Nye opskrifter

Zoodle Tyrkiet Chili Mac

Zoodle Tyrkiet Chili Mac

Gør dig klar til et tilfredsstillende weeknight-måltid, som du kan føle dig godt ved at få anden hjælp til. Derudover byttede vi det traditionelle oksekød til kalkun, hvilket gjorde denne klar-i-30 stegepande så god for dig, da den er smagfuld. MERE +MINDRE-

2

teskefulde vegetabilsk olie eller olivenolie

1

pakke (0,85 ounce) Old El Paso ™ kyllingetaco krydderiblanding

1

spiseskefuld chilipulver

1

dåse (19 oz) Progresso ™ røde nyrebønner, drænet, skyllet

1

dåse (14,5 oz) Muir Glen ™ organisk ildbrændt knust tomat, udrænet

4

kopper friske courgettspiraler

1

kop frossen hel kerne sød majs

1

kop strimlet Cheddarost (4 oz)

Skjul billeder

  • 1

    I 12-tommer nonstick stegepande opvarmes olie over medium høj varme. Tilsæt kalkun og løg; kog 5 til 7 minutter, omrør ofte, indtil den ikke længere er lyserød. Tilsæt hvidløg; kog ca. 1 minut eller indtil duftende.

  • 2

    Rør i taco krydderiblanding, chilipulver, salt, bønner og tomater; varme til kogning. Kog 3 til 4 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil den er helt opvarmet og bobler på kanterne.

  • 3

    Omrør zucchini og frossen majs; kog 4 til 5 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil majs opvarmes og zucchini er øm. Top med ost; server straks.

Ekspert tip

  • Vil du have flere påfyldninger? Prøv creme fraiche, frisk koriander, varm sauce, tomater i tern, hakkede grønne løg.
  • Spiralisering af din courgette resulterer typisk i en tørre spiral sammenlignet med købte.
  • Courgettspiraler kaldes også zucchini-nudler eller zoodles.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 kop
Kalorier
280
Kalorier fra fedt
100
% Daglig værdi
Total fed
11g
17%
Mættet fedt
4g
21%
Transfedt
0g
Kolesterol
55 mg
19%
Natrium
920 mg
38%
Kalium
520 mg
15%
Samlet kulhydrat
24 g
8%
Kostfibre
5g
21%
Sukker
7g
Protein
20 g
A-vitamin
15%
15%
C-vitamin
10%
10%
Calcium
15%
15%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1 grøntsag; 1 meget magert kød; 1 magert kød; 1/2 højt fedtkød; 1/2 fedt;

Valg af kulhydrat

1 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Easy Plant Based Thai Sauce with Zoodles (September 2020).