Nye opskrifter

Find ud af, hvorfor Dr. Oz ikke spiser kartoffelchips

Find ud af, hvorfor Dr. Oz ikke spiser kartoffelchips


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Når det kommer til at leve en sund livsstil, er din kost en dramatisk faktor for, hvor sund du er.

"Vi behøver kun at se på statistik om fedme for at forstå den manglende bevidsthed, amerikanerne har om en sund kost," siger Dr. Joe Alton, medforfatter til The Survival Medicine Handbook og stipendiat ved både American College of Surgeons og American College of OB/GYN.

Ifølge National Health and Nutrition Examination Survey, udført i 2009–2010, anses mere end 2 ud af 3 voksne for at være overvægtige eller fede.

"Det er klart, at amerikanske borgere har brug for mere uddannelse om, hvad en sund kost er og dens betydning for at undgå medicinske problemer," påpeger Alton.

Denne uddannelse indebærer ikke kun at vide, hvilke fødevarer der skal spises, men hvilke der skal undgås. Alle ved næsten instinktivt, at stegte fødevarer er et kæmpe nej-nej, når det kommer til en sund kost, men ved du hvorfor?

Dr. David Dragoo, Aurora, Colorado anæstesilæge og medicinsk ekspert for MoneyCrashers, siger stegte fødevarer "... [øger] din risiko for hjertesygdomme, kan forårsage problemer med dine led, få dit blodtryk til at stige og kan også føre til diabetes."

Pommes frites og kartoffelchips er blandt de værste lovovertrædere.

"De er nogle af de mest opfedende fødevarer i Amerika, og glæden ved deres smag er ikke værd at tage på," siger Dr. Mehmet Oz, talkshowvært, bedst sælgende forfatter og næstformand og professor i kirurgi ved Columbia University. ”De har nogle gange også hydrogeneret fedt fra at blive ristet i kogende olier, der indeholder beskadigede fedtstoffer. Disse transfedtstoffer øger kolesterol og risikoen for koronar hjertesygdom. De øger holdbarheden, men på bekostning af menneskeliv. ”

For at finde ud af, hvad andre madlæger ikke vil spise, tjek vores rapport her!


Dr. Oz siger, at vi bør aflyse morgenmaden, men Mark Wahlberg synes, det er en frygtelig idé

De to har kæmpet med det på Instagram i uger og mdash, men eksperter forklarer, hvorfor Wahlberg måske har ret.

OPDATERING, 1/22: Tingene er virkelig opvarmning i den uendelige debat om morgenmad mellem Dr. Mehmet Oz og hans seneste sparringspartner, skuespilleren Mark Wahlberg. Og ved at varme op, mener vi, at der er masser af snubs og snide kommentarer, der bliver kastet på hinanden via Instagram for det meste, dog bare levende håner, der kommer fra en shirtless Wahlberg i gymnastiksalen, hvor Dr. Oz reagerer via sine egne Instagram -infoudvidelser. Men de legende kommentarer er forsvundet fra sociale medieplatforme og ind i primetime tv & mdash i denne uge, Dr. Oz optrådte på I DAG Vis på foranledning af Carson Daly, forklarede, hvordan denne skænderi overhovedet begyndte.

Mindede Daly I DAG seere, at hele debakken faktisk startede for et par måneder siden, da Dr. Oz dukkede op i showet for at lukke morgenmaden helt ud. "Jeg tror, ​​det var en marketing -hype, at du skal spise morgenmad," argumenterede Oz oprindeligt. "Faktum er, at når du står op, hvis du ikke er sulten, skal du ikke spise, før du er sulten." Daly og resten af I DAG showværterne delte derefter et nyere klip af Wahlberg, der gentagne gange har støttet morgenmad som en del af sine træningsrutiner tidligt om morgenen og reageret direkte på Oz: "Nu, vi virkelig fik oksekød. "

Daly spurgte Dr. Oz, hvorfor han satte gang i denne fejde, og hvad hans "slutspil" er ved at kalde Wahlberg over sine morgenmadsvaner. For Dr. Oz er det dog en mulighed for at fremhæve de potentielle vægtstyringsfordele ved intermitterende faste. "Mark har købt sig ind i dogmen om morgenmad," sagde Oz på tirsdagens show. "Han tror på al den hype, at du skal have morgenmad. Der kom endnu en stor undersøgelse, der siger, at du har det bedre, hvis du hurtigt af og til. Den bedste måde, som du alle ved, er at springe morgenmad over."

Der er en god chance for, at Oz henviser til en nylig videnskabelig anmeldelse, der blev offentliggjort i New England Journal of Medicine , hvilket tyder på, at faste kan hjælpe langsigtet vægttab og kunne tillade slankere at sænke blodtrykket naturligt over tid. Men forskningen er stort set delt om vigtigheden af ​​morgenmad, hvilket Daly anerkender: "Kan du ikke begge være rigtigt? "spurgte han Oz." Fordi [Wahlberg] træner så meget, har han brug for det brændstof fra mad, de små mini -måltider, han spiser hver anden time. "

For Oz kommer det imidlertid ned på nyere beviser, der tyder på, at udholdenhed kan forlænges under en fast & mdash og det faktum, at tidlige mennesker "heller ikke havde mad" om morgenen. "Min pointe til Mark: Så fantastisk som du ser ud nu, for det gennemsnitlige menneske, er det svært at komme dertil. De fleste af os er den smarte ting at springe morgenmad over, træne så meget du kan & mdash måske ikke så svært som Mark gør & mdash, og du kommer til at se bedre ud, fordi du kommer til at forbrænde fedt og ikke den mad, der allerede er i din mave. "

Der er ikke et sidste ord fra andre sundhedseksperter og forskere om, hvorvidt du skal springe morgenmaden over eller ikke baseret på empiriske data, så vi satser på, at denne debat bare skal ende uløst. Nedenfor undersøger vi begge sider af argumentet ved hjælp af sundhedseksperter, der forklarer fordele og ulemper ved morgenmad. Hvad angår Dr. Oz, dog? "Den eneste måde at gøre dette på er 'mano en mano' i et fitnesscenter. [Wahlberg] lovede allerede: Han skal have en stor øl og en burger, mens jeg går ind på tom mave, og vi går hoved-til- hoved."

ORIGINAL, 1/15: Hvis Dr. Mehmet Oz havde sin vilje, ville vi alle bare spise brunch hver eneste dag i ugen. Faktisk føler den 59-årige kardiotorak kirurg sig så stærkt over at springe morgenmad over, han siger, at han gør det til sin mission i 2020 at gøre alle opmærksomme på mulige diætgruber, der er forbundet med måltidet.

Dr. Oz droppede først sine kontroversielle kommentarer i weekenden, mens han promoverede sit nye program, System 20, ved et arrangement i NYC. "Jeg tror, ​​at for 2020 er det første, jeg skal gøre, at forbyde morgenmad og hellip, jeg tror ikke, at vi skal spise morgenmad, det er et reklame -kneb," sagde han til TMZ.

