Nye opskrifter

Du er dommeren Popcorn Mix

Du er dommeren Popcorn Mix


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tilpas disse popcornblandinger med en række forskellige varianter, der bringer personlighed til bordet. Hvilken er din favorit - Sukkerholdig sød, Angry Jerk, Worldly Spice eller Flaky Nut? Du skal være dommer!MERE+MINDRE-

Opdateret 14. november 2018

1/2

kop upoppet popcorn (ikke mikrobølge popcorn)

3

spiseskefulde vegetabilsk olie

Skjul billeder

  • 1

    Tilsæt popcorn og olie i en hollandsk ovn på 5 liter. Vip hollandsk ovn for at sprede popcorn jævnt. Dæk til og kog over medium høj varme, indtil 1 kerne dukker op; fjernes fra varmen. Lad det stå 1 minut, og vend derefter tilbage til varmen.

  • 2

    Kog, gryde af og til, indtil popcorn holder op med at poppe. Hæld straks i serveringsskålen. Vælg en smag for at tilføre din popcorn personlighed. Sukkerholdig sød smag: Rør 2 spsk granuleret sukker, 3/4 tsk stødt kanel, 1/4 tsk salt og 1/8 tsk hakket ingefær. Dryp 2 spsk smeltet smør over varm popcorn; kaste til frakke. Drys med krydderiblanding, og rør til det er jævnt belagt. Rør 1 kop mælkechokoladechips i. Angry Jerk Flavor: Rør sammen 1 tsk ancho chilipulver, 1/2 tsk salt, 1/4 tsk tørrede oreganoblade og 1/4 tsk chipotle chilipulver. Rør 1 kop groft hakket oksekødsfræk. Flaky Nut Smag: Rør sammen 1 tsk brunt sukker, 1 tsk garam masala, 1/2 tsk karrypulver og 1/2 tsk salt. Drys med brun sukkerblanding, og rør til det er jævnt belagt. Rør 2 kopper saltede cashewhalvdele og 1/2 kop ristet kokosnød sammen. Verdens krydderismag: Rør sammen 1 tsk granuleret sukker, 1 tsk femkrydderpulver, 1/2 tsk salt og en dash cayennepeber. Drys med sukkerblanding, og rør til det er jævnt belagt. Rør 2 kopper sesamstænger i.

Ekspert tips

  • For at skåle kokos, drys i ikke -smurt stor stegepande. Kog over medium-lav varme 6 til 14 minutter, omrør ofte, indtil bruningen begynder, og rør konstant, indtil den er gyldenbrun.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 kop popolsk pop uden krydderier
Kalorier
50
Kalorier fra fedt
30
% Daglig værdi
Total fed
3g
5%
Mættet fedt
1/2 g
3%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
0 mg
0%
Kalium
25 mg
1%
Samlet kulhydrat
5 g
2%
Kostfibre
1 g
4%
Sukkerarter
0g
Protein
1 g
A -vitamin
0%
0%
C -vitamin
0%
0%
Kalk
0%
0%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 Frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 Skummetmælk; 0 Fedtfattig mælk; 0 Mælk; 0 Grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedtfattigt kød; 1/2 fedt;

*Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.


Er det i orden at spise karamel popcorn?

Det er okay at spise karamel popcorn lejlighedsvis, og du kan læse om, hvorfor vi ikke stoppede sukker, da vi begyndte at spise rent her. Dette er en sundere mulighed end den sækede version, især hvis du vælger at poppe 100% fuldkorn, ikke-GMO & amp; økologisk popcorn.

Dette er en perfekt godbid at lave til en børnefødselsdag eller bare en godbid når som helst.

Denne karamelmajs indeholder honning. Og ja, honning er sukker. Det har også et par sundhedsmæssige fordele, men vores krop behandler det stadig som sukker.

Hvis du overhovedet følger min blog, har jeg muligvis nævnt, at vi ikke gør det ‘afslut sukker -ting ’.

Du kan læs mere om det her, men (der er altid et men), i vores hjem er sukker ikke en daglig mad. Det er en godbid. Så snart du begynder at se det på den måde, begynder du naturligvis at styre, hvor meget af det du spiser.

