIA IPA
  • ARIA LAGER
  • TRÆHUSLAGER
  • BØR HVID HALSEHVED
  • CORONA
  • TRESTLE GOLDEN ALE
  • BREW REVOLUTION NEIPA WALKIN ON SUNSHINE
  • RED RACER CRUISER 8 MIXER PAKKE
  • CHERRY RIVER YUZU LIME
  • BEAUS LUG 2 5 LAGERED ALE
  • WERNESGRUNER PILS
  • MOLSON FÆLLES OBIND
  • RUSSELL EN WEE ANGRI SCOTCH ALE
  • REDNECK LOGGER
  • STORYTELLER LAGER
  • MARKED BREWING CO ROAM HAZY IPA
  • OCTOPUS VIL Kæmpe IPA
  • NITA BIJU BRUT IPA
  • RIVERHEAD BREWING MEXICAN CERVEZA
  • NITA IPA BLANDET PAKKE ONTARIO CRAFT
  • FORLADT PÅ ALTAR RASPBERRY SOUR
  • MAGNOTTA BRUGERI WUNDER WEISSE HVEDØL
  • GRAND RIVER CLIFF DIVE SESSION IPA
  • LONGSLICE SKY BISON APA
  • PERTH GRAPEFRUIT RADLER
  • SPEARHEAD LIGHTER LAGER
  • BOSHKUNG LIFE SESSION LAGER
  • WATERLOO TART CHERRY RADLER
  • LANDSHARK SELTZER MIXER PAKKE
  • KICHESIPPI WARRIOR WOMAN APA
  • CALEDON HILLS HELLES
  • CREEMORE HELLES LIGHT LAGER
  • ANMELDELSE PILSNER
  • BANGKOK CROSSWALK NORTH EAST PALE ALE
  • VIZZY HARD SELTZER PINEAPPLE MANGO
  • VIZZY HARD SELTZER BLUEBERRY POMEGRANATE
  • COORS SELTZER SORT CHERRY
  • COORS SELTZER MANGO
  • BREW REVOLUTION NORSK PALE ALE KASHMIR
  • NUTRL MANGO
  • NUTRL SORT KIRSEL
  • PAULANER SALVATOR BOCK BIER
  • FIRE FÆDRE LET LAGER
  • CITRALE
  • HENDERSON X SOCIETY HIBISCUS PALE ALE
  • MIDTOWN BREWING DRY IRISH STOUT
  • NUTRL MALT MIXER
  • EXPEDITION BIGFOOT BOCK
  • EXPEDITION LOCH NESS LAGER
  • TONA CERVEZA
  • PHILLIPS OCTOBOX
  • SAMUEL ADAMS WICKED EASY
  • BUD LIGHT MANGO
  • MILL STREET HAZY ORGANIC IPA
  • Bytte BREWERY NO 2 AMBER ALE
  • SLEEMAN CLEAR FERSKE
  • BANGARANG PINK LEMONADE HARD SELTZER
  • COWBELL HAZY DAYS IPA
  • HOP CITY NORTH OF 41 BLONDE ALE
  • HOP CITY MISFIT MANGO PASSION IPA
  • HOP CITY EL LIMERO GINGER LIME LAGER
