Seneste opskrifter

Polynesiske søde og sure pølser med ris

Polynesiske søde og sure pølser med ris

Hotdogs er middageens usungne helte, og her er en anden opskrift, der beviser det! Kast ananasstykker, stykker peberfrugt og skivede pølser i en hjemmelavet sød og sur sauce, og server derefter over ris til en middag, der er hurtig, billig og yderst tilfredsstillende.MERE +MINDRE-

1

dåse (20 oz) ananasbiter i juice

1/2

kop pakket brunt sukker

3

spiseskefulde æblecidereddike

1/2

tsk hvidløgspulver

1

spiseskefuld vegetabilsk olie

1

pakke (16 oz) hotdogs, skåret på diagonalen i 1 1/2-inch stykker

1/2

stor grøn paprika, skåret i 1-tommers terninger (ca. 1 kop)

1/2

stor rød paprika, skåret i terninger på 1 tomme (ca. 1 kop)

8

kopper varm kogt hvid ris

Skjul billeder

  • 1

    Afløb ananasstykker; reserve juice. I medium skål omrøres juice med brunt sukker, æblecidereddike, sojasovs og hvidløgspulver.

  • 2

    I 12-tommer nonstick stegepande opvarmes olie over medium høj varme. Kog hotdogs i olie 3 til 4 minutter, omrør ofte, indtil den er let brunet. Fjern fra stegepande.

  • 3

    Tilsæt ananasjuiceblanding, drænet ananasbiter og hakkede paprika til varm stegepande. Varme til kogning; reducer varmen til medium-lav. Kog udækket 5 til 6 minutter for at reducere blandingen let.

  • 4

    Slå majsstivelse og vand i piskeris i en lille skål. Føj til stegepande; omrør konstant, indtil blandingen er tyk og boblende. Tilsæt hotdogs tilbage i stegepanden og kog 4 til 5 minutter eller indtil de er opvarmet. Serveres over varm ris.

Ekspert tip

  • Opbevar rester i lufttæt beholder i køleskab i op til 2 dage.
  • Brug instant ris til at gøre dette måltid hurtigt og nemt.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
510
Kalorier fra fedt
170
% Daglig værdi
Total fed
19 g
29%
Mættet fedt
6g
32%
Transfedt
0g
Kolesterol
30 mg
10%
Natrium
1500 mg
62%
Kalium
290 mg
8%
Samlet kulhydrat
74 g
25%
Kostfibre
1 g
6%
Sukker
26 g
Protein
10 g
A-vitamin
8%
8%
C-vitamin
45%
45%
Calcium
4%
4%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 5 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 1 1/2 højt fedtkød; 1 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: JEG LAVER NUDLER!! (September 2020).