Ren spisning betyder ikke, at hele fødevaregrupper skal skæres ud. Det handler om mådehold og at træffe sundere valg på daglig basis.

Små ting, som at lave din egen karamelmajs, skærer ud af de toksiner, du putter i din krop, giver dig kontrol over mængden af ​​sukker, du spiser, og kvaliteten af ​​ingredienserne i den mad, du fodrer din familie. Du går ikke glip af, du gør bare tingene anderledes.


1. Kog smør, sukker og honning i en gryde, til det når 140 ° C.

2. Bland karamellen gennem din færdiglavede popcorn, så du spreder den fra hinanden, mens du dækker den, så den ikke tørrer som en kæmpe karamelklump (selvom det også ville være lækkert).

3. Så straks du har gjort det, drysses det poppende slik over toppen, mens din karamelbelægning stadig er lidt klistret.

Hvis du ikke kan få nok af disse smagsløg prikkende godbidder, så tjek denne poppende slik cupcake opskrift til et velsmagende alternativ.

Tak til vores madkøber, Rina Van Velden, for opskriften og stylingen


Popcorn kringle film mix

Min absolutte yndlings godbid, mens jeg ser en film, er popcorn med peanut M & ampM ’s. Du skal hælde M & ampM ’'erne i, når popcorn er varmt og ryste dem lidt ned for at fordele dem, så de bliver lidt smeltende. Perfekt simpel sød og salt godbid.

Jeg ville bare tage det et skridt videre. Ved at tilføje et par andre søde og/eller salte favoritter: kringler, skumfidus og Chex.

Resultatet af denne Popcorn Pretzel Movie Mix er stort set fantastisk. Og selvom det helt sikkert falder ind under den sødere side nu, hvor alt er dækket af skumfidus, har det stadig masser af salt fra kringlerne, popcorn og jordnødder i M & ampM ’s.

Denne Popcorn Pretzel Movie Mix er perfekt til en filmaften, eller læg det hele i en ziploc taske og få den store pung ud, som du virkelig kun har til at gå i biografen, ikke?

Uanset hvad du bruger det til, vil det være et hit. Også selvom du bare klarer det selv. Det er helt fint med mig. Jeg dømmer ikke.

  • 4 kopper ris Chex
  • 3 kopper poppede popcorn
  • 1 1/2 kopper kringler (firkantede eller de små kringelformede fungerer godt stort set noget lille)
  • 2 spsk smør
  • 1 krukke (7 oz) skumfiduser fnug
  • 1/2 kop jordnødde M & M'er
  1. I en stor skål, der kan mikrobølgeovn, kombineres Chex -popcorn og kringler. Sæt til side.
  2. I en skål med medium mikrobølgeovn, der er sprøjtet med madlavningsspray, kombineres smør og skumfiduser. Mikrobølgeovn i 1 minut, omrøring efter 30 sekunder, indtil smørret er smeltet og begge er cremet og kan røres.
  3. Hæld kornblandingen over, og rør til belægning så godt du kan.
  4. Mikrobølgeovn i 2-3 minutter under omrøring efter hvert minut, indtil blandingen er glaseret.
  5. Vent et par minutter, og bland derefter M & M'erne i.
  6. Hældes ud på foret bagepapir til afkøling. Bryde fra hinanden og server! Prøv ikke at spise alt i et møde!

TIP: Sprøjt begge skåle og den spatel, du bruger til omrøring med madlavningsspray, for at undgå meget klæbrigt rod at rydde op.


Tips til valg af de bedste popcornkerner

  • Sørg for, at den er frisk. Hvis du får store partier popcornkerner, og du ikke kan forbruge dem på den foretrukne tid, mister de deres friskhed, og forældede kerner mister den jordiske smag, popcornelskere søger. Den bedste ting at gøre er at få små partier, som du kan forbruge i tide. Gennemgå emballagen og hvordan du bedst opbevarer den, og det er her den genanvendelige emballage har en ekstra fordel.
  • Prøv forskellige producenter. Ikke alle kerner produceres ens, hvor producenter og producenter varierer med hensyn til produktion. Se på, hvad der er tilgængeligt på din placering, og prøv forskellige med tiden. Vær åben for at prøve et nyt mærke. Det kan være på tide at skifte til en ny!
  • Gå organisk til en forandring! Det er eller dem, der indtager GMO'erne, og det er ikke at dømme dig, men hvis du søger at blive sund, kan du prøve de økologiske og ikke-GMO'er. De er sundere, bedre for miljøet, og du hjælper med at opretholde landmændene, der dyrker dem.