  • MILLGADE HOPPET OG FORvirret bind 3
  • WAYNE GRETZKY 99 HAZY IPA
  • WAYNE GRETZKY 99 HAZY PILSNER
  • COORS SKIVE GRAPEFRUIT
  • RALLY EXTRA MILE SESSION IPA
  • MOOSEHEAD AGURK LIME MOJITO SHAKER
  • MOOSEHEAD SUNRISE CHERRY MIMOSA SHAKER
  • BELGISK MÅNE AKTIEPAKKE
  • KOLD ØLVARM DAG
  • COORS SELTZER VARIETY PACK
  • VIZZY HARD SELTZER VARIETY PACK
  • PARSONS WESTY PALE ALE
  • BROADHEAD PILSNER
  • KOLLEKTIV KUNST 12 SPAKLING HARD TEAS
  • KIRKE NØGLE BREWING NORTHUMBERLAND ALE
  • KIRKE NØGLE BREWING HOLY SMOKE SCOTCH ALE
  • BOBCAYGEON PETES LAGER
  • CHERRY RIVER FERSKE OG BASIL
  • CHERRY RIVER BLACK CHERRY
  • COTTAGE SPRINGS DRINK CO HARD SELTZER BLANDET PAKKE
  • DAMFLUFT CANADA MØDER COLORADO PARTNERSKABSPAKKE
  • KOLLEKTIV KUNST BLÅBERRI OG ELDERBERRY HARD TE
  • CLIFFORD BREWING KÆDE LINK LAGER
  • MILL STREET ESSENTIALS MIX PACK FORÅR SOMMER 2021
  • HOP VALLEY BUBLE STASH
  • RYTHM OG BREWS SYMPHONY HAZY IPA
  • MVP BREWING PREMIUM LAGER
  • FLYENDE ABER VERDEN VÆK
  • UDEN DE BLEJE YUMMY
  • NITA ØL PINEAPPLE SOUR
  • EL GRINGO LA PACHANGA CERVEZA
  • EL GRINGO IPANEMA NY VERDEN IPA
  • LONGSLICE CHERRY SPLOOSH CRAFT SELTZER
  • SHAWN OG ED LAGERSHED LIGHT
  • BOBCAYGEON NORTHERN LIGHT
  • Raffineret tåbe IPA FUN BOX 2. UDGAVE
  • ØVRE THAMES TAGE EN HIKE DDH
  • KAMERONER KRISSER GENNEM GALAXY HAZY IPA
  • NOTRE DAME BOHEMIAN PILSNER
  • LAKE OF BAYS STAND DOWN IPA
  • BANGARANG WATERMELON HARD SELTZER
  • TWISTED TEA BLANDET PAKKE
  • KENSINGTON BRING DIN EGEN SELTZER MANGO OG LYCHEE
  • KENSGINTON BRING DIN EGEN SELTZER LAVENDER FERSK
  • BELLWOODS BROWERY JELLY KING DRY HOPPED SOUR
  • BELLWOODS BREWERY JUTSU PALE ALE
  • BIG ROCK SIGNATURE VARIETY PACK
  • KARBON HELIOS
  • AMSTERDAM SWEETWATER SQUEEZE SELTZER VARIETY

