Nye opskrifter

St Patrick's Day: Måder at gå grøn på (ud over øl)

St Patrick's Day: Måder at gå grøn på (ud over øl)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det er St. Patricks Day, og vi skal drikke grøn øl. Virkelig? Nej tak. Heldigvis er der måder at gentage feriens nødvendige farve uden at ødelægge en perfekt god bryg. Så hæld dig selv en Guinness og prøv en af ​​disse smaragdfarvede ting for at undgå at blive klemt.

At spise sundt bør stadig være lækkert.

Tilmeld dig vores daglige nyhedsbrev for flere gode artikler og velsmagende, sunde opskrifter.

En morgenmad: Green Machine Smoothie

En snack: Agurk-Feta Bites

En frokost: Ancho Chicken Tacos med Cilantro Slaw og Avocado Cream

En salatdressing: Four-Herb Green Goddess Dressing

En middag: Lasagne i haven-stil

En side: Balsamico-glaserede grønne bønner og perleløg

En dessert: Key Lime Pie


10 sjove St. Patrick 's Day Cocktails

St. Patrick's Day er en af ​​årets største fester. Fejringen er en tradition for mange af os, uanset om vi har en dråbe irsk blod eller ej. Hvis du deltager i det sjove, har du helt sikkert brug for et par gode drinks til lejligheden.

Fra grøn øl til cocktails med irsk whisky og andre heldige spiritus, der er en sjov og velsmagende opskrift, der passer til enhver smag. Bland en af ​​disse og begynd at sprede det irske jubel - Erin go Bragh!


70+ farvestoffrie, naturligt grønne opskrifter til Saint Patrick ’s Day

Abonner og få Tyrkiet Schmurkey, min plantebaserede ferie-eCookbook, GRATIS!

Nyligt opdateret med masser af nye opskrifter (nu mere end 100!) Til St. Paddy ’s 2017 og senere.

Jeg har set masser af kunstige madfarver på det sidste, og det fik mig virkelig til at tænke på, hvad de betyder for min familie og mig. Efterhånden som min fyr og jeg tiltrækker mere og mere mod at spise hele fødevarer, har vores perspektiv på forarbejdede fødevarer virkelig ændret sig. Faktisk er det svært for mig at kalde de fleste forarbejdede fødevarer derude “mad.”

Forstå mig ikke forkert, selvom det sker mindre og mindre, så forkæler vi stadig mad med farvestoffer. For helvede, min sidste opskrift, boozy shamrock shakes, er lavet med kunstigt farvet creme de menthe likør. Der sker ikke meget naturligt der.

Men helt ærligt? Der er virkelig ingen grund til at bryde den grønne madfarve ud denne Saint Patrick ’s Day. Moder natur – og disse bloggere og blade – har dig godt dækket af disse lyse, smukke og naturligt grønne opskrifter.


Kreative grønne opskrifter til St. Patrick's Day tager dig ud over corned beef

Denne St. Patrick's Day er vi sikre på, at der ikke vil være mangel på corned beef. Du finder pakker med vakuumforseglet bryst, der sidder i sin saltlage i købmanden. Tag det med hjem, følg anvisningerne, og du kan nyde en god middag.

Eller du kan nyde koktfrit corned beef på Hampton + Hudson, hvor Craig Richards vil tilbyde sit bud på St. Patrick's Day-standarden. Du kan spise middag med ham og nyde hans egen hærdede corned beef og kål toppet med pocheret æg og en levende grønne forårsløgssauce.

Kokken Ryan Burke fra Twains Brewpub & Billiards serverer også corned beef, øl-braiseret corned beef for at være præcis, serveret med colcannon. ”Jeg er irsk, og colcannon er folks mad, en kombination af kartofler og grønkål. Det er en af ​​mine yndlings ting, og jeg kan godt lide at lave den med kål frem for grønkål. ”

Hans irske forfædre ville have fejret festdagen med svinekød, ikke oksekød. ”Da irerne kom til Amerika, var bacon dyrt, men oksekød var billigt. Corned beef er bestemt en irsk-amerikansk tradition. ”

Men i år tænkte vi, at du måske kunne tænke dig at bringe lidt mere grønt til dit bord.

Smoothies er en nem måde at indarbejde grønne grøntsager og frugter i din kost. Vi kunne godt lide den smoothie-idé, vi fik fra Jordan Moore, kreativ direktør for drikkevarer på Donetto og O-Ku. Hun blander limesaft, agave, olivenolie, agurk, jalapeno og banan. Afhængigt af proportionerne kan det blive salt eller sødt.