Oz forklarede, at han nåede frem til sin beslutning efter at have undersøgt de langsigtede fordele ved vægttab ved intermitterende faste. I stedet for at blive besat af at spise, inden han tager ud på arbejde, råder han til, at vi skal "annullere" (ja, afbestille!) morgenmad og nyd et større måltid tættere på middag. "Hvis du er periodisk fastende, og du ikke havde spist en sen middag, [vil du] først [føle dig sulten] midtvejs om morgenen," sagde han. "Have brunch hver dag i ugen!"

Men hvad med alle de råd, vi har hørt tværtimod? Og endnu vigtigere, hvad hvis du føler dig virkelig sulten til morgenmad, når du vågner? Oz forklarede, at det kan være et resultat af indledende madudtag, især hvis du spiste en snack lige før sengetid natten før. "Fordi du havde nogle simple kulhydrater, som en kartoffelchips eller pommes frites klokken 10 om natten, betyder det, at din krops insulin er helt knust," sagde han. "Til næste morgen [når] den tilbagetrækning sker, sulter du som en stofmisbruger. Du skal få din medicin."

Mange mennesker, fans af Than Dr. Oz Show inkluderet, blev overrasket over at høre Oz 'ret stærke opfattelse af et splittende emne. Men ingen var lige så kede af det end skuespilleren og all-round fitnessikonet Mark Walhberg selv, der senere fortalte en anden TMZ-reporter, at han var fuldstændig uenig med Oz. "Hør, jeg er ligeglad med, hvad Dr. Oz siger, jeg skal have min morgenmad, før jeg træner," sagde Wahlberg, der tidligere har delt detaljer om sine 3 -timers træning på sociale medier. "Det er min præference."


#Afbryd morgenmad? Dr. Oz hævder, at vi faktisk ikke behøver at spise det 'vigtigste måltid'

Det er 2020, og glem, at det er et valgår. Jeg er blevet rystet til min absolutte kerne af en helt uventet kandidat: Dr. Oz.

Det er rigtigt, Amerika: Dit foretrukne tv -dokument i dagtimerne promoverede lige hashtagget #CancelBreakfast, og jeg er stadig ikke kommet mig over det chok, disse ord har forårsaget mig.

Bevægelsen om at annullere, hvad vi alle voksede op med at lære, var "dagens vigtigste måltid", blev født ud af en interviewers spørgsmål om sundhedsfadder til nytår.

& ldquoJeg tror for 2020, at en af ​​de første ting, jeg & rsquom vil gøre, er at forbyde morgenmad, & rdquo fortalte Oprahs ven til TMZ. & ldquoJeg tror ikke, vi skal spise morgenmad. Det er et reklame -trick. & Rdquo

Hvad siger du?! Det var bestemt ikke det min mor lærte mig.

"Desværre kom meget af det dogme, vi blev fodret i årtier, ud af reklamer og var ikke rigtig baseret på sandheden omkring vores helbred. Det smarteste for os at gøre er at aflyse morgenmaden," forklarede Dr. Oz. "Spis dit første måltid, når du rent faktisk er sulten, og hvis du har intermitterende faste og du har spist en sen middag, vil det ske indtil midtvejs om morgenen."

Men dok, jeg kan ikke springe morgenmad over eller hurtigt med mellemrum. Ellers ville jeg være en hangry og ubehagelig person at arbejde med hos Delish.

Sandheden skal siges, at Oz ikke er den første læge til at fremsætte denne påstand, som blev beskrevet i længden i en bog med en skræmmende titel: Morgenmad er et farligt måltid af Terence Kealey. Professoren skrev:

De skabte et scenarie, hvor vi synes, at der kun er et begrænset antal muligheder og generelt toast, kager, boller eller korn, som næsten er de værste ting, du kan spise til morgenmad.

. Alligevel tager så mange af os tankeløst dem ud af vores skabe hver morgen, fordi vi er blevet rejst på tv -reklamer, der fortæller os, at det er mad at spise til morgenmad, og at morgenmad er afgørende for et godt helbred.

Det, som Dr. Oz så ud til at ville have os til at tage fra sin vidensbombe, er, at tidspunktet for morgenmad er lige så vigtigt som det, vi putter i vores mund.

"Du klarer dig godt med morgenmaden, hvis den er lavet af havregryn og sunde fedtstoffer," sagde han. "Du skal gøre det på det rigtige tidspunkt for at have gjort det rigtigt. Og derefter flytte din morgenmad et par timer tilbage, vil du være glad. Du vil takke mig."

Således er det SUPER OK at have brunch hver dag i ugen. (Puha.)

Hvis du ikke vågner og mangler morgenmad, fordi de gale mænd fortalte, at du har brug for det, er en anden grund til, at du kunne have lyst til det, fordi du spiste for sent i aftes. Det får dig til at vågne "sulten som en stofmisbruger", ifølge lægen.

Fordi du havde nogle simple kulhydrater som en kartoffelchips eller pommes frites klokken 10 om natten, betyder det, at din krop og rsquos -insulin er fuldstændig slået op. Næste morgen sker denne tilbagetrækning, "sagde Dr. Oz." Du sulter som en stofmisbruger. Du skal få din medicin. "

Til sidst viste det sig, at lægen havde et meget dybere budskab at forkynde for os: Han vil have, at vi er mere afhængige af livet end mad.

"De fleste amerikanere er afhængige af mad," sagde han. "Vi burde være afhængige af livet."


Hvorfor sker dette ikke, når min læge ordinerer det?

Diuretika ordineres generelt kun til mennesker, hvis kroppe ikke længere er i stand til at regulere vand- og elektrolytbalancen på grund af en eller anden sygdom. I dette tilfælde hjælper vandpillen med at bringe dem tilbage til det normale. En person uden sundhedsproblemer har en alvorlig risiko for at skade bivirkninger, fordi de bruger medicinen til at gøre noget unormalt ved deres krop, som kaster deres vand og elektrolytbalance fra sig. Læger arbejder normalt også tæt sammen med personer, der starter disse lægemidler for at sikre, at dosis er den helt rigtige, og at medicinen ikke interagerer med andre lægemidler, de måtte tage. Dem, der tager diuretika til vægttab, ved ofte ikke, hvor meget de skal tage, og kan tage mere end de skulle tro, at fordelen vil stige med en højere dosis.


Aftensmad

  • Ligesom du gjorde ved frokosten, sigter du efter 6 oz. protein til middag (eller 4 oz. hvis du havde 4 oz. både til morgenmad og frokost). Brug en base på 4 oz. af magert oksekød, fjerkræ eller fisk og tilføj blandinger fra Total 10 indkøbslisten. Husk, at du kan spise ubegrænsede mængder af de ikke-stivelsesholdige grøntsager. Hvis du er usikker på, hvordan du tilføjer protein til dit måltid, skal du huske at erstatte protein, hvor du normalt ville have simple kulhydrater.
  • Spis en proteinskål i alt 10 eller lav et måltid efter eget valg som laks med asparges og blomkålsris.

5. Tørret frugt

Du tror måske, at alt, der er lavet af frugt, er godt for dig, men det er ikke altid tilfældet. Visse tørrede frugter som abrikoser og dadler er koncentreret med kalorier, især fra sukker, siger Allen. Selvom de stadig har antioxidant- og fiberkomponenter, kan de faktisk blive frataget nogle vitaminer under dehydrering.

