Usædvanlige opskrifter

Paleo græskar tærte

Paleo græskar tærte

Det er ikke så svært at finde salte paleo-mad i ferien - kalkun, salater, søde kartofler og tranebær er alle hulemandsgodkendte. Dette skorpeløse vidunder har alt, hvad du vil have i en græskarstærte, uden at nogen nyfangede ingredienser skubber den ned.MERE +MINDRE-

Opdateret 5. december 2019

1

spsk græskar tærte krydderi

1

kop uraffineret ren honning, delt

1/2

teskefuld havsaltflager

1

spiseskefuld vanilleekstrakt

Nonstick spray af kokosolie

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 350 ° F. Linj bunden af ​​9-tommer kagepande med pergamentpapir, og spray derefter kanterne med nonstick-kokosolie-spray. Sæt til side.

  • 2

    Anbring pecanstykker i en fødevareprocessor, puls indtil de er finhakket.

  • 3

    I en stor skål eller stativblander blandes pekannødder, græskarpuré, græskar pie krydderi, æg, 3/4 kop honning, salt og vanilje. Sked i tilberedt kagepande. Bages i 20-25 minutter, eller indtil midten af ​​kagen er sat. Fjern og afkøles helt, inden du vender ud på serveringsfadet.

  • 4

    I en stor skål eller stativblander skal du slå kokosnødcreme, indtil den er blød. Tilsæt 1/4 kop honning til blandingen, pisk den blandet. Server skiver tærte toppet med kokosfløde. God fornøjelse!

Ekspert tip

  • At lave din egen kokosnødcreme er lige så let som at åbne en dåse kokosmælk. For at fremstille din egen kokosnødcreme skal du afkøle en 15 ounce dåse fuldfedt kokosmælk natten over. Fjern det fra køleskabet, og pas på ikke at vippe eller ryste dåsen. Åbn dåsen forsigtigt, og skub det tykke lag fede fløde ud, der er samlet sig på overfladen. Kassér væsken.
  • Selvom der ikke er nogen traditionel skorpe til denne tærte, bager bunden godt, hvilket gør det let at skære og servere i ét stykke.
  • Hvis du ikke har en alt for sød tand, er du velkommen til at udelade honningen fra den piskede kokosnødcreme og bare piske indtil den er blød.
  • Pynt hver servering med et drys kanel for at gøre det ekstra specielt.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
400
Kalorier fra fedt
200
% Daglig værdi
Total fed
23g
35%
Mættet fedt
7g
34%
Transfedt
0g
Kolesterol
95 mg
31%
Natrium
180 mg
8%
Kalium
240 mg
7%
Samlet kulhydrat
42 g
14%
Kostfibre
3g
13%
Sukker
38g
Protein
6g
A-vitamin
70%
70%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
4%
4%
Jern
10%
10%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 2 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 4 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: How to Cook Spaghetti Squash (September 2020).