Traditionelle opskrifter

Langsomt komfur Cajun kyllingespaghetti

Langsomt komfur Cajun kyllingespaghetti

Andouille pølse, kylling, ildbrændte tomater og kreolsk krydderier er blot nogle få af de sydlige smag, der gør dette til et lækkert og let måltid.MERE +MINDRE-

10

oz (ca. 2/3 af en 1 lb kasse) tørrede spaghetti nudler

1

krukke (15 oz) Alfredo sauce

1

medium (ca. 1 kop) gul løg, terninger

1 1/2

kg udbenet, skinless kyllingebryst, skåret i terninger på 1/2 tommer

1/2

lb andouille pølse, skiver

1

grøn paprika, terninger

1

dåse (14,5 oz) Muir Glen ™ Organiske ternede tomater Fire Brændt

1 1/2

spiseskefulde kryolsk krydderi

Skjul billeder

  • 1

    Få alle dine ingredienser ud til noget hurtigt forberedelsesarbejde.

  • 2

    For at starte skal du skære kyllingen i bidestørrelser og skære andouillepølsen.

  • 3

    Skær hele løg i terninger, hak paprika og hak hvidløg. (Forbered arbejde.)

  • 4

    Hæld 1/3 af Alfredo-saucen i bunden af ​​langsomt komfur, og rør løg og hvidløg i. Læg kyllingestykker oven på de saftige løg og drys halvdelen af ​​din kreolske krydderier over kyllingen.

  • 5

    Læg paprika og pølsestykker over kyllingen, og hæld derefter hele dåsen tomater (inklusive væsken). Top tomater med resterende kreolsk krydderier og Alfredo sauce.

  • 6

    Luk låget og kog det lavt i 4 timer. Efter 4 timer, rør alt og tilsæt ca. 1/4 kop tung fløde til saucen. Sæt med salt efter smag, og tilsæt yderligere kreolsk krydderier, hvis det ønskes.

  • 7

    Bryd spaghetti nudlerne i tredjedele og læg dem i saucen. Rør, indtil nudlerne er helt overtrukne og nedsænket i saucen uden at stykker stikker ud.

  • 8

    Forøg varmen til høj og kog, dækket, i 20-25 minutter mere. Giv din pasta en god røre eller to, og nyd det! BEMÆRK: Husk, at når du slukker for langsom komfur, fortsætter sauce og nudler med at koge i et par minutter. Hvis du ikke skal spise med det samme, skal du reducere den tid, du tilbereder nudlerne, så de ikke bliver for kogte, når du er klar til at spise.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
1150
Kalorier fra fedt
560
% Daglig værdi
Total fed
62g
95%
Mættet fedt
31 g
155%
Transfedt
1 1 / 2g
Kolesterol
280 mg
93%
Natrium
1680 mg
70%
Kalium
770 mg
22%
Samlet kulhydrat
81g
27%
Kostfibre
5g
22%
Sukker
7g
Protein
68 g
A-vitamin
40%
40%
C-vitamin
25%
25%
Calcium
25%
25%
Jern
30%
30%
Udvekslinger:

5 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1 grøntsag; 7 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 11 fedt;

Valg af kulhydrat

5 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Cajun kyllingespaghetti blev lige nemmere takket være langsom komfur! Jeg tror, ​​at langsom komfur er noget, de fleste af os ejer, men sjældent bruger (eller i det mindste ikke meget ofte). Nogle af os elsker konceptet med langsom komfur og ofte reference det i samtale, "Ja, jeg har virkelig brug for at få min langsomt komfur ud ..." men i sidste ende sidder den stadig på hylden og samler støv. Nå, det er den tid på året til at tage nytårsforsætter, og jeg vil foreslå en til dig, okay? Vær god mod dig selv. Overdriv det ikke i år. En måde du kan gøre det på er at forkæle dig selv med god mad uden at tage meget tid ud af din allerede syltetøjsplan - og uden at lægge en enorm bule i dit budget. Så her er det. Nytårs resolution nr. 1: Jeg vil gøre langsom komfur til min nye bedste ven. Træk nu en stol op. Middag serveres. Det er rigtigt - du har lagt 5 minutters forberedelsestid, og din nye bedste ven gjorde resten for dig. Ja, med en ven som det bliver det et mægtigt godt år! Denne ret kombinerer nogle gode smag i syd: Røgfyldt Andouille pølse, hvidløg, grøn peberfrugt, ildebrændte tomater og selvfølgelig en sund dosis kreolsk krydderier. Vi skal bruge en krukke Alfredo-sauce til en del af basen. Det er cremet og allerede fortykket, så vi behøver ikke bekymre os om at tilføje mel på et eller andet tidspunkt - nej, vi gør dette så problemfrit som muligt. Det tilføjer også en god smag. Lad os komme i gang!

Se videoen: Svensk Pølseret Med Pasta - God Aftensmad - One Kitchen DK (September 2020).