Drys tørret frugt som æbler eller tranebær i dine salater frem for at snacke dem direkte ud af posen. Og når du spiser tørret frugt i sig selv, skal du parre den med en fedtfattig ostestang eller en håndfuld nødder, så du forbliver fyldigere og længere. Når du vælger plukker fra købmanden, sigter du efter muligheder uden tilsat sukker eller andre ingredienser (den eneste ingrediens bør være selve frugten).


Mad at spise med måde

1. Brød

Brød er kun tilladt med måde.

2. Kartofler

De kan være en god fødekilde, men de er rige på kulhydrater og sukker. Brug dem kun med måde. Undgå pommes frites og andre stegte kartoffelmadvarer.

3. Ris og pasta

Brug dem kun med måde.


Do-Not-Eat-listen over Dr. Now's kostplan

Selvom kosten ikke er beregnet til at fokusere på nød, er der et par udløsende fødevarer, der er forbudt af Dr. Now. Deltagere, der har optrådt i showet, har delt, at nogle forbudte fødevarer omfatter sukker, slik, slik, chokolade, kiks og kartoffelchips, pommes frites, popcorn, jordnødder, ris, pasta, korn, frugtsaft, brød kun i moderate mængder, naturlige sødestoffer såsom honning, gelé og syltetøj, sirup, alkohol, sports- og energidrikke og frugter med et højt sukkerindhold, såsom vandmelon, druer og mangoer.


Hvorfor fødevarer forårsager hjertebanken

Følelse af hjertebanken efter at have spist er en forholdsvis almindelig oplevelse, som har en tendens til at opstå, når et stof i din mad eller drikke - eller din krops naturlige biokemiske reaktion på det stof - rykker hjertets elektriske system og forårsager flagrende fornemmelser, overspringede slag eller en følelse af, at dit hjerte banker for hårdt eller for hurtigt.

Kaffedrikkere, tænk på sidste gang du drak en kop for meget. Du ved hvad jeg mener!

Hvis dit hjerte er sundt, og du ikke tidligere har haft arytmi eller hjertesygdomme - og du ikke oplever andre symptomer - er der lidt behov for at bekymre dig om en lejlighedsvis episode af disse uregelmæssige slag. For mennesker, der har arytmier eller hjerteproblemer, er det imidlertid en anden historie. Hjertebanken forårsaget af mad kan få en eksisterende forstyrrelse i dit hjertes rytme til at eskalere og potentielt føre til en større begivenhed.


Ernæring & Sundhed “ Eksperter ” Du burde ikke stole på

Forkert information om ernæring og sundhed synes mere udbredt end evidensbaseret information. Og det bliver mere og mere udfordrende at finde ud af, hvem eksperterne er.

Fejlfortolket videnskab, kirsebærplukkede undersøgelser, konspirationer og dragende anekdoter er de værktøjer, som mange bruger til at sælge deres historier. Nedenfor finder du nogle af de mere populære mennesker eller websteder, der giver ikke evidensbaseret rådgivning, sammen med links til artikler, der forklarer deres mangel på troværdighed eller påpeger misinformation.

Du vil ofte se nogle af følgende i deres fortællinger:

Vi er blevet løjet for. . .

Årtiers ernæringsforskning er forkert. . .

Jeg fokuserer på de mere populære tendenser/mode og nogle af de mere overbevisende “ -eksperter ” (ofte kendislæger eller journalister), der citerer videnskabeligt bevis for at bakke op om deres historier. Dette er bare en start, og en komplet liste over kilder med misinformation er uden for omfanget af, hvad jeg kan gøre, men tjek tilbage, fordi jeg vil udvide denne liste.

For en omfattende og fremragende liste over leverandører af misinformation, se Michael Hull's Ernæringskilder, du bør undgå.

Her er også god information om, hvordan anti-videnskabelige kræfter spreder sig på sociale medier. Artiklen nævner også populære anti-videnskabelige websteder og enkeltpersoner, der leverer pseudovidenskabelige sundhedsoplysninger, der deles bredt.

For at hjælpe dig med at finde ud af sundheds- og ernæringsressourcer, som du kan stole på, kan du se Sådan identificeres bevisbaserede sundheds- og ernæringsoplysninger

Alejandro Junger

Læge til berømtheder som Gwyneth Paltrow og forfatter til Ren: Et revolutionerende program til at genoprette kroppens naturlige evne til at helbrede sig selv, Alejandro Junger er stor fan af detox -kostvaner og en god sælger af slangeolie. Hans “Clean ” 21-dages program vil koste dig $ 475 i ubrugelige kosttilskud og shakes. Han går på angst og overbeviser mange om, at de indtager og er omgivet af skadelige toksiner.

Da der ikke er beviser for nogen af ​​hans behandlinger, er han afhængig af farverige historier og overbevisende anekdoter. Junger skabte Gwyneth Paltrow/goop ’s Hvorfor er jeg så træt pakke: dyre kosttilskud ($ 90 for en 1-måneds forsyning) designet til at behandle “binyretræthed” en tilstand, der ikke anerkendes af noget endokrinologisk samfund, og et syndrom, som eksperter har bekræftet, eksisterer ikke.

Aseem Malhotra (Pioppi -diæt)

Aseem Malhotra er forfatter til Pioppi-dietten, en lav-carb fedtfattig kost, der fortæller læseren, at de er blevet løjet for mættet fedt, at kostråd gjorde os tykke og syge, og at kulhydrater er onde. Angry Chef Anthony Warner har en god fortolkning om absurditeten i denne fortælling:

Det er en bizar og ahistorisk konspirationsteori, som, som Anthony Warner siger i The Angry Chef, ville kræve 'at betale det medicinske etablissement, Verdenssundhedsorganisationen, talrige velgørende organisationer, folkesundhedsorganisationer og ernæringsforskere rundt om i verden og fortsat producere systematiske anmeldelser, der vise sammenhænge mellem indtagelse af mættet fedt og øget risiko for hjertesygdomme. «Ideen om, at millioner af mennesker er blevet dræbt af retningslinjer, som (a) aldrig blev fulgt, og (b) klart afskrækker sukkerforbruget, er en af ​​de mærkeligste memes i den ernæringsmæssige woo -verden.

Malhotra nyder smør og kokosolie i sin kaffe (skudsikker kaffe) og fremmer høje indtag af mættet fedt. Selvom det er en ting at sige, at vi har brug for mere forskning om mættet fedt, er det en anden for at fremme deres indtag: der er ingen beviser for, at mættet fedt er godt for helbredet, og betydelige beviser for, at mættet fedt er forbundet med hjertesygdomme og nogle kræft.

Malhotra citerer specifikke undersøgelser for at bakke op om sin historie. Men som journalisten Christopher Snowdon forklarer i sin anmeldelse af Pioppi -kosten, er det let at citere, hvad du vil passe til din historie og sælge din bog. . .