West Bend PC10518 Pop Crazy Popcorn & amp Oil (flerfarvet)

  • Værdipakke med popcorn er perfekt til festlige familiesammenkomster eller filmaften derhjemme
  • 3-pakning indeholder formålt krydret majs og solsikkeolie med smørsmag til fremstilling af en popper fuld af lækker popcorn
  • Perfekt til brug sammen med Stir Crazy og komfur popcorn poppers
  • Vores teaterstil Popcorn & Oil indeholder INGEN diacetyl og er GMO-fri
  • Når du køber, skal du kontrollere, om produktet er "Sendes fra og sælges efter" lige under produktprisen for at sikre, at du modtager dette produkt fra producenten af ​​West Bend for at sikre, at dit produkt er hædret

Dette mærke er kendt for sine bedste kvalitets popcornkerner og andre økologiske produkter. Det er emballagen til flerfarvet popcorn, der springer majs, som økologisk dyrkes og høstes i USA på certificerede gårde.

De er fri for GMO'er, og derfor går de fleste efter mærket, fordi det smager godt og er nærende uden nogen skadelige virkninger. Den indeholder kilo flerfarvede calico- og regnbue -popcornkerner, der er rige på fibre og vitaminer.

Popcornen ser lækker ud efter tilberedning og har en fantastisk aroma. Næsten alle kerner brister i luften og bliver kogte. Kernerne ser smukke ud, da de er flerfarvede og smager endnu bedre. Deres pris er også rimelig og har stadig kvalitet. Når de er kogte, er de bløde og møre.

Orville Redenbacher ’s Gourmet Popcorn Kerner (Original Yellow)

  • Værdipakke med popcorn er perfekt til festlige familiesammenkomster eller filmaften derhjemme
  • 3-pakke indeholder færdigmålt krydret majs og solsikkeolie med smørsmag til fremstilling af en popper fuld af lækker popcorn
  • Perfekt til brug sammen med Stir Crazy og komfur popcorn poppers
  • Vores teaterstil Popcorn & Oil indeholder INGEN diacetyl og er GMO-fri
  • Når du køber, skal du kontrollere, om produktet er "Sendes fra og sælges efter" lige under produktprisen for at sikre, at du modtager dette produkt fra producenten af ​​West Bend for at sikre, at dit produkt er hædret

Dette er en anden fremragende popcornkerne. De er fuldkorn, hvilket er fantastisk til at spise, men ikke til at plante og er designet til at appellere til forskellige menneskers smag.

Disse kerner tilberedes bedst i en luftpopper og en mikrobølgeovn. De er lækre og rige på sunde fibre, hvilket gør det til et glimrende valg til aftensnacking. Du kan tilføje smag som kokos eller rapsolie til at sprede kernerne.

Du kan tilføje sommerfuglsaltet sidst for at tilføje smag. Hvis du går efter det sundeste, så er dette dit valg. Det er fibre, der tilsættes dem, og de er super lækre. De har kødfulde korn, hvad tekstur angår.

Orville Redenbachers originale gourmetkerner (hvide popcorn)

  • Indeholder (6) 30 ounce beholdere med Orville Redenbachers originale hvide gourmetpoppede popcornkerner
  • Brug disse gourmet Orville Redenbachers poppende kerner med popcornolie med smørsmag til at lave popcorn med din varmluftspopper eller popcorn -popper med komfur
  • Disse upopede popcornkerner er fremstillet med 100 procent fuldkorn og dukker op lette og luftige - og i en håndvending - til en gourmet -popcorn -snack
  • I 1952 valgte Orville Redenbacher hånd en lille gruppe landmænd til at dyrke sin eksklusive kerne, og vores familiebønder dyrker stadig vores særlige kerner i dag
  • Disse 100 procent naturlige, ikke-GMO popcornkerner popper til en lækker godbid eller glutenfri snack efter skole

Først og fremmest er det godt at vide, at denne type kerner er 100% ikke-GMO. Når det opvarmes tilstrækkeligt i en popper, udvides det til et maksimalt volumen. Det anbefales, at du bruger det samme mærke olie for at opnå sin seje konsistens.

