Traditionelle opskrifter

Hasselback hotdogs

Hasselback hotdogs

  • Forbered 5 min
  • I alt25 min
  • Portioner 8

En sjov måde at lave hotdogs på, der bliver ekstra sprøde og endnu bedre til at holde påfyldninger.MERE +MINDRE-

Opdateret 25. september 2017

Ingredienser

8

all-beef, 1/4-lb hotdogs

Sriracha Ketchup:

1

spiseskefuld sriracha chilisauce

Sød sennepsauce:

1/4

kop fuldkorn sennep

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm grillen til medium høj varme.

  • 2

    For at lave Hasselback hotdogs skal du placere en enkelt hotdog mellem to spisepinde. Brug en lille parringskniv til at skære spalter ned i pølsen hver 1/4-tommer. Spisepindene forhindrer dig i at skære hele vejen gennem hotdogs.

  • 3

    Grill hotdogs normalt i 4-5 minutter pr. Side, indtil de er sprøde og krøllede. Skål hotdogsboller på grillen på samme tid som hotdogs.

  • 4

    Server hotdogs med enhver topping, såsom Sriracha Ketchup, sød sennepsauce eller græsk yoghurtsauce. For at lave saucerne skal du bare blande ingredienser og top på din hotdog.

Ekspert tip

  • Hotdogs krøller lidt, når de griller, men du kan flade dem ud, når du lægger dem i boller.

Ernæringsoplysninger

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
510
Kalorier fra fedt
310
% Daglig værdi
Total fed
34g
53%
Mættet fedt
13g
65%
Transfedt
1 1 / 2g
Kolesterol
65 mg
21%
Natrium
1570 mg
66%
Kalium
490 mg
14%
Samlet kulhydrat
31 g
10%
Kostfibre
1 g
5%
Sukker
9 g
Protein
19 g
% Daglig værdi*:
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
4%
4%
Calcium
10%
10%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

1 1/2 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 2 højt fedtkød; 3 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Endelig! Det er grilltid. Hvilken bedre måde at tilbringe en doven weekend om eftermiddagen på og derefter tænde for grillen og have et par venner til en doven grill? Hvis du vil øge dit grillspil lidt i år, skal du tjekke denne sjove og nemme måde at grille dine hotdogs på : hasselback dem! Grillning af hasselback hotdogs betyder mere overfladeareal for at blive sprød og lækker og masser af små sprækker til at rumme enhver form for sauce, du vælger. Indlæs dem på enhver måde, der gør dig glad. Dette enkle grilltrick gør dig til en hotdog-helt sammen med dine gæster. Prøv det!

Se videoen: $2 Hot Dog Vs. $169 Hot Dog (September 2020).