”Læseren skal ikke skulle slå referencerne i en bog op for at finde ud af, hvad der skjules. Den ernæringsmæssige epidemiologiske litteratur er enorm. Tusindvis af undersøgelser er blevet gennemført, og de er ikke alle enige med hinanden. Hvis man ignorerer bevisets totalitet og cherry-plukker en håndfuld undersøgelser, er det muligt at argumentere for næsten alt. Hvis læseren ikke kan stole på, at forfatteren spiller med et lige flagermus, kan han lige så godt spare sine penge og gå på en binge fra Google. ”

En nylig udtalelse af Malhotra, der fritager mættet fedt i British Medical Journal (et tidsskrift, der er kendt for sit standpunkt med lavt kulhydratindhold/højt fedtindhold og meningsartikler, der udgjorde sig som forskning) blev bredt og fejlagtigt rapporteret som en ny undersøgelse, der sagde, at mættet fedt ikke har nogen rolle i hjertesygdomme. Mange kardiovaskulære sygdomseksperter vejede ind og kritiserede BMJ og Malhotra for de kirsebærplukkede data og mangel på videnskabelig stringens. Blandt andre kritikere kommenterede professor Naveed Sattar, professor i metabolisk medicin ved University of Glasgow:

Malhotra og kolleger sætter spørgsmålstegn ved mættet fedt og foreslår, at LDL-kolesterol-hypotesen er overbetonet. De kunne ikke tage mere fejl.

"For at komme med deres argumenter citerer de observationsdata - hvilket er bizart, da sådanne fund ikke kun er tilbøjelige til mange bias, så resultaterne ofte kan være forkerte, men endnu vigtigere er rigelige randomiserede forsøgsdata (guldstandardbevis) viser sænket mættet fedt lavere kolesterol og risiko for hjerteanfald. Så beviset for at sænke mættet fedt er robust. . . “

    (Foreningen af ​​britiske diætister) (Christopher Snowdon) (Nick Harris Fry, træner Mag) (British Nutrition Foundation) re: Opinionsstykke forfattet af Malhotra i BMJ (Science Media Center) (Dennis Campbell, The Guardian) (Christopher Snowdon) (Joel Kahn, MD)

Aviva Romm

Aviva Romm er en integrerende læge, jordemoder og plantelæge. Hun forsvarer stærkt goop-læger og deres praksis, bidrager til misinformation på goop-webstedet, og ligesom andre goop-læger er hendes råd ikke bevisbaseret. Hendes websted og Facebook -side henvender sig til gravide, travle (og trætte) kvinder og forældre.

Hun sælger sin serie af urtetilskud, bøger og onlinekurser (f.eks. Heathiest Kids University - Natural Medicine for Children). Mange af hendes oplysninger bruger appellen til naturens logiske fejlslutning, om at noget "naturligt" (som naturlægemidler) er godt for dig, fordi det kommer "fra naturen."

Bare fordi et produkt er "naturligt", betyder det ikke, at det er sundt, effektivt eller sikkert.

Hvor meget skal du bekymre dig om “toksiner”?

Giftstoffer er fremtrædende i Aviva Romms frygtløshed.

Romm kommer med denne omfattende erklæring

mange sundhedsmæssige forhold, der påvirker børn i dag, kan spores tilbage til eksponering af miljøgifter.

Miljømæssige eksponeringer er vigtig. Miljøområdet uddanner mange folkesundhedsforskere inden for en række områder for at studere, hvordan miljøeksponering påvirker sundheden. Disse eksperter og deres forskning spiller en vigtig rolle i fastsættelsen af ​​retningslinjer og standarder, der tager højde for videnskabelige beviser (og ikke kun isolerede undersøgelser). Skal vi lytte til disse forskere - miljøepidemiologer, toksikologer og andre - og stole på dem til at beskytte folkesundheden eller stole på personer som Romm, der ofte kun præsenterer den ene side af sagen, indgyder frygt og sælger produkter og kosttilskud til hjælpe dig med at slippe af med “toksiner”?

For eksempel råder Romm kvinder til at nægte glucola (en standard sukkerdrink til screening for diabetes) og kalder det en "giftig cocktail". Hun krediterer den kemisk frygtindgydende Food Babe for at advare hende om disse toksiner. . .

Skal gravide være bekymrede for glucola? Nej. Gynækologer Jen Gunter og Amy Tuteur forklarer, at du ville have det bedre med at frygte giftige råd fra mennesker som Food Babe eller Aviva Romm.

Aviva Romms kosttilskud og produkter

Dr. Romms websted sælger bøger, onlinekurser (f.eks. Urtemedicin til kvinder, adrenal thyroid pro training) og hendes online “apotek” (via Fullscript) tilbyder hundredvis af dyre kosttilskud efter kategori som f.eks. “Natural Detox Support” eller "Binyr- og skjoldbruskkirtelsupport", der omfatter falske sundhedsanprisninger som "genopbygning af binyrerne", "detox" "forynge leverfunktionen" og "øge immuniteten."

Hendes websted indeholder mange indlæg og tips (ofte urtemedicin) til forebyggelse og håndtering af "binyretræthed"-en påvist medicinsk tilstand, der ikke genkendes af endokrinologer. Hun har skabt sin egen serie af kvinders naturlægemidler for at hjælpe "med at genopbygge og genoprette binyrerne og modvirke virkningerne af et overvældet stressreaktionssystem." Produkterne nærer adrenal, adrenal lindrer og adrenal løfter og koster $ 27,50 for 2 oz. ). Der er ingen strenge videnskabelige beviser, der viser, at disse produkter vil gøre alt andet end at give dig falsk håb og tømme din lommebog.

Et af hendes mest anbefalede urtetilskud til kvinder er curcumin (findes i gurkemeje) - hun anbefaler det til "utæt tarm" (ingen kvalitetsforskning understøtter utæt tarmsyndrom) og "afgiftning fra miljøkemikalier" - en nonsenserklæring. Curcumintilskud er spild af penge: en nylig omfattende forskningsgennemgang viser, at de mangler tilstrækkeligt bevis for effektivitet.

Skal børn bruge uregulerede kosttilskud? Dr. Romms websted guider dig til en sektion "Naturlige børns retsmidler", der har 20 kosttilskud, herunder "Roligt barn" designet til at "støtte ro, fokuserer opmærksomhed hos børn." Hendes online kursus ”Overlad dine børns sundhed og immunitet med naturlige midler”Lektiemateriale omfatter” toksiner i vaccinationer ”og et afsnit om plantelægemidler.

Aviva Romm hævder at tilbyde de "evidensbaserede alternativer", som kvinder desperat leder efter. Hun udklæder sig som en pålidelig kilde til sundhedsoplysninger, men sælger alligevel tvivlsomme naturlægemidler, som der ikke er gode beviser for.

