Traditionelle opskrifter

Vegetabilsk Lasagne Cupcakes

Vegetabilsk Lasagne Cupcakes

Pisk disse sjove lasagner op til en let familiemiddag!MERE +MINDRE-

Opdateret 18. september 2017

1

pose (12 oz.) frosne broccoli udskæringer eller blandede grøntsager, tilberedt i henhold til pakkens anvisninger

2 1/2

kopper med Alfredo Sauce

1

kop frisk basilikum, hakket

1

kop parmesanost, revet

1

kop mozzarellaost, strimlet

12

cherrytomater, halveret

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 375 ° F. Sprøjt muffinsform med madlavningsspray. Tryk 1 wontonindpakning i bunden af ​​hver muffinsform. Tilsæt en afrundet spiseskefuld Alfredo-sauce til bunden af ​​hver muffinsform. Top med lidt broccoli, basilikum og derefter parmesanost.

  • 2

    Gentag med yderligere to lag (dvs. wonton, Alfredo, veggies, basilikum og parmesan). Afslut cupcakes med et lag mozzarellaost, cherrytomaterne og derefter et drys parmesan. Drys hver cupcake med lidt olivenolie og et drys salt og peber.

  • 3

    Bages i 18-20 minutter eller indtil kanterne er brune. Fjern fra ovnen og lad afkøle i 5 minutter. For at fjerne dem fra dåser skal du bruge en kniv til at løsne kanterne og derefter pope hver lasagnekopkage ud.

  • 4

    Pynt med basilikum og server.

Ekspert tip

  • Brug din yndlingsblanding af grøntsager!
  • Prøv at tilføje 1 kop kogt kylling til tilsat protein!

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
600
Kalorier fra fedt
380
% Daglig værdi
Total fed
43 g
66%
Mættet fedt
25 g
125%
Transfedt
1 1 / 2g
Kolesterol
125 mg
42%
Natrium
840 mg
35%
Kalium
310 mg
9%
Samlet kulhydrat
33g
11%
Kostfibre
3g
12%
Sukker
3g
Protein
22g
A-vitamin
50%
50%
C-vitamin
20%
20%
Calcium
60%
60%
Jern
10%
10%
Udvekslinger:

2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1/2 grøntsag; 0 Meget magert kød; 1 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 7 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Min familie er en stor fan af lasagne. Jeg laver altid en stor gryde, når vi har en stor gruppe, der kommer hen til middag, eller bare når vi har brug for et hyggeligt søndag aftenmåltid. For mig er lasagne det ultimative familiemåltid, og næsten alle elsker det! Nogle gange har jeg ikke tid til at lave en traditionel lasagne, og for at være ærlig føler jeg nogle gange behovet for at skifte ting lidt op. Det er, når disse veggies lasagne cupcakes kommer i spil. De er ikke kun lækre ... og SÅ superhurtige, de er også virkelig alsidige. De kan endda fordobles som et hovedretter til et middagsfest - server bare med en sidesalat, så er du klar. De er også gode som sjov fest-forretter. Du kan bruge nogen af ​​dine yndlingsgrøntsager, men jeg foretrækker Green Giant® Steamers® frosne broccoli. For at spare tid skal du bare bruge den købte Alfredo-sauce. Hvis du foretrækker hjemmelavet, er her en fantastisk vejledningsvideo. Disse veggie-lasagnecupcakes er en hurtig og nem måde at skabe et lækkert sjovt twist på lasagne på. Hele dit bord vil blive imponeret, og du får mere tid til at nyde din dag. Vind-vind!

Se videoen: Come fare le Lasagne Cupcakes - How to Make Lasagne Cupcakes (September 2020).