Nye opskrifter

Pesto Pearl Couscous Salat

Pesto Pearl Couscous Salat

Denne fængslende salat er perfekt serveret kølet. Men hvis du har travlt, er det også meget varmt.MERE +MINDRE-

1

cup pearl couscous (også kendt som israelsk couscous), tilberedt i henhold til pakkevejledning

1

pint drue tomater, halveret

1

kop sukker snap ærter, halveret

Skjul billeder

  • 1

    Kombiner alle ingredienser i en stor skål og kast det godt. Når det er godt og blandet, overføres det til en skål, dækkes og køles, indtil det er klar til servering.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Sommertid er salattid - og frisk veggie, landmændsmarked og pestotid også. Faktisk er sommeren alt det friske. Jeg kan næppe vente på, at vores landmændsmarked starter i næste uge og begynder at lave mad med alle mulige friske grøntsager. Hvornår kan du gå på en gård og købe lige plukket basilikum til at lave pesto? Eller plukke friske tomater af vinstokke i din baghave? Her i nordøst er sommeren den eneste gang. Når vinteren ankommer, bliver friske ting knappe her. Så du kan forestille dig, hvad en stor ting det er at få friske grøntsager til at dukke op igen. Det er den bedste, mest spændende, vidunderlige ting. Pesto Pearl Couscous Salat er for friske veggie (og urt!) Elskere. Den kombinerer basilikum pesto med friske tomater, sukker snap ærter og couscous i en salat, der er perfekt serveret varm eller kold. Bedst af alt, det tager kun ca. 15 minutter at fremstille. Denne salat bruger perle-couscous, også kendt som israelsk couscous, som har et større korn og en fluffy tekstur. Størrelsen er bedre for små børn, da den ikke ruller væk så let. Men det er også ret velsmagende for voksne. Og salaten? Det er fantastisk med et glas pinot noir.
  • Tjek resten af ​​vores lækre couscousopskrifter.

Se videoen: couscous salat - Der beste couscous salat mit tollem Geschmack (September 2020).