DET SKAL DU IKKE VIDE OM URT- OG KOSTTILSKUD
Mange mennesker tror, ​​at urtetilskud er sikrere end receptpligtige lægemidler, fordi de er "naturlige", og de ikke betragter dem som "medicin". Men som Steven Novella, akademisk klinisk neurolog ved Yale University School of Medicine, forklarer,

urter og planter, der bruges til medicinske formål, er lægemidler - de er lige så mange lægemidler som ethvert fremstillet lægemiddel. Et lægemiddel er ethvert kemikalie eller en kombination af kemikalier, der har biologisk aktivitet i kroppen ud over deres rent næringsværdi. Urter har ringe eller ingen næringsværdi, men de indeholder forskellige kemikalier, nogle med biologisk aktivitet. Urter er stoffer. Sondringen mellem urter og lægemidler er derfor en falsk dikotomi. ”

Inden et receptpligtigt og ikke -receptpligtigt lægemiddel er på markedet, gennemgår det mange års forskning og grundig testning af sikkerhed og effektivitet og skal godkendes af FDA for at blive solgt. I modsætning hertil er urtemedicin og kosttilskud ikke godt testet for effektivitet eller sikkerhed (hvis de overhovedet er testet), de er også dårligt reguleret og fremsætter ofte skæve og ubegrundede påstande. Der er mange gode grunde til at være skeptiske over for mange milliarder dollar plante- og kosttilskudsindustrien og enkeltpersoner, der sælger naturlægemidler.

John Oliver giver en underholdende beretning om den dårlige regulering af kosttilskudsindustrien. . .

Ben Greenfield

Ben Greenfield er en succesfuld marketingguru for hypede-up sundhedsprodukter. Men han går ud over at promovere ernærings- og sundhedsprodukter og råd, der ikke har nogen robust videnskabelig forankring. . . af mange beretninger kan nogle af hans råd være farlige, hvis de følges. Desværre har han en stor indflydelse som forfatter til 13 bøger, og ifølge hans hjemmeside var Greenfield en af ​​verdens 100 mest indflydelsesrige mennesker inden for sundhed og fitness i 2013 og 2014.

Han har et populært websted, artikler, podcast og coachingvirksomhed og sælger mange ubegrundede dyre kosttilskud og sine egne "Kion" -produkter.

Han er til ekstrem biohacking (Steven Novella, klinisk neurolog og assisterende professor ved Yale University School of Medicine, kalder biohacking “en rebranding af den sædvanlige selvhjælps-pseudovidenskab“). Greenfields seneste "hjemme" stamcelleindsprøjtninger blev fjernsynet på en Science of Sport -annonce af Sportsnet (et canadisk sportsnetværk) – et vidnesbyrd om Greenfields bekymrende popularitet og udseende som fitnessekspert. Dette forårsagede furore blandt sportsvidenskabelige eksperter, der kaldte segmentet "modbydeligt", “ uvidenskabeligt, ” “ underbygget, ” “ farligt ” og "potentielt ansvarligt." Endelig fjernede Sportsnet Greenfield -segmentet, men det er bekymrende, at fitnessfællesskabet ser Greenfield som en ekspert.

Han sælger et magisk “power armbånd ”, der er bedre end alle de andre power armbånd derude, fordi det bruger Piezoelectricity til at bringe din krop i en tilstand af samhørighed. ” I det mindste vil denne slangeolie simpelthen koste brugeren penge, og de kan have fordel af en placebo -effekt. . .

Udnytter sygdom for fortjeneste. Et kig på Ben Greenfields kræftressourcer er et eksempel på hans misinformation og meget bekymrende: emner omfatter "Hvorfor du er blevet løjet for kræft, og hvad du kan gøre ved det”Med oplysninger fra kvaksalver Dr. David Minkoff, der fremmer falske kræftbehandlinger, herunder metalafgiftning og metalchelering. Udover at disse terapier er dyre og ubrugelige for patienten, er det sandsynligt, at kræftpatienter vil forsinke eller opgive konventionel behandling til fordel for denne kvaksalveri. Og vi har nu gode data, der viser, at kræftpatienter, der søger alternative og komplementære kræftbehandlinger, er mere tilbøjelige til at nægte konventionel kræftbehandling og med en dobbelt så stor risiko for død end patienter, der ikke havde komplementær medicinbrug.

Hans podcast -gæster ville alle være glimrende kandidater til denne side af “ eksperter, du ikke burde stole på (herunder fortalere mod vacciner, åndedrætsforkæmpere, supplerende sælgere, biohackingeksperter) og jeg er sikker på, at de er glade for at have en platform til at promovere deres ren opportunistisk slangeolie.

Her er et eksempel på en podcast -titel:

Deer Placenta Smoothies, udtværing af råmælk i dit ansigt, hvordan man bruger en lermaske og forstærker meget mere

Ben Greenfields websted er et cesspool af pseudovidenskab. Han fremmer anti-vaccinepropaganda, hans ernæringsideer understøttes ikke af robust videnskab, hans podcastgæster er kvaksalvere, hans råd til kræftpatienter farlige, og hans biohackingforsøg er ofte latterlige.

David “Avocado ” Wolfe

Denne pseudovidenskabsmand har en ting til navne – ud over at bruge “avocado ” som sit mellemnavn (hvilket placerer ham over David Perlmutter på min liste), kalder han sig selv “rockstjernen og Indiana Jones i superfoods og levetidsuniverset. ” Hvis det ikke er nok til at få din pseudovidenskab til at snurre i sanser, er der meget mere. Hans historier og svindel byder på videnskabelig analfabetisme, og han tjener mange penge på sine tilhængere. For eksempel hævder han, at højfrekvente radiobølger er “unaturlige ” og farlige (men du kan købe dyre pudebetræk og lagner i sin onlinebutik for at beskytte dig) og opfinder madskræk -taktik, så du kan købe hans “superfood & #8221 supplerer og fraråder vacciner og effektive kræftbehandlinger til fordel for hans woo. Han er meget god til at markedsføre og trækker folk ind med søde memes – han har en populær facebookside (723K fans) og mindst syv forskellige hjemmesider.

    (Yvetter d ’Entremont) (Badsciencedebunked.com) (Scienceblogs.com) (Dan Broadbent, AScienceEnthusiast.com) (Dawn Pedesen)

David Perlmutter (Grain Brain)

Oversigt: Grain Brain, along with Wheat Belly, is a popular diet based on the premise that wheat and other grains are responsible for a myriad of health problems. The books urge readers to eliminate wheat to lose weight and prevent disease.

Problems with Grain Brain: There is no good evidence that wheat causes disease or weight gain, but actually very good evidence that WHOLE grains are health promoting . Some of the claims in these books are borderline ridiculous (Grain Brain links grains to various conditions including depression, autism, tourette’s, and ADHD, while Wheat Belly links wheat to j ust about any ailment you can imagine ). The diets are very low in carbohydrates, so if you’re an athlete you will have a hard time on these diets. Experts at Red Pen reviews extensively evaluated all of the scientific claims in Grain Brain and write:

Although Grain Brain describes itself as “undeniably conclusive” (p. 10), and parts of it are informative and even insightful, most of its key claims are highly speculative. I evaluated three of the book’s central claims and found them to be poorly supported, and in one case potentially dangerous (high blood cholesterol is good for the brain and readers should stop worrying about it). References cited in the book tend to support its claims about uncontroversial topics, but they tend not to support its more unusual claims.

