Traditionelle opskrifter

Skillet Moo Shu svinekød

Skillet Moo Shu svinekød

Denne weeknight-klare version af moo shu svinekød har alle de smag, du elsker ved det langsomt kogte kinesiske svinekød, men skynder tingene sammen med svinekød og en stegepande. De traditionelle tortillalignende pandekager erstattes med mini taco skåle, så du kan fordoble dem til at lave dem til middag eller til festmad.MERE +MINDRE-

1/2

kop finhakket løg

4

fed hvidløg, finhakket

1/2

teskefuld malet ingefær

1

spiseskefuld pakket brunt sukker

1

spiseskefuld hoisin sauce

1

teskefuld naturlig riseddike

1

teskefuld chili hvidløgssauce

1

pakke Old El Paso ™ Mini Taco Bowls ™ tortillas med blødt mel (12 skåle)

1

kop strimlet grønkål

1/2

kop tyndt skiver grønne løg

1/4

kop finhakket friske korianderblade

Skjul billeder

  • 1

    I 12-tommer nonstick stegepande opvarmes olie over medium høj varme. Tilsæt svinekød og løg; kog 7 til 9 minutter, omrør ofte, indtil svinekød ikke længere er lyserødt.

  • 2

    Rør hvidløg og ingefær i; rør i brunt sukker, hoisin sauce, sojasovs, eddike og chili hvidløg sauce.

  • 3

    I mellemtiden varmeskåle som anvist på pakken. Del kål og gulerod blandt skåle. Opdel svinekødsblandingen blandt skåle. Top med grønt løg og koriander. Serveres med lime kiler og ekstra hoisin sauce, hvis det ønskes.

Ekspert tip

  • Skær grønne løg på bias for et slankt, moderne look.
  • Spar lidt tid ved at købe preshredded, sækket grønkål.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
150
Kalorier fra fedt
70
% Daglig værdi
Total fed
8g
12%
Mættet fedt
2 1 / 2g
13%
Transfedt
0g
Kolesterol
25 mg
8%
Natrium
210 mg
9%
Kalium
160 mg
5%
Samlet kulhydrat
11g
4%
Kostfibre
1 g
4%
Sukker
3g
Protein
8g
A-vitamin
15%
15%
C-vitamin
6%
6%
Calcium
4%
4%
Jern
6%
6%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1/2 grøntsag; 0 Meget magert kød; 1 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: How to Make Moo Shu Pork (September 2020).