Usædvanlige opskrifter

Grillet Cheesy Buffalo Bacon Fries

Grillet Cheesy Buffalo Bacon Fries

Pommes frites gjort en million gange bedre med tilsætning af ost, bøffelsauce og bacon!MERE +MINDRE-

1

pose (14 oz) Cascadian Farm ™ Frosne økologiske crinkle-cut pommes frites

3

spiseskefulde smeltet smør, delt

4

oz skarp cheddarost, strimlet

4

oz blå ost, smuldret (eller mere, hvis det ønskes)

4

skiver tyk skåret bacon, kogt og smuldret

Frisk koriander til servering

4

(6 tommer) længder kraftig aluminiumsfolie

Skjul billeder

  • 1

    Varm gas eller kulgrill til medium høj varme, og saml resten af ​​dine ingredienser.

  • 2

    Kast frosne pommes frites med 1 spsk smeltet smør. Placer 1/4 af pommes frites i et enkelt lag i midten af ​​det første stykke folie. Fold folien løst rundt om kanterne, og efterlad et stort hul øverst for at lade damp komme ud; gentag med resterende pommes frites og folie. Placer foliepakker på forvarmet grill. Cover grill; kog 20 til 30 minutter, omrør en gang, indtil pommes frites er sprøde og bagt igennem.

  • 3

    Bland i mellemtiden buffelsauce med de resterende 2 spsk smør. Åbn forsigtigt foliepakkerne og dryp hver pakke med så meget af saucen som ønsket. Kast frites for at belægge jævnt. Drys hver pakke med cheddarost og blåost, og del ostene jævnt mellem pakkerne. Dæk grillen og kog yderligere 2-3 minutter, eller indtil osten er smeltet.

  • 4

    Fjern fra grillen og top med skiver grønne løg og bacon. Pynt med koriander og server straks.

Ekspert tip

  • Hvis du ikke har en grill, skal du bruge den samme metode i ovnen. Forvarm kun ovnen til 450ºF. Du kan tilføje 1 kop kogt, strimlet kylling, hvis det ønskes. Tilsæt i pakker med ostene og kog indtil opvarmning.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
550
Kalorier fra fedt
370
% Daglig værdi
Total fed
41g
63%
Mættet fedt
19 g
95%
Transfedt
1 g
Kolesterol
80 mg
27%
Natrium
1500 mg
63%
Kalium
590 mg
17%
Samlet kulhydrat
25 g
8%
Kostfibre
3g
13%
Sukker
2g
Protein
18g
A-vitamin
25%
25%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
35%
35%
Jern
8%
8%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 2 fedtfattigt kød; 5 fedt;

Valg af kulhydrat

1 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Disse osteagtige grillede fries er så nemme at lave udenfor. Prøv dem! Regelmæssige fries eller ostefries? Hmm, det er hårdt. Ja rigtigt! Ostfries hele vejen. Ærligt tærte pommes frites er vejen at gå, især når de er dækket af bøffelsauce og toppet med baconbiter. Jeg mener, kom igen, det er bare for godt! Så det er lidt indlysende, at jeg elsker disse pommes frites. Min familie er enorm på alt dækket af bøffelsauce, og ja, vi elsker også fries og ost. Er du med os? Da det er vanvittigt varmt udenfor, og ingen vil tænde ovnen, griller vi disse i søde, små individuelle foliepakker. Det er faktisk rigtig sjovt og let at gøre. Desuden er de enkelte pakker perfekte til underholdning! Hvis du ikke har en grill, skal du bruge den samme metode i ovnen. Tilsæt i pakker med ostene og kog indtil opvarmning. Grav ind!

Se videoen: The Best Grilled Ham and Cheese Ever. SAM THE COOKING GUY (September 2020).