    (Red Pen Reviews) (Colby Voland, Nutritional Blogma) (The Science of Us, Alan Levinovitz) (Diana Chard, RD) (John McDougall) (Nash DT, Slutzky AR. Baylor University. Medical Center 201427(4):377-378.) (Forbrugerrapporter) (Micheal Specter, the New Yorker)

Dave Asprey – Bulletproof Executive

Dave Asprey, the bulletproof executive, is an entrepreneur, blogger, and paleo proponent who is good at selling things but doesn’t know much about health or nutrition (but tries to sound sciency by citing cherry picked studies to back up his dubious claims). His main claim to fame is Bulletproof® coffee, which I wrote about here. Claims for bulletproof coffee include that it helps burn fat, provides lasting energy, improves focus, helps gain muscle, increases mental acuity, helps digestion, and improves heart health.

But . . . you need to buy his special Upgraded™ coffee that is low in mycotoxins. Mycotoxins are a form of mold found on coffee beans and in greater amounts on many other foods (e.g., raisins, peanuts, beer, wine, pork, corn, sweet potatoes): most mycotoxins on coffee beans are destroyed by roasting, and there is no evidence that low levels are harmful to health.

Bulletproof coffee is not a healthy breakfast: it provides about 460 calories and about 47 g fat (mostly saturated), taking the place of protein, healthy fats, carbohydrates, fiber, and vitamins and minerals that are essential for good health. There is no good evidence that a breakfast of coffee with large quantities of saturated fat (butter and oil) delivers any of the laundry list of benefits beyond potential short-term cognitive or long-term health benefits of coffee.

Why stop at coffee when you can make so much money? Beyond his bulletproof coffee Asprey sells books and a variety of products (supplements, foods, technologies, coaching) claiming to improve health. And of course, there is the bulletproof diet (a “revolutionary” weight loss plan. . . but works best with his products), described so well by health and science writer Julia Beluz as follows:

“The Bulletproof Diet is like a caricature of a bad fad-diet book. If you took everything that’s wrong with eating in America, put it in a Vitamix, and shaped the result into a book, you’d get the Bulletproof Diet.

The book is filled with dubious claims based on little evidence or cherry picked studies that are taken out of context. The author, Dave Asprey, vilifies healthy foods and suggests part of the way to achieve a “pound a day” weight loss is to buy his expensive, “science-based” Bulletproof products.”

“Biohacking” is another favorite marketing term of Asprey’s, and includes advice as ridiculous (and potentially harmful) as injecting your own urine into yourself to relieve allergy symptoms.

Dwight Lundel

You may have seen a viral post “World Renowned Heart Surgeon Speaks Out On What Really Causes Heart Disease.” In the post Lundell proclaims that decades of research and guidelines for heart disease prevention are wrong (the “we’ve been lied to” narrative that is so popular . . .) , and the he has the answer in his books “The Cure for Heart Disease” or “The Great Cholesterol Lie.”

Heart disease is complex, as is the science of how different kinds of foods affect our bodies and the role that different kinds of fats play in disease. The evidence-based to date does not support Lundel’s oversimplified ideas.

Eric Berg

Eric Berg is a popular health and wellness “expert” (actually a chiropractor who has ventured beyond his realm of expertise). He has a website and many videos promoting unscientific health advice, and books including The 7 Principles of Fat Burning: Get Healthy, Lose Weight, and Keep it Off! og Dr. Berg’s Body Shapes Diets. Some of his bogus health and wellness treatments have included Body Response Technique, Nambudripad’s Allergy Elimination Technique, Contact Reflex Analysis, and testing with an Acoustic Cardiograph. His unsubstantiated claims for his therapeutic treatments have been the subject of disciplinary action by the Virginia Board of Medicine. Some of his treatments relate to “adrenal fatigue” – a term not recognized by any endocrinology society and a syndrome that experts have confirmed does not exist.

Some of his diet advice is extremely and unnecessarily restrictive (anti-wheat anti-carbohydrate) he advocates weight loss based on a bogus hormone body type (adrenal, ovary, liver, thyroid) talks about “fat burning” hormones (they don’t exist) and includes a “detox phase” in his diet plan (a term that should raise your quack alarm).

As typical with many of these so-called health experts, his website includes a shop with unproven supplements (e.g. adrenal body type package, estrogen balance kit) that beyond being a complete waste of money, could quite possibly do you more harm than good.

Patient Complaints:

Erin Elizabeth (Health Nut News)

Erin describes herself as Dr. Mercola‘s better half, so this should make you doubt before you trust her advice. Erin’s information and Health Nut News website is well described by Stephanie M. Lee in this article (excerpt below).

“Erin Elizabeth is a self-described journalist and the creator of Health Nut News, which, at three years old, has over 447,000 followers on Facebook and regularly racks up likes on stories such as “Infant Twins Die Simultaneously After Vaccines, Medical Board Rules ‘Just a Coincidence’” and “Renowned Holistic Doctor Found Stabbed to Death in Her Palo Alto Home.”

She and Adams have found fans in people not unlike them: anti-establishment, self-styled crusaders who value “health freedom” above all and deeply distrust the mainstream.”

Gary Taubes

Gary Taubes argues that the main cause of obesity is eating too many carbohydrates. He talks about the insulin-carbohydrate hypothesis of obesity as if it is fact. In reality, numerous studies don’t support this hypothesis. Obesity researcher Stephan Guyenet does a nice job explaining the insulin-carbohydrate hypothesis and outlines why you should question this reasoning .

The insulin-carbohydrate hypothesis is an important theme in Taube’s anti-carb campaign and his books “Good Calories/Bad Calories” (you’ll find an excellent critical review her ) and “Why We Get Fat.” Obesity expert Yoni Freedhoff provides an excellent and detailed review of Why We Get Fat .

In his book “The Case Against Sugar” Taubes asserts that removing sugar from our diet will eliminate obesity, diabetes, cancer, and most chronic diseases (if it were only that simple!). Harriet Hall reviews the book here, and Seth Yoder shows how the book is a rehash of Good Calories/Bad Calories with the theme that dietary guidelines encouraged refined carbohydrates (untrue) and made people fat and sick. Seth shows Gary Taubes’ cherry picking and misinterpretation of the research here.

More reading:

Gwyneth Paltrow

Gwyneth Paltrow’s pseudoscience reaches far and wide. Tim Caulfield, professor of law and health policy at the University of Alberta, has critically debunked many of her practices in his book about celebrity health misinformation “Is Gwyneth Paltrow Wrong about Everything?”

    (Independent UK) (Vocativ Health) (Julia Beluz, Vox.com) (Business Insider)
  • Here is a video by AJ+ that highlights some of her health nonsense.

Gwyneth Paltrow’s brand has been criticized by doctors for promoting inaccurate medical advice. pic.twitter.com/3sryYsvxHW

— AJ+ (@ajplus) June 9, 2017

Habib Sadeghi

Dr. Sadeghi, who has been called Gwyneth Paltrow’s “Quack in Chief,” is another goop doctor who contributes a fair share of fearmongering pseudoscience to the goop website. His misinformation includes a lengthy article resurrecting a myth that underwire bras cause breast cancer. Trying to sound legitimate, he selectively cites what he deems as “research” to support his case.

