Seneste opskrifter

Mooncake Jello Shots

Mooncake Jello Shots

Du vil elske disse moello-jello-skud til månen og tilbage!MERE +MINDRE-

Aromatiseret Jell-O ™, forskellige farver

Varmt vand (pr. Kasseinstruktion)

Kold vodka (3/4 kop pr. Lille æske Jell-O ™)

Vanilje yoghurt (valgfri, 1-2 spiseskefulde pr. Æske)

Skjul billeder

  • 1

    Sprøjt hvert hulrum let med en lille nonstick-madlavningsspray, og tør det ud med et papirhåndklæde. Dette efterlader lige nok rester til at frigøre skuddene, når de er sat.

  • 2

    Opdel de forskellige farver i skåle, og tilføj en kop varmt vand til hver skål. Rør, indtil den er helt opløst. Rør 3/4 kop kølet vodka ind.

  • 3

    Hæld jello blanding i forme. Opbevares i køleskab 4 timer eller helst natten over.

  • 4

    Når det er helt sat, nedsænkes formene delvist i varmt vand i ca. 10 sekunder. Træk forsigtigt kanterne væk fra formen ved hjælp af en plastkniv. Vend forsigtigt skud på en tallerken og afkøles i yderligere 30 minutter for at fastgøre dem igen.

  • 5

    Server med matchende mini-frugtpynt eller alene.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Sig "Jeg elsker dig til månen og tilbage" med regnbue-mooncake-geléskud.

    Som man siger, vil du elske disse Rainbow Mooncake Jelly Shots til månen og tilbage, og de er lige i tide til at fejre Mid-Autumn Festival. For de af jer der ikke kender, er Mid-Autumn festivalen en høstfestival til månedyrkelse og måneskue i kinesisk kultur, og månekager er en delikatesse, der tilbydes mellem venner og familie. Traditionelt er disse bagværk, men jeg er ikke en bager. Geléskud på den anden side ... det er en helt ny mooncake.

    Du har brug for nogle specielle mooncake-forme for at gennemføre dette projekt. (Masser tilgængelig online!)

    Sprøjt hvert hulrum let med en lille nonstick-madlavningsspray, og tør det ud med et papirhåndklæde. Dette efterlader lige nok rester til at frigøre skuddene, når de er sat.

    Jeg brugte små kasser med gelatine til dette. Afhængigt af hvor mange forme du køber, kan du have meget resterende gelé. For at undgå dette kan du bare købe 3 kasser med primære farver (rød, gul, blå) og vende tilbage til din farvehjulskendskab for at opnå dine ønskede nuancer. (Rød + gul = orange, gul + blå + grøn).

    Opdel dine forskellige farver i skåle, og tilsæt en kop varmt vand. (Jeg finder sukkerfri fungerer bedst til dette). Rør ¾ kop kølet vodka ind. Jeg synes vanilje, flødeskum eller kage vodka er gode valg her for at give mere af en "kage" smag til skuddene, men almindelig vodka ville også fungere.

    Ud over traditionelle geléskud besluttede jeg at tilføje lidt vanille yoghurt til nogle af dem, så de indviklede design fra formene viste sig lidt bedre. For at gøre dette skal du tilføje 1-2 spiseskefulde Yoplait yoghurt til blandingen for at skabe en pasteleffekt. (Jeg følte at jeg var tilbage i grundskolens kunstklasse. Så sjovt!)

    Dernæst fyld dine skud. For at stabilisere formene skal du placere dem på en arkpande. En nem måde at fylde dem på er med en kalkunbaster. Ellers fungerer alt med en hældetud også. Opbevares i køleskab i mindst fire timer (men helst natten over).

    Når det er helt sat, nedsænkes formene delvist i varmt vand i ca. 10 sekunder. Vend forsigtigt skud på en tallerken og afkøles i yderligere 30 minutter for at fastgøre dem igen.

    Server med matchende mini-frugtgarneringer ...

    eller alene.

    "Til månen og tilbage!"

Se videoen: ASMR GREEN FOOD EDIBLE MONEY, SHEET JELLY, SOUR CANDY SPRAY, EYEBALLS LOLLIPOP MUKBANG 먹방 (Oktober 2020).