Vi kunne også godt lide Howard Hsus grønne smoothie, en sund kombination af ingredienser, der indeholder asiatiske pærer. “Min mor, Betty Hsu, bringer mig altid asiatiske pærer, så jeg måtte begynde at fryse dem. Det var til dels sådan, at ideen dukkede op i mit hoved for at bruge dem, ”sagde Hsu, medejer af Sweet Auburn Barbecue og Lazy Betty. Du finder hans opskrift her, men hvis du ikke har en mængde asiatiske pærer i din fryser, siger han, at ethvert æble ville være en god erstatning.

Andre kokke, herunder Burke, leverede lækre grønne ideer til en sandwich, en kornskål og en grøn is -sandwich, der vil blive hit for ethvert St. Patrick's Day -måltid.

Få en naturligt grøn St. Patrick's Day med disse ideer til morgenmad, frokost, middag og dessert fra kokke i Atlanta.

Howard Hsus grønne smoothie

Howard Hsu, medejer af Sweet Auburn Barbecue og Lazy Betty, tilbyder denne opskrift på en nærende kombination, der laver en lysegrøn smoothie. "Jeg laver denne opskrift tre til fem gange om ugen. Den er sund, sund og lækker. Jeg kan jo ikke spise grill hele tiden!"

Gør gerne som kokken og riff på denne kombination. "Jeg ændrer opskriften ret ofte for sjov, leger med bær, ananas, meloner osv. Enhver frugt, der fryser godt, er en god mulighed."

Stuart Rogers ’ristede Poblano og Portobello Sandwich

Stuart Rogers, chef for Alpharetta's Oak Steakhouse, skabte en tårnhøj grøn sandwich, der er fuld af rige grønne smag. Hvis en grill er let tilgængelig, kan du bruge den til at forkoge peberfrugterne og stege svampene. Hvis ikke, kan disse grøntsager tilberedes på din kogeplade. Hvis du tilfældigvis har en ringform, kan du følge hans anvisninger for at lave en smuk støbt fyldning. Hvis ikke, stak forsigtigt ingredienserne, og din sandwich vil stadig være lækker. Til den skarpe cheddar foretrækker Rogers Tillamook cheddar fra Oregon.


St. Patrick ’s Day: Go Green For Animals And The Planet

Selvom du muligvis ikke kan fejre St. .

Spring de traditionelle irske retter over, der er stærkt afhængige af fabrikslandbrug og grusomhed, som corned beef og bangers, og prøv i stedet nogle af disse lækre og dyrevenlige irske opskrifter.

Vegansk Irish Stew: Holy Cow! Vegansk grønkål og kål Colcannon: The Vegan Atlas Vegansk Irish Soda Bread: The Conscious Plant Kitchen Vegan Shepherd’s Pie: The Minimalist Baker
Vegansk irsk kartoffeltærte: Denne kone laver mad Vegansk irsk kaffe med mælkefri fløde som fremhævet af LiveKindly Hjemmelavet Vegan Baileys Irish Cream: Oh She Glows

Ikke sikker på, hvor du skal starte? Deltag i os i VegWeek ved at tage den syv dage lange VegPledge og modtag daglige e-mails i ugen den 19. april – 25 med opskrifter, tips, ressourcer og mere til at støtte dig på din veganske rejse. Ved at love vil du også automatisk blive optaget for at vinde nogle fantastiske præmier. Og du behøver ikke vente på en særlig ferie for at blive grøn for dyrene og for miljøet – du kan gøre det året rundt. Deltag i vores Facebook VegWeek -gruppe for endnu flere opskrifter, oplysninger og support.


2. Osteagtige Pesto Hasselback -kartofler

Hvem vidste, at guld og grønt kunne passe så perfekt sammen?

Ingredienser:

  • 6 Yukon guld kartofler
  • 2,5 spsk olivenolie
  • 1 tsk havsalt
  • 8 oz røget mozzarellaost, tyndt skåret
  • 1/2 kop grøn pesto

Instruktioner:

  1. Forvarm ovnen til 430 ℉.
  2. Skyl kartofler.
  3. For at buffere skal du placere et redskab langsomt på hver side af kartoflerne, mens det skæres i skiver.
  4. Skær cirka 3/4 af vejen ned af kartoflen, indtil du rammer redskabet, og skab skiver på 1/4 tommer.
  5. Læg kartoflerne i blød i koldt vand i 20 minutter. Dup tør med et køkkenrulle.
  6. Pensl olivenolie jævnt over kartoflerne, og sørg for at komme i revnerne. Smag til med salt.
  7. Bages i 30 minutter på en let olieret bageplade.
  8. Pensl kartoflerne igen med olivenolie og krydr med salt.
  9. Bag yderligere 30 minutter, eller indtil gaffel er mør gennem midten af ​​kartoflen.
  10. Læg et stykke ost mellem hver spalte.
  11. Smelt ost i ovnen, 5-10 minutter.
  12. Lad afkøle i 5 minutter.
  13. Dryp pesto og server.