A common tactic of goop doctors is to foster a distrust in mainstream medicine or research that doesn’t support their ideas. In rebuking a rigorous trial showing no link between bra wearing and breast cancer by researchers at Fred Hutchinson Cancer Center (a world leading institution in Cancer Research), Sadeghi brings up the ridiculous notion that these researchers may have falsified study results because they have a fundraising fun run called the Bra Dash. Unbelievable, but true.

He has many unfounded tips to reduce cancer risk, including such nonsense such as taking an epsom salt and baking soda bath soon after a flight to remove toxins from the body and reducing intake of grain products (because of the proteins lectin and gluten) – there are no studies linking intake of either of these proteins to cancer.

Sadeghi is founder of Be Hive of Healing, which offers a host of bogus treatments, and a Wellness Store with an overabundance of products and supplements with no convincing evidence to support their use.

If is frightening that Sadeghi advises cancer patients about their treatment, and irresponsible of goop to publish his nonsense.

Lifestyle factors can play a role in some cancers, but goop or Habib Sadeghi are not good resources. You can find evidence-based information on lifestyle tips for cancer prevention at AICR.org.

Joseph Mercola

Some call Joseph Mercola the “Internet Supplement Salesman.” He tells his audience that his supplements can heal almost any condition. This dangerous practice exaggerates any harms of evidence-based medical treatments while promoting unproven supplements and therapies. His website is full of one-sided, often inaccurate, and misleading health advice. Some of his claims include HIV not being the cause of AIDS, microwave ovens emitting dangerous radiation, and sunscreen causing cancer. His website is one of the most popular health websites on the Internet, suggesting that his pseudoscience has great influence.

    (Joe Schwartz, McGill Office for Science and Society) (Gizmodo) (The Cut) (Steven Salzberg, Genomics, Medicine, & Pseudoscience)
  • Joe Mercola: 15 years of promoting quackery (Respectful Insolence) (Stephen Barrett, Quackwatch)

Kris Carr

Kris Carr is a self-proclaimed cancer-lifestyle guru with a very large following. She is not an oncologist, an expert in nutrition, or a scientist who knows how to interpret research. All cancers are different and respond to different treatments. Her advice about diets is not accurate, and she recommends detoxes and cleanses.

For example, she advocates juicing because “alkaline juices help to detoxify your body. They raise your pH and help pull out old waste from your colon and tissues.” First of all, detoxing is a myth, as is the influence of acid or alkaline foods on health. The environment in which foods are digested is complex, and many scientists question the accuracy of methods used to calculate the acidity of foods (more about alkaline diets here). She recommends fasting because it “removes stored toxins and excess waste” a statement that makes no sense.

Lifestyle habits and nutrition can certainly play a role in the incidence and survival of some cancers, but Kris Carr is not a good source for this information. For terrific free science-based information on this topic, visit the American Institute for Cancer Research.

Marika Sboros

This low-carb high-fat evangelist, endorser of a ketogenic diet for health, and vaccine skeptic uses her position as a journalist to promote her erroneous health and nutrition views as science-based to a wide audience. She is also an overly outspoken cheerleader for Tim Noakes.

Marika Sboros portrays carbohydrates as evil and harmful for health, which is not in line with the body of evidence. I describe much of the controversy and confusion in my article Fats vs Carbs: Clarifying Conspiracies, Controversies, and Confusion, detailed below, which clarifies many of Sboros arguments.

More Reading:

Mark Hyman

Mark Hyman’s pseudoscience includes popular detox diets (which also means buying his questionable – and expensive – detox supplements ), giving health advice that is not backed by the body of scientific evidence, and promoting a bogus autism cure. He also propagates the false belief that vaccines are related to autism, and false information about heavy metals. He recommends bogus testing for heavy metals and expensive “chelation” therapy (a test that may be harmful) that he has ordered on “tens of thousands of patients.”

Harriet Hall, MD has a excellent pieced about Mark Hyman and functional medicine that includes the following:

“He sells dietary supplements and detox cleanses. He has said that the law of thermodynamics doesn’t apply in living organisms, and that current medicine is as obsolete as bloodletting or phrenology. He says diseases don’t exist. He is essentially a germ theory denialist, saying it’s the terrain, not the germ.”

“Hyman includes standard advice about a healthy lifestyle, but he mixes it indiscriminately with advice that is based on speculation rather than on credible evidence. And he makes claims that defy belief (curing autism with cod liver oil) and many that are demonstrably not true.”

Hyman is listed on Quackwatch as an author whose books promote misinformation, espouse unscientific theories, and/or contain unsubstantiated advice. He also advises GOOP, and his advice seems to be in line with other GOOP Doctors.

When scientific experts reviewed evidence on fats and cardiovascular disease and it didn’t align with Hyman’s own ideas, he endorsed an article by “RebootedBody.com” promoting the idea that the American Heart Association is a terrorist organization.

Here’s another example of his misinformation (and fear-mongering) from Mark Hyman’s twitter account, a comment about wheat and sugar that does not make biochemical or nutritional sense.

    (McGill Office on Science and Society) (Mary Hyman video series) (Science-based medicine) (Dr. Jen Gunter) (Kavin Senapathy, Forbes) (Yoni Freedhoff, Weighty Matters) (Bad Science Debunked) (Sciencebasedmedicine.com) (ScienceBlogs.com) (ScienceBlogs.com)

Mehmet Oz

    Excellent piece on “the most influential health professional in America” (how unfortunate) by Julia Beluz. (Vox.com) (Vox.com) . Nice timeline by Peter Janiszewski, Ph.D. (Obesity Panacea) . You are better off flipping a coin (American Council on Science and Health) Half of it was baseless or wrong (Vox.com reporting on BMJ 2014 349) (Julia Beluz, Vox) (David Gorski, Science Blogs) (The Atlantic)

Mike Adams (Natural News)

Mike Adams (AKA the Health Ranger) is creator of the disturbingly popular website Natural News, a blatantly anti-science website widely criticized by many for health misinformation, anti-vaccine advice, conspiracy theories, and pseudoscientific claims. The FBI has investigated Mike Adams for supporting the assassination of scientists. According to Joe Schwarz, one of this latest “ludicrous” claims is a “Nutrition Rescue” program for cancer patients. This includes his expensive “non-GMO” vitamin C that can counter “poisoning” by chemotherapy (high dose vitamin C may in fact interfere with chemotherapy).

Thankfully in June 2019, Facebook removed the popular Natural News website (almost 3 million followers).

“You might never have clicked on a Natural News article, but you’ve probably felt its influence. The site is one of the largest brokers of far-right conspiracy theories, including disinformation about vaccines. Natural News has spent the past 10 years moving from relatively innocent claims about the benefits of herbal remedies, to full-blown culture war, with a side business of selling survivalist gear.” Kelly Weill, Daily Beast

    (Kelly Weill, Unplugged, Daily Beast) (Sharon I Hill) (Science Blogs) (Genetic Literacy Project) (Keith Kloor, Discover Magazine) (Wikipedia.com) (RationalWiki.com) (Big Think) (Grist.com)

Nina Teicholz

Nina Teicholz, author of “The Big Fat Surprise,” is a journalist who believes that nutrition scientists are all ignoring research showing that saturated fat is good for us and she erroneously states that it plays no role in disease. She cherry picks studies that support her stories and works at great lengths (and stretches of the data) to convince us that the US Dietary Guidelines are the cause of the obesity epidemic .