Opskriftsoversigt

  • 1 fed hvidløg, halveret
  • 1 pund Gruy & egravere ost, revet
  • 1/2 pund Emmentalerost eller anden schweizisk ost, revet
  • 1 kop tør hvidvin
  • 1 spsk plus 1 tsk majsstivelse
  • 1 tsk frisk citronsaft
  • 1 1/2 spsk kirsch
  • Friskkværnet peber
  • Frisk revet muskatnød

Gnid indersiden af ​​en ostefondue-gryde eller medium emaljeret støbejernsgryde med hvidløgsfeddet, kassér hvidløgene. Kombiner den revne Gruy & egravere og Emmentaler med vin, majsstivelse og citronsaft i fondue -gryden og kog ved moderat varme under omrøring lejlighedsvis, indtil ostene begynder at smelte, cirka 5 minutter. Tilsæt kirsch og en generøs knivspids hver af peber og muskatnød og kog under omrøring forsigtigt, indtil den er cremet og glat, ca. 10 minutter må ikke overstegt fonduen, ellers bliver den trådagtig. Server med det samme.


Relaterede opskrifter:

& hjerter Hvis du laver denne opskrift, bedes du efterlade en kommentar og bedømmelse! Jeg elsker at høre fra dig!


  • ¾ kop (180 ml) tør hvidvin
  • ¾ kop (180 ml) vand
  • 1½ spsk Kirsch
  • 2 spiseskefulde majsstivelse
  • ¼ tsk stødt muskatnød
  • 1 tsk stødt sort peber, valgfrit
  • 8 ounce (225 g) Gruyère -ost, i tern
  • 8 ounce (225 g) Emmentalost, i tern
  1. Læg alle ingredienserne i Vitamix -beholderen i den anførte rækkefølge og fastgør låget.
  2. Vælg Variabel 1.
  3. Tænd maskinen, og øg langsomt hastigheden til variabel 10, derefter til høj.
  4. Blend i 3-4 minutter eller indtil blandingen er glat og varm.
  5. Hæld blandingen i fondue -gryden.

  • 6oz Emmentalerost, revet
  • 6 oz Gruyereost, revet
  • 2 spsk kirsch (tør kirsebærsnaps)
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 kop tør hvidvin, delt
  • 1/2 tsk stødt muskatnød
  • 2 ristede hvidløgsfedd, hakket
  1. I en skål kombineres Emmentaler og Gruyere. Sæt til side.
  2. I en lille skål piskes kirsch og majsstivelse sammen, indtil de er opløst. Sæt til side.
  3. I en stor gryde over medium varme bringes 3/4 kop af vinen i kog. Reducer varmen til medium-lav. Tilsæt osteblandingen i en håndfuld i gryden og pisk konstant efter hver tilsætning i en otte-bevægelse, indtil osten er næsten smeltet. Tilsæt muskatnød og kirschblanding, rør til det er blandet og osten er helt smeltet.
  4. Rør så meget af den resterende vin i som nødvendigt for at give blandingen en cremet konsistens. Overfør til fondue -gryde og rør ristet hvidløg i. Server straks.

Tip Til stegning af hvidløg:

Del 1 hvidløgshoved i fed. Læg ikke -skrællede fedter (så mange som ønsket) på bageplade sprøjtet med madlavningsspray med olivenolie. Bages i 375 & degF (190 & degC) ovn i ca. 25 minutter, vendes en gang efter 15 minutter. Hvidløgsfedd skal være møre. Fjern fra ovnen, afkøl let, skræl og hak. Sæt til side. Hvis hvidløg er for mørt, skal du bare presse ristede hvidløgsfedd ud af skindet og bruge det efter behov.


Schweizisk ostfondueopskrift

Jeg blev hooked på denne schweiziske ostfondueopskrift, da min tante, der flyttede fra Schweiz, lavede den til os. Inden jeg havde en 'rigtig' fondueopskrift, troede jeg, at det var en rest fra 70'erne. Jeg kunne ikke have taget mere fejl, det er perfekt til et koldt vintermåltid foran en brusende ild. Det er en nationalret i Schweiz og den originale mad med god stemning, perfekt efter en dag på ski eller til en fest!

Den lettere måde at lave en schweizisk ostefondue på er at købe en færdiglavet blanding fra butikken, der skal varmes op. De vil have de rigtige osteblandinger, hvidvin og kirsch allerede blandet i. Men her i Australien er det svært at finde nogle ting, der er almindelige i udlandet, så jeg er nødt til at lave det fra bunden (hvilket alligevel altid er mere lækkert).

En hjemmelavet schweizisk ostfondueopskrift kan være et ret dyrt måltid. Omkostningerne ved Gruyere og Emmental -osten kan være ret dyre, og husk at tilføje omkostningerne ved vinen og Kirsch -likøren. Kirsch eller Kirschwasser oversættes til kirsebærvand på tysk, og det er en type kirsebærbrændevin, der ikke er sød, som du ville forvente, at en likør skulle være. Du kan bruge en blanding af forskellige oste fra Schweiz, men Gruyere og Emmental ser ud til at være mest tilgængelige. Fontinaost kan også tilføjes.

Hvad skal man dyppe i ostefondue?

