Traditionelle opskrifter

Hindbær-Habañero Bagt Brie

Hindbær-Habañero Bagt Brie

Fedtet bagt brie med et sødt og krydret spark!MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

1

Habañero peber, frøet og hakket

1

teskefuld usaltet smør

1

tøet butterdej

8-10 friske hindbær, pynt

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 350 ° F.Rør sammen hindbærsyltetøj, hakket Habañero peber og smør i en lille gryde. Når det er varmt og kombineret, fjernes det fra varmen.

  • 2

    Optø butterdej og spred det på et bageplade. Tilsæt halvdelen af ​​syltetøjsblandingen til midten af ​​butterdej. Placer brie på syltetøjsblandingen. Fold butterdej op over brie, og omslut det helt. Tryk på butterdej for at sikre, at det er forseglet godt.

  • 3

    Vend indpakket briehjul over og pensl med ægvask (1 æg pisket med 1 spsk vand).

  • 4

    Bages briehjul i 20-25 minutter, indtil butterdej er gyldentbrunt og pustet.

  • 5

    Lad briehjulet køle af i 10 minutter, inden du skærer det ind.

  • 6

    Pynt færdigbagt brie med friske hindbær og server ekstra krydret hindbærsyltetøj på siden.

Ekspert tip

  • Habañero peberfrugter er utroligt varme. Det anbefales, at du bruger gummihandsker, mens du håndterer dem, men i det mindste skal du være ekstra sikker på at vaske dine hænder godt, når du har fjernet frøene og hakket en.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
450
Kalorier fra fedt
250
% Daglig værdi
Total fed
28g
43%
Mættet fedt
11g
54%
Transfedt
4 1 / 2g
Kolesterol
70 mg
24%
Natrium
360 mg
15%
Kalium
125 mg
4%
Samlet kulhydrat
38g
13%
Kostfibre
1 g
5%
Sukker
14g
Protein
12g
A-vitamin
6%
6%
C-vitamin
4%
4%
Calcium
8%
8%
Jern
8%
8%
Udvekslinger:

1 1/2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 4 1/2 fedt;

Valg af kulhydrat

2 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Baked Brie in a BREAD Bowl with Jeff Mauro. Food Network (September 2020).