Det lave ved denne er, at den falder på den dyre side, men hvis du kunne få den, jo bedre. Dine børn vil helt sikkert takke dig for det!

Wabash Valley Farms Popcorn Kernels (Extra Large Mushroom)

  • GOURMET GUL POPCORN: Filmaftener derhjemme blev lige endnu mere spændende med Wabash Valley Farms Extra Large Caramel popping corn! Når de dukker op, er disse overdimensionerede gule kerner perfekt egnet til specielle belægninger såsom karamel eller chokolade.
  • UNIK RUNDT FORM: Disse popcornkerner har en unik svampeform, når de først dukkede op! I stedet for at have vinger som traditionel popcorn har Wabash Valley Farms Extra-Large karamelpoppende majs en afrundet form som toppen af ​​en svamp!
  • STOR POSE: Når den er lavet i Whirley Pop Stovetop Popper, laver vores pose på 6 pund gammeldags, ekstra store karamelpoppende majskerner cirka 24 sekskvart partier med smagfuld popcorn.
  • SUND, FARM VOKSET SNACK: Vores førsteklasses ekstra store karamel popcornkerner kommer direkte fra gården. På Wabash Valley Farms dyrkes vores kerner uden tilsatte kemikalier, hvilket gør vores velsmagende popcorn til en helt sund snack, hele familien kan nyde
  • GØR EN STOR GAVE: Når den gives alene eller sammen med Whirley Pop Stovetop Popper, er Wabash Valley Farms Extra-Large Caramel popcorn en perfekt gave til enhver gavegivende lejlighed!

Hvis du er en karamel- og chokoladepopcorn -elsker, så er dette kernen for dig. Denne svampekerne kommer i en genlukkelig pakke, hvilket er godt, da den bevarer sin friskhed.

Sørg for at opvarme det ordentligt i de fleste pops, og bland det derefter med din karamel. Jeg kan næsten smage karamellen, og popcornen knaser mod mine tænder! Men hvis du bruger en komfurstopper, kommer kernerne muligvis ikke godt, men kræver god opvarmning.

Benchmark 40006 Popcorn Portion Pack

  • Formålt popcorn, kokosolie og krydderisalt
  • Perfekt popcorn hver gang
  • Ingen måling, intet rod
  • 24 pakker pr. Æske
  • Til 6 oz. poppers

Dette er den sødeste og en af ​​de sunde kerner, du dårligt finder blandt resten, vi har nævnt ovenfor. Hver pose indeholder 90 gram popcornkerner, hvilket er tilstrækkeligt til at skabe en stor skål med frisklavet varm popcorn.

De er også 100% ikke-GMO og er fri for konserveringsmidler og tilsætningsstoffer, derfor smag. De er også lette at forberede, fordi de er mikrobølgeovnvenlige, eller du kan bruge din luftpopper.

Du kan endda bruge gryden med lidt olie efter eget valg til at poppe popcorn. Til dette er du fri til at bruge enhver smag eller sæson til at forbedre popcornens samlede smag. Sørg for at servere dem varme!


Tropisk popcorn -snackblanding

Hej venner! Det er et stykke tid siden vi har delt dette rum sammen. Jeg har savnet jer alle meget. Og for mit eget selvværd vil jeg fortælle mig selv, at du også har savnet mig.

Jeg har vel ikke følt mig særlig motiveret til at lave nye opskrifter på det sidste. En del af det skyldes, at det er lige så varmt som Hades udenfor. Alt, hvad jeg vil gøre, er at sidde ned med en stor ske og en halv vandmelon i skødet. Og jeg er ret sikker på, at ingen har brug for en opskrift på det.