Sandt sagt kan du næsten dyppe alt i din ostefondue. Alt smager bedre med smeltet ost! Det er klart, at terninger af brød er det klassiske fondue -akkompagnement. Nogle mennesker kan lide at dyppe deres brødterninger let i Kirsch, før de dyppes i den schweiziske ostfondue. Hvis du elsker Kirsch, skal du helt sikkert prøve det på denne måde.

Vi har altid svampe og grønne frøfrie druer med vores fondue. Det er normalt ikke, hvad folk har, jeg elsker bare svampe, og kontrasten mellem druerne og den smeltede ost. Jeg har læst, at nogle mennesker har dampede grøntsager, men hvis du overdamper, falder de fra hinanden. Traditionelt vil folk drikke hvidvin eller sort te med, når de nyder schweizisk fondue.

Et par ostefondue -finurligheder

For at få konsistensen af ​​den schweiziske ostefondue rigtigt, skal du bruge træske -metoden. Når osten smeltes, blandes den med en træske med et hul i midten af ​​den. Når du løfter skeen op, skal osten løbe tyndt og dække hullet. For tyndt og hullet i midten af ​​skeen er udsat. For tykt og hullet er dækket og kan ikke skelnes fra resten af ​​skeen. Hvis den er for tyk, tilsættes lidt mere hvidvin for at få konsistensen korrekt.

Mit sidste råd, når du nyder denne opskrift på schweizisk ostfondue, må ikke tabe din brødterning inde i fondue -gryden. Efter schweizisk tradition, hvis du er kvinde, skal du kysse dine naboer ved bordet. Hvis du er en mand, skal du købe bordet en omgang drinks!

Denne traditionelle schweiziske ostfondueopskrift er en vinterfavorit i Schweiz og rundt om i verden. Smeltet Emmental, Gruyere -ost med Kirsch -likør, hvidvin og et strejf af hvidløg. God appetit! Приятного аппетита!


Opskrift: Ostfondue Yummy

Ostfondue Brød-, grøntsags- og skinkestykker dyppet i smeltet ostesauce med ost fra Jarlsberg, Emmenthaler og Gruyere. Fondue er en sjov og uformel måde at samle venner og familie sammen. Ostfondue og alt hvad du behøver er hvidløg, vin, majsstivelse og ost! Når du er ny inden for gryder og pander, parringsknive og siler og skrællere og spatler, skal du starte med at mestre disse færdigheder til nybegyndere.

Traditionelt plejede schweizerne at smelte Gruyère og Emmenthal ost, og denne grundlæggende ostefondueopskrift er baseret på det. Der kræves ingen fancy teknik til at lave ostefondue - bare lidt tålmodighed. I Schweiz er Fondue ostefondue. Velsmagende ostefondueformel og tilgang er blot en kulmination på de små anbefalinger, jeg har lært i de sidste 2 år. Ostfondue er bestemt en weekend -madlavningsopgave, som vil være at udtrykke, at du skal bruge en håndfuld timer for at opnå det, men når du har fået strategien ned, kan du tilberede flere portioner ad gangen til familie picnics eller simpelthen at besidde kolde rester til at spise fra køleskabet på et indfald.

I dette tilfælde vil vi undervise dig i at lave Ostfondue Hjemme med enkle ingredienser, præcis som kinesiske restauranter. Min Ostfondue opskriften er den bedste på jorden!

Jeg vil også vise dig, hvordan du kan bruge rester af dampet ris og lade det være til et appetitvækkende, billigt og smagfuldt måltid til din familie!

Jeg forsøgte at bruge noget mindre vand end normalt, hvilket inkluderer blevet anbefalet andre steder. Det hjalp kun lidt lejlighedsvis, men forskellige situationer, jeg var nødt til at indarbejde mere og mere vand, da quinoaen lavede mad. Derefter assimilerede den tørrede quinoa alt for meget af den dressing, jeg inkluderede senere.

Hvorfor ostefondue?

