Traditionelle opskrifter

Æggefri Snickerdoodle Cookie Dough

Æggefri Snickerdoodle Cookie Dough

Gå videre, spis hele skålen - denne snickerdoodle-kagedej er ikke til bagning, bare nyd med en ske! Få din cookiedeg fix på en sikker måde med denne ægfri, opskrift uden mel.MERE +MINDRE-

Opdateret 3. oktober 2016

1/4

kop (1/2 pind) usaltet smør, blødgjort

2/3

kop pakket letbrunt sukker

1/2

teskefuld vanilleekstrakt

1

teskefuld kanel

1

kop havremel (se hvordan man laver i afsnittet tip)

Skjul billeder

  • 1

    I en mellemstor blandeskål flødes smør og brunt sukker sammen ved hjælp af en håndblander eller en træske, indtil blandingen er godt blandet. Tilsæt vanilje, mælk, salt og kanel og bland det, indtil det bare er kombineret.

  • 2

    Tilsæt havremel og rør, indtil det bare er blandet. Spis med det samme, eller køl ned, indtil det er koldt, og nyd derefter.

Ekspert tip

  • Vi byttede traditionelt almindeligt hvedemel ud til havregryn, som er sikkert at spise uden bagning. Havremel findes i den glutenfri baggang i de fleste større supermarkeder, eller du kan gøre det let derhjemme.
  • For at fremstille 1 kop havremel skal du tage 1 1/3 kopper gammeldags havre og pulsere dem i en kraftig blender eller fødevareprocessor, indtil den ligner et fint mel.
  • Dette er ikke et job til din standarmixer. På grund af den lille mængde dej er det bedre at bruge en håndblander eller en almindelig ske.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
150
Kalorier fra fedt
50
% Daglig værdi
Total fed
5g
8%
Mættet fedt
3g
16%
Transfedt
0g
Kolesterol
15 mg
4%
Natrium
125 mg
5%
Kalium
70 mg
2%
Samlet kulhydrat
23g
8%
Kostfibre
1 g
5%
Sukker
15g
Protein
1 g
A-vitamin
4%
4%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
2%
2%
Jern
4%
4%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 fedt;

Valg af kulhydrat

1 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Chocolate Chip Cookie Bars (September 2020).