Usædvanlige opskrifter

Taco Cupcakes

Taco Cupcakes

Yummy lag af dine yndlings taco fyldninger bagt i wonton indpakninger i cupcake form.MERE +MINDRE-

1

(1 ounce) pakke Old El Paso ™ original taco krydderiblanding

1

dåse (16 ounce) Gamle El Paso ™ -stegte bønner

2

kopper strimlet cheddarost

Valgfri påfyldning: creme fraiche, tomater i terninger, koriander, løg

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 375 ° F. Sprøjt 18 muffinkopper med madlavningsspray.

  • 2

    Brunt oksekød i en stegepande og dræne fedtet. Tilsæt taco krydderiblanding og vand, og lad det simre i 4-5 minutter. Sæt til side.

  • 3

    Anbring en wonton-indpakning i bunden af ​​hver muffinkop. Læg ca. 1 spiseskefuld stegt bønner oven på hver wonton. Knus en tortillachip oven på bønnerne. Top med 1 spsk taco kød og 1 spsk strimlet ost. Gentag lagene igen med en wontonindpakning, refried bønner, tortilla chips, taco kød og ost.

  • 4

    Bages i 15-18 minutter eller indtil gyldenbrun. Fjern cupcakes fra tin og top med dine yndlings taco påfyldninger (som creme fraiche, tomater i tern, løg eller koriander).

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
270
Kalorier fra fedt
80
% Daglig værdi
Total fed
9 g
14%
Mættet fedt
4g
20%
Transfedt
0g
Kolesterol
30 mg
10%
Natrium
310 mg
13%
Kalium
160 mg
5%
Samlet kulhydrat
35g
12%
Kostfibre
4g
17%
Sukker
0g
Protein
12g
A-vitamin
4%
4%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
15%
15%
Jern
10%
10%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 2 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 1/2 højt fedtkød; 0 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Da jeg først lavede disse Lasagne Cupcakes, blev jeg forelsket i deres enkelhed, smag og hej - sødhedsfaktor! Jeg begyndte straks at tænke på, hvilke andre salte cupcakes jeg kunne lave. Jeg må sige, disse Taco Cupcakes kan være min nye favorit, endda overgå mine elskede Lasagne Cupcakes. Hvis du er ny på hele den salte cupcake-ting, her er scoopet; wonton-indpakninger bruges som din ready-to-go "pasta" og er lagdelt i en cupcakeform med alle de fantastiske fyld, du finder i en taco. Wonton-indpakningerne bager hurtigt op og har den perfekte seje, sprøde konsistens. Lad lagdelingens vanvid begynde! Mens denne opskrift bruger stegt bønner, kan du også bruge sorte bønner, hvis det er det, du foretrækker. Du kan bruge uanset taco fyld, der svæver din båd. Disse cupcakes er fordelt og en fremragende samtale starter. Uanset om du laver disse til en fest eller bare til middag, er disse taco cupcakes nemme og lækre!

Se videoen: TACO CUPCAKES. Cupcake Kel (September 2020).