Oksekød op med dit ramen-spil med denne sesambesatte middag med en krukke. Nem nok til weeknights, men lækker nok til, at du tror, det er takeout, disse er ikke dine oksekødsramenudler på college-niveau.MERE +MINDRE-
Opdateret 27. november 2019
Lav med
Progresso bouillon
1
spiseskefuld vegetabilsk olie
1
lb mager (mindst 80%) hakket oksekød
1
kop tyndt skiver løg
1
spiseskefuld finhakket skrællet frisk ingefærede
1
spiseskefuld ristet sesamolie
1
spiseskefuld Sriracha sauce
2 1/2
kopper Progresso ™ oksekødssmag (fra 32-oz karton)
3
pakker (3 oz hver) ramen nudler, enhver smag
1
pakke (6 oz) sneærter, skåret tyndt på skævheden
2
spiseskefulde sesamfrø
1/4
kop hakket friske korianderblade
Skjul billeder
1
I 5-liters hollandsk ovn opvarmes vegetabilsk olie over medium høj varme. Tilsæt oksekød og løg; kog 7 til 9 minutter, omrør ofte, indtil oksekød er brunet; dræne.
2
Rør ingefær, sojasovs, sesamolie og Sriracha-sauce i.
3
Rør i bouillon; varme til kogning. Tilsæt nudler (kassér smagspakker eller reserver til anden brug) og sneærter; varme til at simre. Reducer varmen til medium; kog udækket 4 til 6 minutter længere, omrør ofte, indtil nudlerne bliver bløde og væske absorberes. Omrør sesamfrø.
4
Top med koriander. Serveres med lime kiler.
Ekspert tip
- Da du ikke bruger de smagspakker, der følger med ramen-nudlerne, betyder det ikke noget, hvilken smag af ramen du bruger.
- Brug gerne andre grønne grøntsager i stedet for sneærterne, såsom sukkerærter, kale eller bok choy.
- Vi elsker en skål, der indeholder en pakke ramen nudler. Det er en overkommelig start på enhver middag - tjek vores andre lækre pengebesparende ramenopskrifter.
Næringsfakta
Portionsstørrelse: 1 servering
- Kalorier
- 410
- Kalorier fra fedt
- 200
% Daglig værdi
- Total fed
- 22g
- 34%
- Mættet fedt
- 8g
- 41%
- Transfedt
- 0g
- Kolesterol
- 45 mg
- 15%
- Natrium
- 1380 mg
- 58%
- Kalium
- 270 mg
- 8%
- Samlet kulhydrat
- 33g
- 11%
- Kostfibre
- 2g
- 10%
- Sukker
- 3g
- Protein
- 20 g
- A-vitamin
- 8%
- 8%
- C-vitamin
- 20%
- 20%
- Calcium
- 4%
- 4%
- Jern
- 20%
- 20%
Udvekslinger:
2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1/2 grøntsag; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 2 fedt;
* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.
Mere om denne opskrift
- Hvis ramen nudler endda minder lidt om dine collegedage, hvor du plejede at skrabe og slurpe dig gennem en kedelig Syrofoam-kop ramen, så har du først og fremmest vores sympatier og for det andet er denne opskrift til dig. Vi droppede den mystiske smagspakke (hvad der nøjagtigt er derinde, alligevel ?!) til salte oksekøds bouillon, frisk ingefær, krydret sriracha og sesamolie. Mens næsten lige så sparsommelig, for at sige sesam ingefær oksekød ramen nudler er også smagere end din gennemsnitlige ramen ville være en kolossal underdrivelse. Når vi taler om udsagn, kan vi ikke overdrive lækkerheden af vores andre oksekødopskrifter. Se selv.
