Traditionelle opskrifter

Sparkle Magic Jello Shots

Sparkle Magic Jello Shots

Hvad er lyserød, lilla, blå, gnistre-y overalt og fuld af rom? Du gættede det! Sjove og frugtagtige Sparkle Magic Jello Shots!MERE +MINDRE-

2

æsker (3 oz.) Jell-O ™ drue

1

æske (3 oz.) Jell-O ™ bærblå

9

spiseskefuld kokosmælk, delt (eller vanille yoghurt)

3 1/2

kopper kokosrom, opdelt

1/2

kop sødet kondenseret mælk

1

konvolut ikke-aromatiseret gelatine

Neonrosa flydende madfarve

Spiseligt perlestøv til fødselsdagsglans, hvis det ønskes

Skjul billeder

  • 1

    Varm vandet til kogning.

  • 2

    Hæld 2 kopper kogende vand i en varmesikker skål. Tilsæt druelatine. Pisk indtil gelatine er helt opløst (ca. 2 minutter). Rør 2 kopper rom ind. Del blandingen ligeligt i to skåle. Til en, tilsæt 6 spiseskefulde kokosmælk. Rør grundigt. Tilsæt eventuelt lidt af perlestøv til den gennemsigtige gelatine. Sæt begge skåle til side.

  • 3

    Hæld 1 kop kogende vand i en varmesikker skål. Tilsæt den blå gelatine. Rør 1 kop rom ind. Tilsæt 3 spiseskefulde kokosmælk. Sæt begge skåle til side.

  • 4

    Hæld 1 kop kogende vand i en varmesikker skål. Tilsæt gelatinen og rør, indtil den er opløst (ca. 5 minutter - mikrobølgeovn i et par sekunder, hvis det er svært at opløse). Tilsæt den sødede kondenserede mælk og et par dråber lyserød madfarve. Rør rom ind. Sæt skålen til side.

  • 5

    Begynd at lægge gelatinen, begyndende med den lyserøde, ved at hælde 1 1/2 teskefuld i hvert skudglas. Anbring skudte briller i køleskabet, indtil laget er sat, ca. 20 minutter for de første lag. Indstillingstiden falder, når flere lag føjes til brillerne.

  • 6

    Gentag trin 5 med lag med lilla, lilla uigennemsigtig, blå, blå uigennemsigtig, lilla, lilla uigennemsigtig og endelig et andet lyserødt lag.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Jeg ville medbringe et specielt geléskud til en vens fødselsdagsfest. Noget med den slags super-søde æstetiske appel ville være sjovt. Jeg forestillede mig et flerfarvet, støbt enhjørningsgeléskud - måske med et horn formet af pastellakrids. Så du må undre dig over, hvorfor der ikke er nogen fotos af enhjørningsformede geléskud i dette indlæg. Nå, tingene kører ikke altid som et schweizisk tog ved Jelly Shot Test Kitchen. Natten før festen lavede jeg geléskud i søde hesteforme. Den næste morgen løsnede jeg geléskuddene, eller rettere sagt, jeg skulle sige forsøgt at. Løsnings- og varmtvandsbadmetoden fungerede ikke med plastformene. De resulterende enhjørninger så mildt ud lidt plejet ud, dvs. mange manglede ører, lemmer eller tilfældige klumper af gelékød. Jeg havde helt klart brug for en plan B. Med et par vendinger kom jeg op med Sparkle Magic Jelly Shot. Den mest effektive rute var en lagdelt rom og aromatiseret gelatinebaseret geléskud. Jeg brugte kokosrom, med kokosmælk tilsat til de uigennemsigtige lag (vanille yoghurt fungerer også godt). Lidt spiseligt perledøv tilsat til de gennemsigtige lag tilføjede en fødselsdagsglans. Det hele fungerede vidunderligt. Brug af skudbriller betød, at indstillingstiden for hvert lag var meget kort, og geléskudene var helt indstillet efter festtid! Krise afværget!
  • Et par tip: Jeg finder det lettere at lave alle lagene på én gang i begyndelsen af ​​processen. Hvis gelatinen sættes op, skal du bare mikrobølgeovn i 20 til 30 sekunder, og den bliver hældbar igen. Placering af skudbrillerne i brødformer gør det let at overføre skudbrillerne ind og ud af køleskabet. En tragt fungerer også godt til at gøre ensartet lag (og ikke spildt på siderne af skudbrillerne)! Hope Sparkle Magic Jelly Shots giver lidt nostalgisk sjov til din næste fest!

Se videoen: Holly Jolly Jello Shots (September 2020).