Nye opskrifter

Jordkage med Rock Candy Core

Jordkage med Rock Candy Core

En sfærisk kage dekoreret som planeten Jorden har en overraskelse, der venter indeni - chokoladeklipper.MERE +MINDRE-

Opdateret 8. marts 2017

1

æske (16 oz) Betty Crocker ™ kagemixpund

Æg, smør og vand er nødvendige for at lave kagedej

3

kar (12 oz) Betty Crocker ™ Pisket frosting Fluffy White

Betty Crocker ™ gel madfarver (blå, grøn, rød)

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 350 ° F.

  • 2

    Smør indersiden af ​​begge halvdele af din sportskugleform generøst med forkortelse. Støv rigeligt med mel. Vend pander på hovedet, og bank overskydende mel ud.

  • 3

    Lav pundkage i henhold til pakkeinstruktionerne.

  • 4

    Hæld halvdelen af ​​dejen i hver gryde. Sæt pander på metalringe på et bageplade.

  • 5

    Bag kager i 35-40 minutter, indtil toppen er gyldenbrun og et tandstikker indsat i midten af ​​hver kage kommer rent ud.

  • 6

    Lad kagerne afkøle i 10 minutter, og tag dem derefter af gryden. Lad dem køle af i 20 minutter, og læg dem derefter i fryseren i en time.

  • 7

    Gør din frosting klar, mens kagerne køler. Farv to kar af Betty Crocker White Frosting blå ved hjælp af Betty Crocker gel madfarve. Farv halvdelen af ​​det resterende kar med frostgrønt ved hjælp af et par sprøjter af den grønne gelfarve og et par dråber rødt. Dæk frostingen, indtil du har brug for det.

  • 8

    Skær kager i to kuglehalvdele, og fjern den del af kagen, der pustes op under bagning.

  • 9

    Skær en 4 1/2 tommer runde ud af hvert af skrotstykkerne. Skær en 2 1/2 tommer cirkel ud af midten af ​​hver af disse runder.

  • 10

    Skær og grave en 2 1/2 tommer rund brønd ud i midten af ​​hver kage.

  • 11

    Brug en klat frosting til at fastgøre en kagering ovenpå i midten af ​​hver halvkugle.

  • 12

    Linjerengørede sportskuglepander med to lag plastfolie.

  • 13

    Farve to kar med frostende havblåt. Varm op med høj effekt i mikrobølgeovnen i tre 10 sekunders intervaller, omrør efter hver, indtil den er glat og hældbar. Hæld halvdelen af ​​frostingen i hver pande.

  • 14

    Tryk en kage i hver gryde, så frostingen kan sive op rundt om kanterne. Skrab overskydende frosting af, så frostingen og kagen er i niveau med kanten af ​​gryden.

  • 15

    Frys kager i mindst 30 minutter.

  • 16

    Fjern kager fra fryseren, og brug en savtakket kniv til at udjævne hver kage ved at fjerne frost og kage, der stiger over kanten af ​​gryden.

  • 17

    Løft plastfolie ud af pander og skræl det af kager.

  • 18

    Sæt en kageskåret side opad på en metalring fra kagepandesættet. Fyld brønden i kagen med chokoladeklipper. Tilsæt et tyndt lag frost omkring kanten af ​​kagen.

  • 19

    Hæld chokoladeklipper i brønden i den anden kage, og efterlad en 1/2 tomme plads øverst. Skær en 1/2 tyk skive fra en af ​​de 2 1/2 tommer runde kagestykker. Frost rundt kanten af ​​kagen, og læg den i brønden over sliken for at sætte hullet op.

  • 20

    Løft kagen forsigtigt, vend den på hovedet, og læg den oven på bundkagen.

  • 21

    Glat den blå frost ud, så den ser ud som bølger, hvis du foretrækker det. Tilføj nogle pletter af hvid frosting over hele kloden.

  • 22

    Farv halvdelen af ​​den resterende hvide frosting jorden grøn, rør den på kagen for at skabe kontinenter.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Fejr Earth Day med en jordformet kage fyldt med slik. Earth Day er den 22. april, og jeg ville dele min entusiasme for vores planet ved at bage en kage til ære for den. Og ikke bare en kage - en slikfyldt kage, der ligner vores kære jord. Nu vil jeg ikke sige, at dette var en let kage at konstruere. Men da jeg arbejdede, udtænkte jeg en metode til nivellering og frosting af min sfæriske kage, der vil overraske dig og få dette projekt til at gå meget glat! Hvis du laver en jordkage, skal du sørge for at få fat i en klode til brug som vejledning. Jeg tror, ​​det ville have været en kamp for at skabe kontinenterne på kagen, hvis jeg i stedet havde brugt et fladt billede af et kort. Jeg kunne følge formen på kloden, da jeg ledte på kontinentene og gjorde et ret godt stykke arbejde med at montere dem på de rigtige steder. Jeg bragte min færdige kage over til mine naboer og var så glad for at se sådan en entusiasme fra børnene. Ikke kun var de spændte på at få noget kage, de elskede at det lignede jorden - og var forbløffede over at finde chokolade-rock slik inde! Happy Earth Day!

Se videoen: Peter Hunnigale - Slipping Away (September 2020).