Minimering af brug af engangsplast

Via @thegoodtrade

Mere om denne note, nul-affald går ud over genbrug og virkelig tapper på at ændre vores hverdagens vaner. Det er vigtigt at være bevidst om, hvordan vores vaner og adfærd over for miljøet er blevet indlejret i os, så vi kan gøre en aktiv og langsigtet indsats for et miljøbevidst samfund. Her er 5 nemme måder at skære ned på enkeltplastbrug:

  1. Medbring genanvendelige poser/Brug genanvendelige snacks/sandwichposer (køb vores foretrukne fra GoSili)
  2. Overgang til plastfrie beholdere
  3. Pak et madrejsesæt
  4. Brug naturligt tøj
  5. Undgå - hvis valget står mellem plast eller ingenting, kan du altid vælg ingenting.

Hvis du fejrer (og hepper på ’) på denne St.Patricks-dag, kan vi ikke anbefale at vælge miljøvenlig vin. Fordi lad os være ægte, vil vin altid være vores foretrukne drink. Vores personlige yndlingsvin på farten er af vores venner på Archer Roose. Tag en pakke med dåse boblende og rosé til dine yndlingsvinsmag med alt det bekvemme ved en traditionel øl på dåse.


Udgivet den 14. marts, 2018

Op til en stor craic?

St Patrick's Day er i weekenden: den ultimative fejring af irsk kultur. Selvom en rejse til en smuk grøn ø i weekenden måske er lidt urealistisk, er der masser af steder på tværs af Canberra at fejre.

King O'Malley's

Billede via www.facebook.com/kingomalleys/

Denne liste ville simpelthen ikke være komplet uden en St Patrick's Day fest på King O'Malley, en destination kendt og godt elsket af generationer af Canberrans. I år har pubben afsat en hel dag til at underholde befolkningen i Canberra i god gammel irsk ånd.

Start din morgen rigtigt (og beklæd din mave) med morgenmad fra det nyåbnede Gerry's Kitchen, serveret fra kl. Tag derefter til King O'Malley's for et udvalg af underholdning, herunder irsk dans, ansigtsmaling for børnene (eller voksne) og selvfølgelig Guinness på tryk hele dagen lang. Der er også levende irsk musik, herunder Cassidy ’s Ceili fra 14.00-16.00 og Fir Croi senere. Hvis du virkelig føler ånden, skal du deltage i konkurrencen om den bedste #Guinnesstache til at stille op til en præmie. Må irernes held være med dig.

Canberra Irish Club

Hvem er bedre til at fejre St Patrick's Day med end irerne? Canberra Irish Club har sammensat en imponerende dag fyldt med sjov, festligheder og gaver.

Der vil være masser af mad til rådighed med en komplet irsk morgenbuffet fra kl. 8 og bistroen, der serverer retter i irsk stil hele dagen.

Du kan også forvente irske dansere og live bands fra middag til sent, herunder Fir Croi, Night Potion og Cassidy's Ceili.

George Harcourt Inn

Billede via facebook.com/pg/canberra.pub

George Harcourt Inn skuffer sjældent, og deres St Patrick's Day -begivenhed ser ikke ud til at være nogen undtagelse. Uanset om du vælger at sidde inde i pubben eller udenfor i ølhaven, vil der være $ 9 pints Guinness og Kilkenny samt irske måltider. For $ 26 kan du nyde irsk gryderet og sodavandsbrød eller en Guinness -tærte - begge serveret med en halvliter Guinness.

Find en af ​​de skjulte leprechauns rundt om pubben, og du kan vinde dig selv en kupon på $ 50, eller få dig en gratis kasket, når du køber en Guinness eller Kilkenny. Dagens festligheder vil blive indstillet til melodien af ​​levende musik fra middagstid.

Pot Belly Bar

Du kan altid regne med Pot Belly Bar i Belconnen for sin fantastiske atmosfære og fremragende samling af håndværksøl og spiritus.

Denne lørdag skal du deltage i Pot Belly Bar til en familievenlig St Patrick's Day-fest. Der vil være gratis entré, irsk musik og irsk øl og whisky. Sip på Guinness og snack med chips, calamari eller et udvalg af pizzaer.

