Nye opskrifter

Sjusket Josephs

Sjusket Josephs

Den klassiske sjuskete Joe-sandwich vokser op - med bacon, avocado og et stegt æg. Inspireret af damndelicious MERE +MINDRE-

1

spiseskefuld baconfedt eller olivenolie

1

lille gul løg, terninger

1 1/2

lb hakket chuck

1 1/2

kopper økologisk ketchup

1/2

spiseskefuld hvid eddike

3/4

spiseskefuld gul sennep

1/8

teskefuld grovmalet sort peber

6

robuste hamburgerboller eller ruller

6

skiver æbletræsbacon, kogt

Skjul billeder

  • 1

    Varm en hollandsk ovn over medium varme med en spiseskefuld baconfedt eller olivenolie.

  • 2

    Sauter ternet løg i 5 til 8 minutter, indtil det er blødt og gennemskinneligt.

  • 3

    Tilsæt hakket oksekød, brug en træske til at bryde kødet op og kog i yderligere 5-8 minutter eller indtil det er brunet og fuldt kogt.

  • 4

    I mellemtiden kombineres ketchup, vand, eddike, sukker, sennep, salt, peber og paprika i en skål. Pisk indtil blandet og glat.

  • 5

    Når hakket oksekød er fuldt kogt, drænes fedtet af med en ske og hældes derefter ketchupblandingen i. Rør og lad saucen koge, reducer til lav, dæk og kog i 20 minutter, omrør lejlighedsvis.

  • 6

    Byg sandwichen ved at øse en 1/2 kop sjusket joe-fyld ud og læg den på den ristede bolle. Top med et stykke bacon, der er skåret i to, et par skiver avocado og et stegt æg.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Denne forstærkede sjusket Joe-sandwich - med bacon, avocado og et smukt stegt æg på toppen - sætter den almindelige version på bagbrænderen. Hvem elsker ikke en rodet sjusket Joe? Det er en amerikansk sandwich, som du kan piske op på 30 minutter fladt, men i dag træder vi et skridt op ved at fylde det med sprød bacon, skiver cremet avocado og afslutte det med et stegt æg på toppen. Voksne sjuskete Joe-sandwich ... Slurvet Josephs! Min sjusket Joe-påfyldning er en opskrift, jeg voksede op på. Det kræver de mest basale ingredienser i pantry og tager slet ikke nogen tid. Jeg har altid frosset hakket oksekød i fryseren og resten af ​​ingredienserne i spisekammeret de nætter, hvor jeg ikke har lyst til at lave mad. Mens fyldet gør sit, er det et godt tidspunkt at stege dine æg op, skære op en avocado og kog din bacon. Byg denne ikoniske sandwich ved at riste sandwichboller. (Sørg for at købe en robust rulle, så fyldet ikke gør bundbunken blød!) Top den sjuskete Joe-fyldning med to skiver æbletræsrøget bacon, skiver frisk avocado og et stegt æg.

Se videoen: Calling All Cars: Highlights of 1934. San Quentin Prison Break. Dr. Nitro (September 2020).