Usædvanlige opskrifter

One-Pot Smoky Bacon Mac og ost

One-Pot Smoky Bacon Mac og ost

Alles yndlings barndomsret er vokset op. Det er næsten for Gouda til at være sandt - undskyld, det måtte vi.MERE +MINDRE-

Lav med

Progresso bouillon

8

skiver bacon, skåret på tværs i tynde strimler

12

oz ubehandlet penne pasta (3 1/2 kopper)

3

kopper Progresso ™ reduceret natriumkylling bouillon (fra 32-oz beholder)

1

dåse (12 oz) fordampet mælk

3

kopper strimlet røget Gouda-ost (12 oz)

2

kopper let pakket baby spinat

1/4

kop skåret grønne løg

Skjul billeder

  • 1

    Varm 12-tommer nonstick stegepande over medium høj varme. Tilsæt bacon; kog 6 til 8 minutter eller indtil den er sprød. Brug en spids ske til at overføre til papirhåndklædeforlagt plade for at dræne. Kassér fedt.

  • 2

    Tilsæt pasta og bouillon til stegepanden over medium høj varme; varme til kogning. Kog 7 til 9 minutter, omrør ofte, indtil bouillon næsten absorberes, og pasta er al dente.

  • 3

    Tilsæt mælk; varme til kogning. Rør ost ind; reducer varmen til medium-lav. Kog 1 til 2 minutter under konstant omrøring, indtil osten smelter og væsken reduceres til en cremet sauce.

  • 4

    Rør bacon og spinat i; kog 1 til 2 minutter eller indtil den er opvarmet. Top med grønne løg.

Ekspert tip

  • Brug frisk strimlet ost til den cremeste tekstur, når den smeltes.
  • Pastaen i denne opskrift har ekstra smag, fordi bouillon bruges i stedet for vand og absorberes af pastaen under tilberedningen.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 1/8 kopper
Kalorier
560
Kalorier fra fedt
200
% Daglig værdi
Total fed
22g
34%
Mættet fedt
12g
61%
Transfedt
0g
Kolesterol
75 mg
25%
Natrium
960 mg
40%
Kalium
430 mg
12%
Samlet kulhydrat
59g
20%
Kostfibre
3g
13%
Sukker
6g
Protein
31 g
A-vitamin
30%
30%
C-vitamin
10%
10%
Calcium
60%
60%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

4 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1/2 grøntsag; 0 Meget magert kød; 1 1/2 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: 3 Ingredient Macaroni and Cheese. One Pot Chef (September 2020).