PJ O'Reilly

PJ O'Reilly starter deres St. Patrick's Day -fest tidligt, med døre åbner kl. Der vil være levende musik hele dagen, herunder Dan Milane fra 16.00-19.00, Touchasoul fra 9-sen og DJ Tommy Gunns endnu senere. Det ville ikke være en fest uden noget irsk dans, som du kan se fra 13:30 til 15:30.

Der tilbydes også irske tilbud, herunder $ 6 grønne ølskonnerter hele dagen og en solid Guinness Potpie.

PJ O'Reillys Tuggeranong

De har ikke glemt south siders – PJ O'Reilly i Tuggeranong er også med på festlighederne, med puben åbner fra kl.

Restauranten vil tilbyde irsk mad hele dagen samt klassiske pubfavoritter. Nyd irske dansere fra kl. 13.00 og Guinness -gaver. Der er også et stort udvalg af levende musik, herunder Nick Lee-Murphy fra 16:30, The Filthy Darlings fra 20:30 og en DJ til sent.

Tallagandra Hill

Billede via tallagandrahill.com.au

Hvis du er mere en vinfan, men stadig gerne vil komme blandt handlingen, Tallegandra Hill bør være din go-to med deres Long Lunch Grape Stomp.

Oplev det sjove at stampe druer barfodet - alle er velkomne til at stoppe på dagen, men der er en Great Shamrock Stomp Off for hold på otte.

Billetter er $ 62,50 for voksne og $ 30 for børn (med børn under 10 gratis), som inkluderer en to-retters frokostbuffet leveret af den tidligere MKR-vinder Bella's Feast, mens du lytter til singer-songwriter Sorell Nation. Reservationer afgørende.

Relaterede indlæg

Otte udstillinger, man ikke må gå glip af denne sommer

Aircondition, let tilgængelig og med attraktioner for alle aldre, sommeren er, når vores nationale institutioner …

Sådan fejres NAIDOC -ugen 2020 i Canberra

Altid var, vil altid være. Dette er temaet for NAIDOC-ugen 2020 (8.-15. November)-…


Kale Pesto Quinoa + 10 irske øl til St. Patrick's Day fremhævede

Grøn øl og Shamrock Shakes er blot nogle af de tvivlsomme måder at gå grønt på denne St. Paddy's Day. Her er en anden mulighed, der er festligt shamrock-hued, men alligevel lækker og let nok til at blive en flerårig hæfteklammer: Kale Pesto Quinoa. Det er rigtigt mine heldige leprechauns, jeg har taget to af de mest trendy, mest vildt populære superfoods lige nu og kombineret dem til en mega-sund ret. Takker din krop dig på forhånd for den mængde vitaminer, næringsstoffer og komplette aminosyrer, du er ved at give den? Det tænkte jeg nok.

En pesto lavet af basilikum og grønkål giver dette quinoa salat dens levende farve. Håndfulde knap dampede broccolibuketter støder op i den grønne kvotient (for ikke at nævne C -vitamin og kræftbekæmpende egenskaber).

Jeg gik med den mere møre lacinato grønkål (aka dino kale) frem for den mere hjertelige krøllede grønkål, du ofte finder på markedet, og regnede med, at det ville være lettere at blande til en glat pasta. Jeg havde min tvivl om grønkålspesto, men det virker. Du får al smag af basilikum, nødder, ost og EVOO, med det ekstra ernæringsmæssige boost af rå grønkål, uden at låsen skal tygge alle de korsblomstrede grøntsager). Pestoen er også alsidig. Spis det som en dip, fordel det på en sandwich, ske det over fisk eller kylling.

Da du er så ansvarlig og sund med denne ret, har du fortjent dig selv klart for at forkæle dig på andre måder. Kan jeg interessere dig for nogle irske øl? (Se hvor godt det fungerer?)

Stouts, red ales, lagers, endda cider …her er 10 irske bryggerier ud over din traditionelle Guinness, der er værd at tjekke ud:

Ganske vist er en hippie dippie quinoa salat ikke den mest sandsynlige madparring til en halvliter irsk øl, men den giver dig masser af plads til et par omgange øldessert. Skål!


Eksperter deler 8 måder at drikke irsk whisky på St. Patrick's Day

Med St. Patrick ’s Day rundt om hjørnet har vi irsk whisky på hjernen. Så vi bad lokale spiritusguruer om at dele nogle ideer om, hvordan man drikker det. Læs videre for cocktailopskrifter, særlige drikkevarer og mere. Beklager på forhånd din tømmermænd mandag morgen.

1) Tag på en flyvning.

