Traditionelle opskrifter

Prego Reveal Cake

Prego Reveal Cake

  • Der er ikke noget mere spændende end at fortælle kære, at der er en baby på vej, så gør begivenheden endnu mere speciel ved at dele denne fantastiske kage.

    Når du lægger denne beskedne dessert på bordet, vil ingen have mistanke om, hvad der gemmer sig indeni. De får så meget mere end et stykke kage, når overraskelsen afsløres!

    Nu vil denne kage tage en hel del tid at skabe, men effekten er så det værd. Hver gang jeg skiver i en afslørende kage, blæses jeg væk af den reaktion, jeg får. Folk er i ærefrygt for kagen og endnu mere begejstrede for de nyheder, der bliver annonceret!

    Giv dig selv en hel dag eller bedre endnu to dage til at lave denne store dessert. Jeg ved, det virker som en skør mængde arbejde, men det meste af den tid bruges på at vente på, at kager skal bages, køle og fryse.

    Den færdige kage er tæt, men alligevel superfugtig og vidunderligt smagfuld. Det skiver let, hvilket gør afsløringen hurtig og sjov!

    Denne kage er lavet i trin, startende med bagning og opskæring af pundkage bogstaver.

    Det er vigtigt at forberede dine pander, før du laver disse (meget tunge) kager. Skær strimler af non-stick tinfolie eller pergamentpapir, og rør panderne. Dette vil sikre, at kagerne er lette at fjerne. Det er vigtigt, at du bruger 8x3-tommer dybe pander. (Smeten vil løbe over en mere almindelig 2-tommer dyb gryde.)

    Lav 3 Betty Crocker ™ Pound Cake-blandinger i henhold til pakkens instruktioner. Hvis du har en 6-kvarts standarmatur, kan du lave dem alle sammen i en skål. Når du har lavet blandingerne, skal du dele dejen mellem de to pander. Bages i 65-70 minutter, indtil en tynd træspyd indsat i midten af ​​kagen kommer ren ud.

    Afkøl kager i pander i 10 minutter, fjern derefter kager, læg dem på et kølerist og lad dem køle af helt.

    Trim den hvælvede top af og omkring en tomme fra siderne af hver kage.

    Skær kager i 8 skiver, ca. en tomme tykke. Jeg fandt det nemmest at skære kagen i halve og derefter skære hver halvdel i halvdelen og derefter halvdelen igen.

    Læg skiverne flade på non-stick tinfolie eller et bagepapir foret bagepapir. Hvis du har en side-by-side fryser og har brug for små pander, kan du lag skiverne, bare læg non-stick folie imellem hvert lag. Dæk og anbring i fryseren i mindst en time.

    Fjern to skiver kage fra fryseren ad gangen, og brug små alfabetkageskærere til at skære de nødvendige bogstaver ud for at stave "We R Prego". Jeg skar "W" "E" "R" og "G" ud af en skive ...

    ... og "P" "R" "E" "O" ud af det andet stykke.

    Du finder ud af, at kagebogstaverne ikke bare falder ud af kageskærerne - du skal skubbe dem ud. Du kan muligvis skubbe dem ud, hvis du har tynde fingre. Hvis ikke, så brug en trædowel til at skubbe kagen ud af knivene. Denne proces tager en hel del tid, så bliv behagelig, tag din yndlingsfilm, og begynd at skære. Når du har fået de første to skiver kageskær, kan du få fat i to mere fra fryseren. Hvis kagerne tøer for meget, knækker de, når de skubbes ud af kageskæreren. Så jo koldere, jo bedre.

    Når bogstaverne alle er skåret, skal du stille dem op på en non-stick tinfolie-foret pande og pope dem tilbage i fryseren i endnu en time. De skal være meget faste, inden de arrangeres i den lyserøde og blå kagedej.

    Nu er du klar til at oprette de lyserøde og blå kagelag. Jeg foreslår, at du laver en kage ad gangen, medmindre du har to ovne.

    Følg opskriften for at lave den lyserøde kagedej.

    Endnu en gang er det bedst at beklæde kagepanderne med non-stick tinfolie eller pergamentpapir. Hvis du bruger pergamentpapir, vil du måske endda oprette et dobbelt lag. Disse vil være meget tunge kager at fjerne fra gryderne.

    Det er meget vigtigt at markere forsiden af ​​hvert kagelag ved at skære eller markere folien eller pergamentpapiret. Du skal altid vide, hvilken retning bogstaverne vender!

    Spred eller rør ca. 1 1/2 kopper af den lyserøde dej i et tyndt lag i bunden af ​​en af ​​panderne.

    Læg bogstaverne "WE R" fladt på en non-stick tinfolie-foret pande. Fyld en konditorpose med lyserød dej og rørrør i alle åbningerne i bogstaverne, fyld dem 2/3 fulde.

    Sørg for at udfylde alle åbningerne. Hvis du efterlader noget udfyldt, kan bogstaverne muligvis kollapse under bagning, og du kan ikke læse dem.

    Sæt bogstaverne “WE R” ned i den lyserøde kagedej i en række ca. 1/2 tomme fra fronten af ​​gryden. Sæt de samme bogstaver lige bag de første i gryden.

    Rør dej mellem og omkring bogstaverne, mens du går.

    Hvis du arrangerer bogstaverne og rørrøren, mens du går, bliver det lettere at holde dem oprejst og placeres korrekt.

    Rør al den resterende lyserøde dej over bogstaverne og glat den ud.

    Anbring denne kage i en 350ºF ovn, og lad den bage i ca. 1 time og 25 minutter. Toppen får rigtig dyb pande ...

Se videoen: 4 KIDS, 4 DIFFERENT WAYS - BABY GENDER REVEAL w. The Norris Nuts (September 2020).