De bedste opskrifter

Morgenmad ægruller

Morgenmad ægruller

Hvem har brug for morgenmadsburritoer? Med dette lette takeout-inspirerede twist kan du nu nyde morgenmaden, som den altid var beregnet til at blive spist: i en eggroll.MERE +MINDRE-

Opdateret 18. april 2018

1

spiseskefuld smør eller kokosolie

3/4

kop strimlet Cheddar Jack ost

Skjul billeder

  • 1

    I en lille stegepande smeltes smør over medium varme. Tilsæt æg og salt, røræg lige indtil det er kogt igennem.

  • 2

    Placer en ægrulleindpakning på et rent arbejdsområde. Top med ca. 2 spsk hver af strimlet ost og røræg plus et pølseforbindelse.

  • 3

    Fold kanterne af æggebladsindpakningen op over midten, og rul derefter tæt.

  • 4

    Varm stegningolie i en dybtsidet stegepande over medium høj varme. Steg ægruller til de er gyldenbrune på begge sider.

  • 5

    Overfør til en plade foret med et rent papirhåndklæde. Lad afkøle lidt inden servering.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
320
Kalorier fra fedt
200
% Daglig værdi
Total fed
22g
34%
Mættet fedt
8 g
41%
Transfedt
0g
Kolesterol
130 mg
43%
Natrium
440 mg
18%
Kalium
115 mg
3%
Samlet kulhydrat
19 g
6%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
0g
Protein
12g
A-vitamin
8%
8%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
10%
10%
Jern
10%
10%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 Mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 1/2 højt fedtkød; 2 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Hvis du endnu ikke har spist morgenmad i ægrulleform, går du glip af det! Vi startede med en grundlæggende fyldning af æg, pølse og ost, men denne ægrulleopskrift har uendelig, og vi mener uendelig, potentiale. Du kan bytte Cheddar-ost til peber Jack og pølseforbindelserne til chorizo-pølse for at tilføje lidt varme til morgenmaden. Du kan også bytte links til bacon eller nyde din ægrulle med både bacon og pølse! Andre fyldninger kan omfatte løg, rød eller grøn peber eller grønne chili. Start grundlæggende og gå stort - det er vores motto; og vi tog det til hjerte med disse morgenmad også.

Se videoen: Ser flere af jeres videoer. Tips til Youtube (September 2020).