Nye opskrifter

Ark-osteagtig pasta med ristet broccoli

Ark-osteagtig pasta med ristet broccoli

Denne osteagtige, grøntsagsvenlige middag vil helt sikkert behage alle ved bordet takket være masser af parmesan-flødesauce, ovnbrændt broccoli og lækre bidder af mozzarella gemt i bunker med sprød pasta. Kort sagt: yum.MERE +MINDRE-

Opdateret 10. februar 2020

Lav med

Progresso brødkrummer

12

oz ubehandlet cavatappi eller lignende kort pastaform (ca. 4 1/2 kopper)

4

kopper friske broccoli blomster

4

teskefulde olivenolie eller vegetabilsk olie

3

fed hvidløg, finhakket

1/3

kop Guldmedalje ™ universalmel

1

kop kraftig flødeskum

3

kopper strimlet parmesanost (12 oz)

2

kopper cherrytomater, halveret

1/4

kop finhakket rødløg

1/2

teskefuld knust rød peberflager

1

kop friske mozzarellaostperler

1

kop Progresso ™ almindelige panko sprøde brødkrummer

1/4

kop frisk basilikum, skåret i tynde strimler

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 400 ° F. Spray 18x13-tommers kantet arkpande med madlavningsspray. I 5-kvarts hollandsk ovn koges og drænes pasta som anvist på pakken; tilbage til hollandsk ovn.

  • 2

    Kast i stor skål broccoli med olie og 3/4 tsk salt; omrør for at belægge, og tilsæt til arkpande, spredt ud i et enkelt lag. Bages 16 til 18 minutter, eller indtil broccoli er øm og let forkullet. Fjern gryden til køleholderen.

  • 3

    I mellemtiden smelt 3 spiseskefulde smør i 3- eller 4-liter gryde over medium varme. Tilsæt hvidløg; kog ca. 1 minut eller indtil duftende. Rør mel og resterende 1/2 tsk salt til blandingen med piskeris. Bland mælk og flødeskum i et glas målekop. Rør gradvist mælkeblandingen til melblandingen i en gryde. Forøg varmen til mellemhøj; varme til kogning under konstant omrøring. Kog og rør 1 minut; reducer varmen til medium. Rør parmesanost ind; kog 1 til 2 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil den er smeltet.

  • 4

    Til pasta i hollandsk ovn omrøres ostesauce, tomater, rødløg og peberflager, indtil de er helt kombinerede. Sked og spred pastablandingen over broccoli på pladen. Top med mozzarella. Smelt de resterende 3 spsk smør; bland med brødkrummer i en lille skål. Sked brødkrummer over pasta. Returner arkpanden til ovnen. Bages 16 til 18 minutter eller indtil blandingen er boblende på kanterne og brødkrummer er gyldenbrune. Top med basilikum.

Ekspert tip

  • Prøv Progresso ™ italiensk panko crispy brødkrummer i stedet for almindelig for endnu mere smag.
  • Spar mere forberedelsestid ved at købe forudskåret broccoli.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 1/2 kopper
Kalorier
730
Kalorier fra fedt
350
% Daglig værdi
Total fed
39 g
60%
Mættet fedt
19 g
97%
Transfedt
1 g
Kolesterol
110 mg
36%
Natrium
1180 mg
49%
Kalium
440 mg
13%
Samlet kulhydrat
61g
20%
Kostfibre
4g
15%
Sukker
7g
Protein
33g
A-vitamin
40%
40%
C-vitamin
35%
35%
Calcium
80%
80%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

2 1/2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1 1/2 grøntsag; 2 meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 6 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: पयलस क ह र कसर बचन सकनछ? Health Tips Ep-8 Dr Santosh Shrestha Piles. hemorrhoids (September 2020).