Uanset om du bor alene eller er aktiv forælder, kan det være en overvældende opgave at finde tid og kræfter til at organisere hjemmelavede madvarer. I slutningen af ​​en hektisk tid kan det være den hurtigste, bedste løsning at spise middag ude eller bestille. Men komfort og tilberedt mad kan have en betydelig pris på dit temperament og helbred.

Restauranter fungerer normalt mere mad, end du skal spise. Mange restauranter fungerer portioner, der er to til tre situationer større i forhold til anbefalede ernæringsretningslinjer. Dette tilskynder dig til at spise betydeligt mere end du i hjemmet, hvilket påvirker din talje, blodstress og trussel om diabetes negativt.

Når du tilbereder dine egne retter, har du mere kontrol over ingredienserne. Ved at lave mad på egen hånd kan du sikre, at du og dine kære spiser nye, sunde måltider. Dette hjælper dig med at fremstå og føle dig sund, øge din energi, styrke dit fedt og temperament og forbedre din hvile og modstandsdygtighed over for stress.

Du kan tilberede ostefondue ved hjælp af 9 ingredienser og 3 trin. Sådan tilbereder du det.

Ingredienser til ostefondue:

  1. Forbered 1 kop mælkeskoldning.
  2. Du skal bruge 1 kop uaktuelle brødkrummer.
  3. Du skal bruge 1 kop mild ost skåret i små stykker.
  4. Forbered 1 spiseskefuld smør.
  5. Du skal bruge 3 æggeblommer.
  6. Det er#3 af æggehvider.
  7. Det er 1/2 tsk salt.
  8. Du har brug for peber.
  9. Det er#8217s af Paprika.

Ostfondue er en traditionel schweizisk ret, der stammer fra Alperne, hovedsageligt i og omkring kantonen Valais (fransk) / Wallis (tysk). Hold en fest med Tyler Florence 's Cheese Fondue opskrift fra Food Network, en cremet blanding af schweiziske og Gruyere server den med bidder af brød og æbler. Cheese fondue recipes are perfect for parties and guests can personalize their own meals. Whatever type of cheese you prefer, explore cheese fondue recipes from My Food and Family for.

Cheese fondue step by step:

  1. Mix milk bread crumbs cheese butter and salt together add well beaten egg yolks.
  2. Fold in stiffly beaten egg whites pour in buttered baking dish bake about 20 minutes in 350 oven.
  3. Add paprika before serving.

This traditional cheese fondue recipe features Emmental and Gruyere cheeses plus brandy or cognac. Cheese Fondue Recipe With Cognac or Brandy. Cheese fondue is a rich and decadent Swiss dish that is the perfect meal for a special occasion. Its savory and creamy flavor make it a satisfying meal. Cheese fondue is one of the great melted-cheese dishes of the world, and it couldn't be simpler—but getting it right requires paying attention to a few key points.

It’s cheaper to consume junk food than Cheese fondue

Initially view, it could appear that consuming at a fast food cafe is less expensive than building a home-cooked meal. Men det er sjældent tilfældet. A study from the School of Washington School of Public Wellness unveiled that individuals who make in the home tend to have healthiest over all food diets without higher food expenses. Another examine unearthed that repeated home cooks used about $60 per month less on food than those who ate out more often.

I do not learn how to make Cheese fondue

  • If you’re intimidated by the outlook of planning a home-cooked dinner, it’s crucial to consider that preparing is no exact science.
  • It’s frequently perfectly OK to skip an element or change a very important factor for another Cheese fondue.
  • Search on line or obtain a simple cook book for easy menu ideas.
  • Just like such a thing, the more you cook, the better you’ll become. Even when you’re a complete amateur in your kitchen, you’ll shortly grasp some rapid, healthy meals.

What recipe should I take advantage of for Cheese fondue?

Neutral oils like canola, plant and peanut oil have larger smoking factors, making them suitable for burning chicken. Find out about choosing the proper oil for frying.