Jeg har også bare følt mig generelt "blå" de sidste par uger. Og jeg har svært ved at være kreativ, når jeg har fået en sag om "blaerne". Men jeg tror, ​​at jeg endelig er begyndt at vende hjørnet mod en lykkeligere mental tilstand. I sidste weekend rejste jeg til Minnesota for at tilbringe lidt tid med de mest fantastiske bossdamer, jeg kender, og det hjalp bestemt med at løfte mit humør. Jeg skriver mere om vores weekend sammen senere på denne måned, men i mellemtiden, hvis du vil se, hvilke problemer vi fik os i, kan du tage et højdepunkt på hashtagget #bossbabefestMSP på Instagram -maskinen.

Dagen før jeg kørte til Midtvesten, lavede jeg en stor portion af denne Tropical Popcorn Snack Mix til at tage med mig. Fordi det er hårdt og stressende nok at rejse, som det er. Jeg behøver ikke kaste følelser af ekstrem sult i blandingen. Og de ting, der er tilgængelige at spise i de fleste lufthavne, er generelt ikke de sundeste. Mit motto: aldrig forlade hjemmet uden mad og vand.

At lave din egen snackblanding derhjemme er et seriøst must-do. Fordi du ikke kun har magten til at kontrollere de overordnede niveauer af salt, fedt og sukker i din opskrift. Men du skal også sikre dig, at du har alle dine yndlingsingredienser repræsenteret. Personligt finder jeg ud af, at de købte snackblandinger aldrig har nok chokolade til min smag. Så jeg sørgede for at smide nok Blue Diamond Dark Chocolate Ovn ristede mandler i til at tilfredsstille mine trang. Åh, og spring ikke kalkskallen over her. Det gør helt denne Tropical Popcorn Snack Mix pop!

Blue Diamond Almonds er den officielle snackmad i USA Svømning. Og jeg gætter på, at USAs svømmehold aldrig ville forlade hjemmet uden sunde snacks. Fordi du ikke kan være dit bedste jeg, når du er hangry!


De bedste kopieringsopskrifter gentager præcis, hvad du elsker ved originalen. Derefter gør det det billigere og bedre. En Starbucks Medicine Ball tilbyder en beroligende, men forfriskende te, men laver du en til øre uden at skulle køre ud og håndtere en stærkt koffeinfri barista? Det er guld værd.

Nå, da jeg deler disse opskrifter, tror jeg, at hemmeligheden er ude. Men halvdelen af ​​det sjove er at finde ud af, hvordan man ombygger den originale opskrift. At prøve at genskabe McDonald’s filet o ’fisk tog et par forsøg. Jeg måtte finde ud af at lave de dampede boller. At få de rigtige frosne fiskepindekager, osten, den søde vinsyre. Det hele skulle hænge sammen.

Du er dommer, jeg synes, det er ret tæt på.


Mælkefri karamel majs

En af mine foretrukne snacks hele tiden er karamelkorn fra landmændenes markeder. Jeg elsker knas og smøragtig sødme. Alene lugten gør mig glad. Lugt gør det ved mig, men måske er jeg vild.

Jeg kalder det en “snack ”, men egentlig ender jeg med at spise hele karret popcorn, mens jeg ser en film. Døm mig ikke, og jeg vil heller ikke dømme dine Netflix binge -nætter! Popcorn er så alsidig, at du nemt kan ændre smagene for at lave unikke smagskombinationer. Jeg ville holde mig til det, jeg ved og elsker, karamel!

Til denne opskrift ville jeg virkelig lave en fantastisk karamelkorn uden at skulle bruge den sædvanlige pind og halvdelen af ​​smør. Misforstå mig ikke, smør og jeg er normalt bedste venner i køkkenet, men når du ved godt du kan snack en hel ting popcorn, det er bedst at holde det på den sundere side. Jeg valgte at erstatte det med kokosolie fra Golden Barrel for at gøre det til en mælkefri karamelkorn. Hvis du er bekymret for, at kokosolien får karamelkarmen til at smage som kokosnød, skal du ikke være det. Raffineret kokosolie er smagløs og lugtfri. Det er også lettere og mindre fedtet end smør.

