Nye opskrifter

Bugs Bunny Gulerod Creme Pasta

Bugs Bunny Gulerod Creme Pasta

Bowtie pasta i en cremet gulerodssauce med ærter og bacon. Dine børn vil aldrig vide, at de spiser gulerødder!MERE +MINDRE-

1

lb (16 oz) frosne gulerødder, optøede eller friske skrællede gulerødder skåret i to tomme segmenter

5

hele fed hvidløg, skrællet

4

skiver bacon, kogte og smuldrede

1/3

kop revet parmesanost

1

lb (16 oz) farfalle pasta

1 1/2

kopper reserveret pastavand

1 1/2

kopper frosne ærter, optøet

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 425 ° F. I en stor skål kastes gulerødder med olivenolie og hvidløg. Drys godt med salt, peber og timian.

  • 2

    Læg gulerødder og hvidløg i en 9x13 gryde og bag i 35 minutter eller indtil de er møre. Sørg for at røre halvvejs igennem bagningen.

  • 3

    Mens gulerødderne koges, start madlavningen af ​​pastaen al dente i henhold til pakkens anvisninger. Sørg for, at pastavand er godt saltet.

  • 4

    Når gulerødderne er færdige, skal du tage dem ud af ovnen og placere dem i en blender eller foodprocessor. Tilsæt parmesan og fløde og puré, indtil den er glat. Tilsæt 1 til 1 1/2 kopper pastavand til blenderen, indtil sauce har den ønskede konsistens.

  • 5

    Afløb pasta og tilsæt i en stor skål. Tilsæt gulerodscreme og frosne ærter, og rør indtil de er godt kombineret. Smuld bacon på toppen og rør for at inkorporere det.

  • 6

    Top med yderligere parmesanost og server.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Popeye spiste spinat og Bugs Bunny spiste ... du fik det, Bunny Carrot Cream Pasta. Denne opskrift, tilpasset fra Cinnamon Spice & Everything Nice, indeholder en pastasauce som ingen anden cremet sauce, jeg tidligere har spist på grund af en hemmelig ingrediens (okay så måske giver titlen den væk). Det er rigtigt, gulerødder! Ristede gulerødder pureres med parmesan og fløde for at skabe en fløjlsagtig sauce med et let strejf af sødme svarende til en butternut squash. Da jeg forsøgte at få mine børn til at gætte, hvad den hemmelige ingrediens var, var jeg lidt skuffet over, at mine børn ikke havde nogen idé om, hvem Bugs Bunny overhovedet var! Gulerodscremen får sin smag ved at stege gulerødderne i ovnen med lidt hvidløg og timian . Du kan helt sikkert skrælle og skære dine egne gulerødder, men jeg brugte frosne gulerødder, der er perfekt skrællet og skåret for at spare tid. Kogte gulerødder kan være grødet og kedeligt, men se hvordan gulerødderne først er ristede begynder at karamellisere. Det er bare den smag, vi vil have til vores gulerodssaft. Kast i nogle ærter og salte bacon og voila serveres aftensmaden. Hvilken fantastisk måde at snige nogle grøntsager ind i din familiemiddag!
  • Lad bacon udelades for at lave en vegetarisk version af denne pasta til dine veggie-elskede venner ... eller Bugs Bunny.
  • Hold børnene glade med endnu flere pastaopskrifter, de vil elske!

Se videoen: Jack the Painter I Wabbit I Boomerang Official (September 2020).