What must and must not be achieved when cooking Cheese fondue

  • Make sure every thing is frozen in a sealable package or bag.
  • Beef particularly needs to be precisely wrapped.
  • Lav brød direkte fra fryseren, opfordrer kampagnen mod affald.
  • Know that any such thing that has a top water content, like lettuce, will not be a similar after being frozen and then defrosted.
  • Prøv at fryse hver ting, når den er friskest. Defrost beef thoroughly before preparing, but other items such as for instance bread for toasting could be cooked right from the freezer.
  • Never refreeze fresh beef that’s been frozen and then thawed – you can, nevertheless, freeze grilled meat which was frozen when raw.
  • Make sure the fridge is not packed therefore full that air can not circulate.

Methods for getting started!

Start med nye, sunde ingredienser. Baking sugary sweets such as for instance brownies, cakes, and cookies will not support your wellbeing or your waistline. Equally, adding a lot of sugar or sodium can change a healthier home-cooked dinner in to an harmful one. To make sure your meals are good for you in addition to being tasty, start with balanced materials and taste with spices rather than sugar or salt.

Beholdning af hæfteklammer. Ingredients such as grain, pasta, coconut oil, spices, flour, and
stock cubes are staples you’ll likely use regularly. Keeping cups of tuna, beans, tomatoes and bags of frozen greens available can be useful in rustling up quick meals when you are pressed for time.

Giv dig selv et spillerum. Det er fint at brænde risene op eller overkoge grøntsagerne. After a several attempts it will get simpler, faster, and tastier!


INGREDIENSER

2 cups dry white wine, or a little more
1 large clove garlic, peeled and crushed (optional)
2 spsk majsstivelse
1 pound Gruyère cheese, shredded (about 4 cups)
1 pound Emmental cheese, shredded (about 4 cups)

INSTRUKTIONER

1. Combine the wine and garlic, if you’re using it, in a large saucepan over medium heat and bring to a slow bubble. Whisk together the cornstarch and 1 tablespoon cold water in a small bowl.

2. Lower the heat, then gradually stir in the cheese a little at a time until it’s melted and creamy do not let the fondue boil. Whisk the cornstarch slurry again and then add to the fondue while stirring cook until thick and creamy, another 5 minutes. If the fondue is too thick, add a little more wine and cook for another 3 minutes or so. Serve immediately and keep warm over a tea light, or gently reheat on the stove if it starts to thicken.

12 Ways To Add More Flavor To Fondue
1. 1 cup chopped tomatoes
2. Pinch cayenne
3. Large pinch smoked paprika
4. Splash or two of Worcestershire sauce
5. 1 tablespoon chopped chipotle in adobo sauce, or to taste
6. 1 tablespoon chopped jalapeño or other fresh hot Chile
7. 1 to 2 tablespoons prepared or freshly grated horseradish
8. 1 ⁄ 4 cup or so prepared mustard, or 2 to 3 tablespoons
9. 1 ⁄ 4 cup pesto, stirred in just before serving
10. 4 to 8 cloves Roasted Garlic, mashed
11. 2 to 3 ounces dried mushrooms, reconstituted
12. 1 cup minced Caramelized Onions


Se videoen: How to Make a Swiss Gruyere Cheese Fondue (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Mieko

    glansen

  2. Kagaramar

    ahahahahhh this is cool .. neighing wonderfully

  3. Abriell

    Jeg finder ud af, at du ikke har ret. Vi vil diskutere det.

  4. Ovadya

    I recommend that you visit the site with a huge amount of information on the topic that interests you.

  5. Faegami

    Jeg tror, ​​du laver en fejl. E -mail mig på premierministeren.

  6. Stanway

    Jeg kan ikke deltage nu i diskussionen - der er ingen fritid. Jeg vender tilbage - jeg vil nødvendigvis udtrykke min mening om dette spørgsmål.



Skriv en besked