Usædvanlige opskrifter

Air Fryer asiatiske rejer med Yum Yum Sauce

Air Fryer asiatiske rejer med Yum Yum Sauce

Stop med at leve i weekenden! Du behøver ikke vente på en særlig lejlighed eller en reservation på fredag ​​aften for at nyde stegt rejer i restaurantstil. Frituregryden leverer jumbo-stegte rejer uden besværet eller skylden med friteret mad!MERE +MINDRE-

Lav med

Progresso brødkrummer

Yum Yum Sauce

1

spiseskefuld smør, smeltet

1

spiseskefuld chili hvidløgssauce

1

spiseskefuld naturlig riseddike

1

spiseskefuld pakket brunt sukker

1

teskefuld røget paprika

1

teskefuld ristet sesamolie

Air Fryer asiatiske rejer

1/2

kop Progresso ™ almindelige panko sprøde brødkrummer

1/2

lb ubehandlede deveined skrællede store rejer (med haler tilbage)

1

spiseskefuld finhakket friske korianderblade

Skjul billeder

  • 1

    Bland alle ingredienser fra Yum Yum Sauce i en lille skål. Dæk og afkøles, indtil den er klar til servering.

  • 2

    Skær 8-tommer runde med madpapir. Anbring i bunden af ​​friturekurven.

  • 3

    Bland majsstivelse og salt i en lav skål. I et andet lavt fad skal du slå æg. Anbring brødkrummer i den tredje lave skål. Holde rejer i halen, pels med majsstivelse; dypp ned i ægblandingen, belæg derefter brødkrummer, tryk for at klæbe.

  • 4

    Anbring rejer på pergament i en friturekurv, og stå om nødvendigt mod siderne af kurven. Indstil til 350 ° F; kog 4 minutter. Vend forsigtigt rejer; indstillet til 400 ° F, og kog 3 til 5 minutter længere eller indtil lyserødt. Drys med koriander. Serveres med sauce.

Ekspert tip

  • Indstillingerne for temperaturkontrol af luftfryser varierer alt efter mærke og model. Hvis din luftfryser ikke har den nøjagtige temperaturindstilling, der kræves i opskriften, skal du se i din manual for de foreslåede temperaturindstillinger.
  • At holde rejer ved halerne, når du panerer, holder hænderne renere og gør rejer lettere at belægge med paneringen.
  • Panko brødkrummer skaber en blød, tempura-lignende panering til disse lette rejer.
  • Vores opskrifter kræver ikke foropvarmning af din frituregryde. Indstil bare temperaturen, og start. Forvarm aldrig med pergamentpapir alene.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
310
Kalorier fra fedt
180
% Daglig værdi
Total fed
20 g
30%
Mættet fedt
4 1 / 2g
23%
Transfedt
0g
Kolesterol
140 mg
47%
Natrium
410 mg
17%
Kalium
150 mg
4%
Samlet kulhydrat
20 g
7%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
6g
Protein
13g
A-vitamin
10%
10%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
4%
4%
Jern
4%
4%
Udvekslinger:

1 1/2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 1 1/2 meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 3 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: How to Make a SIMPLE Hibachi Style Yum Yum Sauce Yum Yum Sauce Recipe. Kitchen Instruments (September 2020).