Here is one of her many tweets blasting the 2010 Dietary Guidelines. She clearly did not read the study (or even the abstract) and does not understand the study design but uses this an opportunity to misinform readers about the study findings:

This study is clearly NOT investigating weight loss, but weight-independent cardiometabolic effects: researchers want participants in both arms of the study to maintain weight so if the diet produces health changes they can be attributed to the diet/foods and not to weight loss (weight loss on it’s own leads to improvements in many health markers which can confound study findings). Unfortunately most people will not read the study, which did note that the Dietary Guidelines group showed an improvement in systolic blood pressure, but did not change glucose homeostasis or fasting lipids (note that reduced body fat plays a role in improving glucose and fasting lipids and may explain these results. Also, the study did not include the physical activity Dietary Guideline recommendation, which would influence glucose homeostasis and fasting lipids.

Most evidence-based reviews show that Teicholz lacks the appropriate nutrition expertise to critique studies and put decades of research in context. Many experts question her credibility and you should too.

Here is a detailed scientific critique that fact checks Teicholz’s Big Fat Surprise text and outlines the many errors and biases (see The Big Fat Surprise: A Critical Review ( Part 1 Part 2 ).

Pete Evans

This celebrity chef is a proponent of the unfounded health benefits of a paleo diet, (which he states can prevent autism). Though this diet isn’t in itself harmful, it excludes many health-promoting foods for reasons that aren’t well-supported by science. His dietary advice is extreme, he labels many foods as “toxic” and regularly comes out with nutrition “statements” that are plain wrong. His websites and books will tell you not to trust the advice from health professionals, dietitians and public health institutions. His cookbook for toddlers was widely criticized as being potentially harmful to the health of infants.

Peter D’Adamo (Blood Type Diet)

Peter D’Adamo is a naturopath who has written several books promoting the blood type diet (e.g., Eat Right 4 Your Type). The blood type diet recommends eating based on your blood type — O, A, B, or AB — to help you lose weight, have more energy, and prevent disease. The idea is that you will digest foods more efficiently if you eat foods designed for your blood type (the author claims that the foods you eat react chemically with your blood).

The blood type diet did undergo scientific investigation, but researchers found any health improvements were not linked to blood type. Micheal Klapter has taken the time to debunk many of the claims made in Eat Right 4 Your Type here.

D’Adamo also makes ridiculous claims that blood type influences personality.

Rocco DiSpirito

You’ll find plenty of misleading health and nutrition advice in ‘Cook Your Butt Off!’ with Chef Rocco DiSpirito, that has been featured of all places on the New York Times sundhed pages. The book boasts the following:

  • lose up to a pound a day (dangerous and doesn’t lead to sustainable changes)
  • fat-burning foods (don’t exist)
  • gluten-free recipes (because they help you lose weight?) They don’t
  • recipes designed to burn more calories than they contain! Sorry.

I New York Times video chef DiSpirito explains that we shouldn’t use kitchen appliances and do cooking tasks by hand as a form of exercise to burn more calories (he claims this can burn up to 400 calories an hour – doubtful – unless you’re somehow running around or doing exercises at the same time). I’m all for saving energy, noise, and doing some things by hand, but this doesn’t make sense in terms of diet or nutrition advice. In fact, the reason most people don’t cook is because they don’t have enough time – so it would make more sense to encourage time-saving devices. Also, although health experts are unanimous in encouraging exercise for better health, when it comes to using exercise to burn calories that leads to weight loss there is some debate . It’s disappointing that the New York Times Health Section is promoting such a book.

Steven Gundry

Steven Gundry is a goop contributor, author of several books overloaded with misinformation on diet and disease, and runs the website gundrymd.com. If you sign up for his newsletter, you will immediately be presented with an offer for one of his many supplements – Gundry MD Vital Reds, for a discounted $254.70 (for 6 jars, which is what Gundry recommends): and it’s also recommended you buy Dr. Gundry’s book Diet Evolution (to supercharge the benefits of Vital Reds).

According to the website, MD Vital Reds will

help reduce the fatigue and energy dysfunction which act as warning signs for much more serious health problems. I’ve combined the power of 25 polyphenol-rich superfruits with dozens of natural fat-burning ingredients to help your body maintain higher energy levels and fast metabolism.”

Save your money – there is no good evidence to back up any of these claims.

And Vital Reds is just the beginning!

You can spend a lot more money on unproven supplements at Gundrymd.com. These include “Lectin Shield” ($75) – to protect yourself from the “toxic” lectins (proteins in some plant foods), which Lundry states are the #1 biggest danger in the American diet. Gundry has even written a book about lectins (to convince you that you really do need Lectin Shield). I The Plant Paradox: The Hidden Dangers in Healthy foods that Cause Disease and Weight Gain, he claims that lectins are the cause of almost all diseases. The fact that Dr Oz has endorsed the book is a good clue to the pseudoscience within.

The book promo has the familiar popular line that introduces much pseudoscience . . .

Is it possible that everything you’ve heard about diet, weight, and nutrition is wrong?

There is no good evidence showing that lectins cause disease

Avoiding lectins means missing out on many nutritious foods, including whole grains, beans, peas, lentils, nuts, seeds, tomatoes, potatoes, peppers, dairy, eggs, and fruit. The Atlantic’s James Hamblin has an excellent commentary on the Gundry’s book, including this observation:

“In fact, the book seems to be a sort of culmination of a long-percolating hypothesis about the imminent dangers of lectins. It’s especially common among purveyors of dietary supplements. The story goes: We need nutrients to survive, but many plants makes us sick, so synthetic supplement pills and powders are the prudent approach. The idea is based in just enough evidence to be seriously convincing in the right hands.”

“…Book publishers are rarely held accountable for publishing invalid health information. Rather, there seems to be an incentive to publish the most outlandish claims that purport to upend everything the reader has ever heard. This is a problem much bigger than any plant protein. Cycles of fad dieting and insidious misinformation undermine both public health and understanding of how science works, giving way to a sense of chaos.”

Other ridiculous health claims by Gundry on the goop website include that eating out-of-season fruit is one of the biggest modern health hazards (because “fruit promotes fat storage”).


Se videoen: 1053 В дороге ХОТЯТ НАВРЕДИТЬ ПРИВИВКАМИ и ПОСТАВИТЬ ЧИПЫ НАШЕ мнение о ВАКЦИНАЦИИ (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Newton

    De tager fejl. Skriv til mig i premierminister, tal.

  2. Broderik

    interessant

  3. Costica

    Ja du sagde præcis

  4. Faugal

    A good question

  5. Finan

    Sikkert. Og jeg har mødt det. Vi kan kommunikere om dette tema. Her eller i PM.

  6. Kylar

    Jeg kan konsultere dig om denne sag.

  7. Taugrel

    Jeg lykønsker, jeg tror, ​​dette er den storslåede tanke



Skriv en besked