Her er en idé: Hvis du holder en St. Paddy ’s fest, hvorfor så ikke tilbyde gæsterne mulighed for at prøve en flyvning med irske whiskyer? Vi spurgte Bill Thomas, der holder en enorm samling whisky på Jack Rose Dining Saloon (hvor han planlægger en fest på tagterrassen på St. Paddy ’s), for at vælge tre flasker, der ville fungere godt. Jeg valgte disse tre, fordi de repræsenterer tre forskellige stilarter og aldre, ” siger Thomas. Han slutter gerne med Jameson 18-år, da mærket er kendt for folk. “Den 18-årige har en rigere gane, ” forklarer han. Se hans smagsnoter herunder.

Bushmills Black Bush, en blandet irsk whisky
Næse: malt, krydderi, toffee
Smag: eg, krydderier, rosiner

Rødbryst 12-årig
Næse: frugtagtig og eget
Smag: vanilje, krydderier, eg

Jameson 18-årige begrænset reserve
Næse: eg, honning, læder
Smag: korn, vanilje, karamel


2) Drik lidt flydende held.

På Eddy Bar på Hank ’s on the Hill og Buffalo & amp Bergen i Union Market, Gina Chersevani tilbyder en særlig cocktail til sidst på måneden. Kaldet Lucky One, den koster $ 7 og kombinerer Jameson med citron, ingefær og harpeøl.


3) Lav en irsk papegøje.

“Du kan navngive det, ” Jake Parrott, fortalte den regionale brand manager for spiritusimportør Haus Alpenz os, da han delte denne enkle opskrift på en forfriskende St. Patrick ’s Day cocktail. Okay, vi kalder det den irske Parrott. Han foreslår at bruge John L. Sullivan irsk whisky.

1½ ounce irsk whisky
1 ounce Dolin Blanc vermouth
½ ounce citronsaft
Enkel sirup efter smag

Bland alle ingredienserne i et glas fyldt med is, rør rundt og server. (Vi tilføjede sandsynligvis et citron twist til pynt).


4) Prøv en irsk mojito.

Matt Perkins, barchefen på Cedar i Penn Quarter, erstatter Jameson med rom for at oprette Dirty Mojito med citronsaft, mynte og honning fra sin svoger i West Virginia. Det er $ 11 og er tilgængeligt hele tiden.


5) Bliv klodset.

I hendes Union Market -butik Salt & amp. Amanda McClements har en samling cocktailprodukter, der er næsten for smukke at bruge. Men hvis du kan få dig selv til at bryde ind i Morris Kitchen ingefærsirup og Scrappy ’s duftende kardemommebitter, kan du prøve hendes opskrift på en whisky- og ingefærcocktail.

1½ ounce irsk whisky
½ ounce Morris Kitchen ingefær sirup
Klubsoda eller seltzer
Scrappy ’s kardemomme bitter

Hæld whisky og ingefær sirup over is i et glas med sten. Top med club soda og to dråber kardemomme bitter. Rør en eller to gange for at blande, og nyd.


6) Vent en dag.

Estadio barchef Adam Bernbach har en tradition for St. Paddy ’s: Han sætter gerne en irsk whisky -cockail på menuen dagen efter ferien. Tag ud den 18. og bed ham om at gøre dig til en for lidt, for sent: Jameson 12-årig, Cardamaro, sort tesirup og citronsaft.


7) Sprit som en bartender.

Alle kender bartendere som ølryg —a.k.a boilermakers —so vi spurgte for nylig Quarry House Tavern bar manager Gordon Banks at dele nogle af hans foretrukne øl-og-irske-whiskykombinationer. Han gik ud over med en blind stavsmagning. Prøv et (eller to) af de resulterende par på St. Paddy ’s.

Chartreuse giver en drink kaldet Tipperary en festlig grøn nuance. Dengang hun var barchef hos Jack Rose, Rachel Sergi viste os, hvordan vi laver en perfekt gengivelse.

Få vores “bruncher i denne weekend og#8221 nyhedsbrev

De bedste morgenmad og bruncher at prøve hver weekend plus ugens mest populære madhistorier.


Se videoen: IRSKÝ TANEC u0026 Senioři Skupiny BESEDA @ Ostrava!!! (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Bryer

    Du tager fejl. Jeg foreslår at diskutere det. Skriv til mig i PM.

  2. Audwin

    What is the sentence ... Super

  3. Nikozilkree

    Gee

  4. Hwithloew

    Den selv samme...

  5. Sherbourn

    Ja, den ikke dårlige variant

  6. Muzragore

    Alt er fedt: både billedet og informationen

  7. Parth

    Kære blogadministrator, hvor kommer du fra?



Skriv en besked