Nye opskrifter

Sombrero Pinata Cookies

Sombrero Pinata Cookies

Farverige sombrero-formede cookies fyldt med en slikoverraskelse!MERE +MINDRE-

Opdateret 8. marts 2017

Lav med

Betty Crocker Cookies

1

pose Betty Crocker ™ sukker cookie mix

1/2

kop (1 pind) smør, blødgjort

Betty Crocker ™ madfarve på gel (rød, blå, gul og grøn)

Betty Crocker ™ Cookie Icing hvid glasur

Betty Crocker ™ Decorating Decors nonpareils

Betty Crocker ™ Decorating Decors Pearl Cupcake Gems

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 325 ° F. Sprøjt en whoopie-tærtepande og to brownie-popforme med bagespray. Bland derefter cookie mix med mel, smør og æg.

  • 2

    Del dejen i fire lige store dele. Farve en del rød, en gul, en blå og en grøn.

  • 3

    Del hver farvet dej i 8 lige store stykker, ca. en spiseskefuld hver. Rul til bolde. Tryk halvdelen af ​​dejkuglerne ind i hulrummene i kakepanden. (Du vil gerne udfylde 4 hulrum pr. Farve og muligvis bage cookies i to batcher.)

  • 4

    Bages i 10-12 minutter, indtil de er gyldenbrune rundt om kanterne. Lad afkøle.

  • 5

    Forøg ovnens temperatur til 350 ° F. Tryk de resterende dejkugler i individuelle hulrum i brownie pop-silikoneforme, og lav 4 hatkroner af hver farve. Brug din finger til at skabe en brønd i midten af ​​hver dejkugle. Tryk dejen op på siderne af formen, op til fyldelinjen, ca. 1/4 tomme fra toppen af ​​formen. Frys forme i 10 minutter, bag derefter i 14 minutter.

  • 6

    Fjern fra ovnen og brug håndtaget på en træske til at omforme brønden i kagerne.

  • 7

    Gå tilbage i ovnen i 4-8 minutter, indtil kagerne er bagt igennem. Omform om nødvendigt. Lad det afkøle helt, og fjern det derefter fra formen.

  • 8

    Rør en linje med cookie-glasur omkring bunden af ​​hver cookie-krone. Drys på nogle ikke-pareils. Lad det tørre.

  • 9

    Vend cookiekroner på hovedet, fyld med slik, rør lidt glasur rundt om den øverste kant, og tryk en rund cookie-kant på cookiekronen for at skabe sombrero. Drej cookies med højre side opad for at dekorere.

  • 10

    Brug glasur og sukkerperler til at dekorere kanterne på hatten.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Yndige sombrero piñata-cookies skjuler en særlig slikoverraskelse indeni! Knæk dem åbne for at afsløre en sød godbid! Sidste år ferierede jeg i det solrige Mexico og bortset fra at slappe af ved poolen, gå på stranden og nyde det kulturelle køkken, fik jeg også at deltage i en fiesta. Det var så sjovt at danse til Mariachi-musik! Alle på festen fik en farvet sombrero til at bære. Hatene skabte et hav af farve og bevægelse. Jeg købte endda et sombrero hat-ornament til at hænge på mit juletræ for at minde mig om vores ferie. Med Cinco de Mayo kommer jeg op, tænkte det ville være sjovt at lave nogle sombrero-cookies for at huske min fantastiske tid i Mexico. Men dette er ikke bare en sombrero-cookie - det er piñata sombrero-cookies! Hver cookiehat er fyldt med slik og kan brydes åben som en piñata for at afsløre de skjulte godbidder. De er sjove desserter at servere på en mexicansk fiesta eller på Cinco de Mayo. Et af de tricks til at perfektionere disse sombrero-cookies er at forme hatten. Når kagedejen er bagt i 14 minutter, skal du fjerne kagerne fra ovnen og omarbejde brønden midt i kagerne. Dejen vil være pustet op og udfyldt åbningen, så du skal skubbe enden af ​​en træske ind i hver cookie og genskabe brønden. Hvis nogen af ​​dejen klæber til træskeden, skal du bare tørre den af. Prøv at komprimere dejen, så cookieens vægge er ret tynde. Der er så mange forskellige stilarter af sombrero, så have det sjovt at dekorere på den måde, du gerne vil! Jeg startede med at sprøjte nogle Betty Crocker Cookie Icing rundt om bunden af ​​sombrero-kroner, så dryssede jeg nogle Betty Crocker Decorating Decors Nonpareils på. På nogle af cookies tilføjede jeg nogle Betty Crocker Cupcake Gem Pearls til kanten af ​​randen og til andre jeg ledes på en snoet linje. Du kan være kreativ her og bruge din fantasi til at dekorere. Alt går, have det sjovt!
  • Når du serverer kagerne, vil alle blive overrasket over at finde slik, der gemmer sig inde som små søde piñatas.

Se videoen: WATERMELON PINATA COOKIES (September 2020).