Jeg havde stadig brug for lidt sødme, så jeg brugte en lille smule honning og Golden Barrel ’s økologisk lysebrunt sukker. Denne opskrift er et godt, mælkefrit alternativ til din elskede karamelkorn.

Kun mærkelige ting jeg fandt ved denne opskrift, da du laver karamellen, ligner den en karamelsky i gryden. Det ser bare mærkeligt ud, når du tilføjer bagepulver. Men frygt ikke, i sidste ende er smagen vidunderlig, og den vil ikke være lige så “puffet ” som du lavede saucen.

Så til dit næste tv, der ser binge, kan du prøve denne mælkefrie karamelkorn for at springe over skyldfølelsen, der kommer fra de fleste købte forarbejdede snacks.


Karamel Popcorn

En godbid "hold den ved hånden", men for at have den ved hånden bliver du nødt til at skjule den!

INGREDIENSER

Karamelsauce

  • 1 kop smør eller margarine
  • 2 kopper pakket brunt sukker
  • 1/2 kop majssirup
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. vanilje
  • 1/2 tsk. bagepulver

1. Du skal bruge en bradepande for at røre dette i. Start med at poppe majsen. Læg det i bradepanden, kontroller at ingen af ​​de ikke-poppede kerner er inkluderet. Tilsæt saltede jordnødder til popcorn.
2. For at lave saucen kombineres smør, sukker, majssirup og salt i en stor gryde. (Dette er vigtigt, fordi når du tilføjer bagepulver i det næste trin, kan det flyde over panden, hvis der ikke bruges en stor nok.) Opvarm og rør, ved middel varme, til det koger. Kog uden omrøring i 5 minutter.
3. Rør vanilje og bagepulver i. Hæld denne blanding straks over popcorn. Bland godt for at belægge alle stykker.
4. Fordel på 2 ikke -smurte bageplader. Jelly roll pander er gode. Du har brug for gryder med hævede kanter, så du ikke mister karamelmaisen, når du rører den.
5. Bages ved 250 ° F i 1 time, under omrøring hvert 15. minut.
6. Afkøl grundigt. Bryd ad og opbevar dem i plastposer eller beholdere.


Varm chokolade popcorn

Ingredienser

8 kopper poppet popcorn
1 1/2 – 2 konvolutter af din foretrukne blanding af varm chokolade
1 kop mini skumfiduser
1 kop chokoladechips, delt
1/4 chokoladesprinkler

Rutevejledning

1. Beklæd en kage eller bageplade med voks eller bagepapir. Læg popcorn i et enkelt lag på bagepladen.

2. Drys den varme chokoladeblanding oven på popcorn. Hvis du har en melsigt, ville det hjælpe med en jævn fordeling af kakaoen, men det er ikke et krav. Drys skumfiduser og 2/3 kop chokoladechips oven på popcorn.

3. Tilsæt de resterende chokoladechips i en lille skål, der kan tåle mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn på HIGH i 45 sekunder eller indtil den er helt smeltet og glat. Rør grundigt.

4. Dryp den smeltede chokolade ud over popcornene, og tilsæt straks chokoladesprinklerne.

5. Lad chokoladen stivne i cirka 10 minutter. Så nyd det!

Det er vigtigt at bruge en varm chokoladeblanding, du ved, du kan lide, fordi smag varierer meget mellem blandinger. Jeg har et par mærker af varm chokoladeblandinger, jeg elsker, og jeg få, hvor jeg ikke engang kunne afslutte en kop. Så vælg din favorit til at bruge i denne varme chokolade popcorn. Jeg brugte et kommercielt mærke denne gang, men jeg har også lavet det med min egen hjemmelavede varme kakaomix.

Jeg anbefaler ikke at bruge kakaopulver, hvis du ikke har en blanding af varm chokolade. Varm chokoladeblandingspulver smager bedre, fordi det er en blanding af kakaopulver, sukker og mælkepulver (sammen med andre ingredienser). Kakaopulver på egen hånd er muligvis for stærkt. Men hvis du er typen, der kan lide din chokolade stærk (som mørk chokolade), kan du elske den!


Se videoen: Dean Cohen - Popcorn Original Mix (Kan 2022).